Receta de pechugas de pollo a la miel con mostaza
Preparación: 10 min
Cocinado: 15 min
Listo en: 25 min

Estas pechugas de pollo quedan muy sabrosas debido a su preparación con miel y mostaza. Si quieres completar el menú para la comida, puedes servirlas con una buena ensalada y unas patatas hervidas de tamaño pequeño. Están super deliciosas!!

Receta de Pechugas de pollo a la miel con mostaza

Ingredientes para 4 personas

  • 4 pechugas de pollo
  • ½ cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de agua
  • 1 pastilla de pollo
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 cucharadas de mostaza
  • Aceite de oliva
  • Sal

Cómo hacer unas pechugas de pollo a la miel con mostaza

1Para preparar estas riquísimas pechugas primero tenemos que calentar un poquito de aceite de oliva en una sartén grande y cocinar las pechugas por los dos lados hasta que estén doraditas. Las podemos poner enteras o abiertas por la mitad.

2Las retiramos y ponemos en la misma sartén la mantequilla junto con la cebolla previamente cortada a trocitos lo más finamente que podamos. Las cocinamos hasta que lleguen a caramelizarse.

3En un recipiente mezclamos el ajo picadito, la pastilla de pollo desmenuzada, el agua, la miel, el azúcar y la mostaza. Añadimos la mezcla a la sartén donde se encuentra la cebolla, incorporamos las pechugas que tenemos reservadas y cocinamos tapado durante 5 minutos. Rectificamos el punto de sal si es necesario, removemos, retiramos y servimos.

Actualizada el 14 septiembre, 2017
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