Baklava
En esta receta te voy a mostrar cómo hacer un delicioso dulce turco llamado Baklava. Son pequeñas porciones de masa filo rellenas de frutos secos y bañadas en almíbar, un delicioso bocado que seguramente te va a enamorar.
Sección: Recetas
Las mejores recetas de cocina (Página 26)
Pasta a la gricia
Hoy vamos con una receta italiana muy fácil de preparar. La pasta alla Gricia o pasta Guanciale es uno de esos platos recomendados para los días que no quieres estar mucho tiempo en la cocina. Una opción rápida, sin complicaciones y que sacia bastante.
Hummus de guisantes
Me encantan prácticamente todos los tipos de hummus caseros, y este de guisantes no iba a ser menos porque está delicioso. Una estupenda opción a la hora de montar un saludable aperitivo vegetariano con toda la familia.
Bizcocho relleno de nata y fresas
Si buscas un postre para una ocasión especial, este bizcocho relleno de nata y fresas es la opción perfecta. De textura esponjosa y con un delicioso relleno, este postre puede llegar a sorprender a todos los comensales.
Recetas de flanes deliciosos
Descubre esta selección de recetas para preparar unos deliciosos flanes caseros. Todas ellas muy fáciles de preparar y de diferentes sabores. Sorprende a todos tus invitados con un postre tradicional, de textura suave y que resulta todo un placer para el paladar.
Lomo saltado
En esta ocasión te muestro cómo hacer lomo saltado, un plato típico de la cocina peruana y que seguro va a gustar a toda la familia. Tienes que probarlo porque es muy sencillo de preparar y está súper delicioso.
Sándwich de tomate, jamón y queso
En esta receta te muestro lo fácil que es hacer un rápido y crujiente sándwich de tomate, jamón cocido y queso. Una opción estupenda con la que podrás disfrutar de un bocado saludable en cualquier momento del día.
Sopa de miso
Preparar una auténtica sopa de miso japonesa es bastante sencillo. Solo tienes que conseguir los ingredientes y seguir los pasos que te muestro en esta receta. Una opción estupenda para acompañar sushi o un simple arroz cocido.
Humus de remolacha
En cuanto se habla de hummus todos pensamos en el tradicional, el que está hecho con garbanzos, pero ¿sabes que se puede hacer también con verduras? En esta ocasión vamos a preparar un delicioso hummus de remolacha en apenas cinco minutos.
Gofres belgas
Si quieres disfrutar en casa de unos auténticos gofres belgas, sigue los pasos de esta receta tradicional y vete preparando la gofrera, porque en apenas unos minutos los tendrás listos para degustar.
Chorrillana
Patatas fritas con tiras de carne, cebolla caramelizada y unos huevos fritos. Así es la auténtica chorrillana, uno de los platos más populares de la gastronomía chilena, donde se sirve como mata antojos a cualquier hora del día.
Spanakorizo
El arroz con espinacas suele ser un plato estupendo que podemos hacer para cualquier ocasión. Esta vez lo vamos a preparar al estilo griego, el cual está condimentado con eneldo y perejil y se conoce con el nombre de Spanakorizo.
Hummus de calabaza
El hummus es perfecto para servir en un aperitivo o entrante y dippear con la familia o amigos. En esta ocasión, voy a mostrarte lo fácil que es la preparación de un hummus de calabaza, el cual puedes tener listo para servir en apenas unos pocos minutos.
Colada morada
Esta es la receta tradicional de la colada morada, una bebida ecuatoriana con la que se celebra la popular fiesta del día de los difuntos. No contiene alcohol y está hecha a base de frutas, infusión de hojas y especias. Se sirve bien fría.
Bacalao al pil pil
En esta ocasión te voy a mostrar una receta fácil para hacer un estupendo bacalao al pil pil. Uno de los platos mas representativos de la cocina vasca y en la que tan solo vamos a necesitar cuatro ingredientes. Tienes que mojar con pan su salsa porque está deliciosa.
Tortillitas de camarones
Una de las tapas más populares de la provincia de Cádiz, son sin duda las tortillitas de camarones, y esta receta te guiará paso a paso en todo el proceso de elaboración. Una estupenda opción para preparar un aperitivo perfecto.
Salsa Skordalia
Con esta sencilla receta descubrirás cómo se hace la Skordalia, una salsa griega de textura espesa, muy parecida al puré de patata pero con un acentuado sabor a ajo. Ideal para servir como aperitivo o acompañar otros platos.
Bocadillo de jamón serrano con queso
Preparar un estupendo bocadillo de jamón serrano con queso para la hora del aperitivo es muy sencillo. En apenas unos minutos lo tendrás listo para degustar con una cervecita fresquita o tu refresco preferido.
Shokupan
Con esta receta puedes hacer Shokupan en casa, el auténtico pan de molde esponjoso que los japoneses utilizan para preparar todo tipo de sándwiches. Es perfecto incluso para hacer las tostadas del desayuno.
Tamago Sando
Descubre cómo hacer uno de los sándwiches más populares en las redes sociales, el Tamago Sando japonés. Relleno de una mezcla de mayonesa japonesa y huevo cocido, está realmente de rechupete.
Langostinos rebozados
El mar nos permite llevar a la mesa pequeños bocados deliciosos como los langostinos, los cuales se pueden cocinar de diversas maneras. En esta ocasión los vamos a preparar rebozados con panko para que resulten tiernos por dentro y muy crujientes por fuera.
Mayonesa japonesa
En Japón se ha hecho muy popular una mayonesa conocida como Kewpie, la cual se utiliza para la elaboración de numerosos platos orientales. En esta receta te muestro cómo se puede hacer fácilmente en casa en tan solo cinco minutos.
Mas de 100 recetas de comidas fáciles y rápidas
La mejor selección de comidas fáciles y rápidas para preparar en casa. Recetas sencillas que no requieren de grandes conocimientos culinarios y que además, son perfectas para cualquier ocasión.
Paella de marisco
La paella es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Las podemos hacer de carne, verduras, pescado o como en este caso, de marisco. Una preparación que tiene sus trucos y que descubrirás en esta receta.
Pantrucas
La pantruca es una pasta chilena para sopas muy popular y de origen humilde. Esta receta te guiará paso a paso para hacer este delicioso plato de forma fácil y utilizando ingredientes habituales que todos tenemos en casa.
Pizza Suprema
La pizza suprema lleva salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, beicon, cebolla, pimientos verdes, tomatitos cherry y aceitunas negras. Como puedes comprobar, es una opción bastante completa y te aseguro que muy sabrosa.
Beijinho
Estas pequeñas bolitas de coco se las conoce con el nombre de Beijinhos o besitos de coco, un dulce brasileño muy sencillo de preparar. Perfecto para servir con un café después de la comida en una sobremesa familiar.
Flan de leche condensada
En esta ocasión quiero mostrarte cómo hacer este delicioso flan de leche condensada. Un postre dulce y cremoso muy sencillo de preparar y que además, es perfecto para culminar cualquier comida de la semana.
Pretzels caseros
Descubre cómo hacer unos auténticos pretzels caseros deliciosos. Una receta original alemana con la que conseguirás estos panes tan característicos con una corteza tostada y un interior tierno y esponjoso.
Porra antequerana
Cuando llega el calor intenso del verano, nuestro cuerpo pide comer cosas fresquitas, y esta porra antequerana malagueña es la opción perfecta para nutrirnos y refrescarnos por dentro.
Aceitunas aliñadas
Descubre cómo hacer tus propias aceitunas aliñadas en casa de manera fácil y rápida. Preparadas con especias y limón, para disfrutar en cualquier momento de un delicioso aperitivo tan adictivo como este.
Strammer Max
Prueba el Strammer Max, un sándwich abierto que está causando furor en gran parte de Alemania, donde ya se puede encontrar en todos los bares de tapas. Su elaboración es muy simple y estará listo en poco mas de cinco minutos.
Gambas al ajillo
Con esta receta aprenderás a cocinar unas auténticas gambas al ajillo. Un aperitivo muy popular de la gastronomía española y que en pocos minutos tendremos lista para servir a la mesa acompañadas de unas rodajas de pan.
Frikadellen
En esta ocasión vamos a preparar las famosas frikadellen, que son unas ricas albóndigas de carne alemanas muy jugosas y súper sencillas de hacer. Son perfectas para acompañarlas con una buena ensalada o una ración de patatas fritas.
Bratkartoffeln
Las bratkartoffeln son las famosas patatas fritas alemanas, las cuales se fríen con tocino y cebolla. Se sirven habitualmente como aperitivo, pero también son perfectas como acompañamiento de otros platos.
Cocido madrileño
Si quieres degustar un delicioso cocido madrileño, sigue los sencillos pasos que te muestro en esta receta y disfrutarás con toda tu familia de un estupendo cocido tradicional. Un plato fácil, contundente y muy sabroso.
Crema de calabaza
Si te gustan las crema de verduras, tienes que probar esta de calabaza. Su elaboración es tan sencilla que te llegará a sorprender el resultado tan rico que tiene. Sin duda, una opción nutritiva y muy recomendada.
Bocadillo de albóndigas con tomate
Hoy vamos a preparar un delicioso bocadillo de albóndigas con tomate, todo un clásico que puedes encontrar en tascas y bares. Con esta receta, podrás disfrutarlo en casa con una cervecita fresquita.
Bocadillo de albóndigas con salsa BBQ
Si eres fan de los bocatas, no puedes perderte este de albóndigas cocinadas en el horno y bañadas con una salsa barbacoa deliciosa. Seguro que repetirás esta receta más de una vez.
Biryani de cordero
Si te gustan las comidas exóticas, este biryani de cordero te va a encantar. Se trata de un plato tradicional de la gastronomía hindú, en el que el arroz se prepara con carne de cordero marinada y se cocina con variedad de especias.
Gochujang
El Gochujang coreano es una pasta muy picante que se utiliza como condimento en infinidad de platos de la cocina oriental. Con esta receta explicada paso a paso y tras dos meses de fermentación, la tendrás lista para degustar.
Brochetas de frutas
Estas brochetas de frutas originales son perfectas para un postre saludable o incluso para la hora de la merienda. Una receta fácil, rápida y saludable que puedes tener lista para comer en cualquier momento.