Rollitos de calabacín
Aprende cómo se preparan unos ricos rollitos de calabacín rellenos con arroz. Una receta fácil vegana con la que puedes elaborar un estupendo aperitivo.
Sección: Recetas de verduras
Las mejores recetas de verduras
Todas las verduras contienen vitaminas y nutrientes esenciales que ayudan al correcto funcionamiento de nuestro organismo, por eso, los médicos recomiendan incluir en nuestra dieta por lo menos una ración de verduras al día. Disfruta con estas recetas de verduras.
Habas salteadas con jamón
Descubre con esta receta cómo se hace un rico salteado de habas con taquitos de jamón, un plato delicioso muy sencillo de preparar y que seguramente te va a encantar.
Brócoli a la naranja
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso brócoli con salsa de naranja, un plato saludable perfecto como entrante y con una elaboración muy sencilla.
Coliflor salteada con ajitos y jamón
En esta ocasión veremos una receta muy sencilla de coliflor salteada con jamón y ajo, una forma estupenda para comer esta fantástica hortaliza y con un sabor muy rico que te llegará a sorprender.
Ensalada de calabacín a la parrilla
Esta ensalada de calabacín es perfecta como entrante de cualquier comida, o incluso para acompañar carnes y pescados. La receta es muy fácil, sólo hay que saltear las verduras en una plancha hasta que estén en su punto.
Alcachofas al ajillo
Descubre con esta receta de alcachofas al ajillo, una forma sencilla de preparar un delicioso plato que además, resulta muy rápido porque vamos a utilizar alcachofas baby de bote.
Calabacín rebozado
El calabacín rebozado es una receta fácil y rápida perfecta para dar salida a los calabacines que nos quedan en la nevera. Una buena opción como entrante o acompañamiento de otros platos.
Patatas estofadas con zanahoria y cebolla
Con esta receta fácil puedes preparar unas deliciosas patatas estofadas con zanahoria y cebolla que se hace en apenas unos minutos, pues vamos a utilizar una olla rápida para hacerlas.
Judías verdes guisadas
Hoy vamos con un plato saludable para toda la familia. Unas judías verdes guisadas con patatas que están de rechupete. La receta es súper sencilla y no tiene ningún tipo de complicación.
Tomates rellenos de huevo al horno
Los tomates rellenos de huevo al horno, son especialmente fáciles y rápidos de preparar. Sólo hay que rellenar cada tomate con un huevo, meterlo en el horno y servirlos con una rica salsa. Sin duda, una receta que te va a encantar.
Berenjenas salteadas
Hoy vamos a preparar unas berenjenas salteadas de forma fácil y rápida. Un estupendo plato vegano de origen italiano que resulta perfecto como guarnición o simplemente para comerlo solo con unas rodajas de pan.
Calabacines a la plancha con miel
En esta receta vamos a cocinar unas rodajas de calabacines en la plancha. A la mesa los serviremos con unos taquitos de jamón serrano y un chorrito de miel de abeja. Te puedo asegurar que están deliciosos!
Berenjenas rebozadas
Descubre cómo preparar una buena ración de rodajas de berenjena rebozadas, una opción estupenda para acompañar nuestros platos de carnes y pescados. En apenas 20 minutos las tendrás listas para emplatar y llevar a la mesa.
Coles de Bruselas salteadas con beicon
Con esta receta fácil de coles de bruselas salteadas con beicon, tienes a tu alcance una buena opción como entrante o incluso, para utilizar como guarnición de otros platos de carnes y pescados. En apenas unos minutos estarán listas para degustar.
Calabacín salteado en salsa de soja
Si te gusta el calabacín, tienes que probarlo salteado con cebolla, ajo y salsa de soja. Una mezcla de sabores que seguramente no te dejará indiferente, siendo además una buena opción para acompañar carnes y pescados.
Berenjenas rellenas de cuscús
Prueba esta receta tan saludable de berenjenas rellenas de cuscús. Un plato vegano de origen árabe, muy jugoso y con un relleno que te va a entusiasmar. La verdura es el plato estrella de este menú donde todos los ingredientes se preparan con mucho mimo.
Chucrut
Con esta receta de chucrut casero conseguirás una opción estupenda para enriquecer otros platos como por ejemplo, carnes asadas, ensaladas o sopas y cremas. Tras un proceso de fermentación, el repollo hilado adquiere una textura húmeda y un sabor ácido.
Berenjenas rellenas de verdura al horno
Disfruta de unas berenjenas rellenas de verduras que se hacen fácilmente en el horno. Sigue los pasos que te muestro en esta receta y te quedarán bien sabrosas para que puedas lucirte en la mesa delante de los comensales.
Coliflor con patatas y jamón
Aprende otra forma fácil de preparar coliflor, esta vez con un salteado de patatas y jamón. Un delicioso plato que seguro sorprenderá a todos los comensales.
Zanahorias asadas al horno
En esta ocasión voy a mostrarte cómo puedes hacer una estupenda guarnición de zanahorias asadas para acompañar otros platos de carnes y pescados. Una opción perfecta que además es económica y fácil de hacer.
