El beicon, tocino o panceta ahumada es un alimento que ha sido consumido desde tiempos antiguos, de hecho, los registros más antiguos de carne de cerdo curada se originan en la antigua China. En la actualidad, el tocino o beicon es un ingrediente muy popular en las cocinas de todo el mundo, el cual ha ido evolucionando para incluir diferentes variedades y formas de cocinar.

Existen varios tipos de beicon en el mercado, algunos de los cuales no provienen del cerdo, como por ejemplo el tocino de pavo. Pero aunque hay diferencias en los tipos de beicon, todos tienen un sabor delicioso y se pueden utilizar para mejorar una variedad de platos, como los huevos, hamburguesas o ensaladas entre otros.

A continuación te muestro una buena selección de recetas de cocina hechas con beicon, todas ellas fáciles de hacer y con toda la información necesaria para que tengas el éxito en la mesa asegurado.

Flammkuchen

El flammkuchen o tarte flambée, es una especie de pizza de cebolla muy popular en Alemania y Francia. Su elaboración es muy sencilla siguiendo...

Sopa de marisco con beicon

En esta ocasión te traigo una receta de sopa de marisco un tanto especial, ya que añadiremos unos taquitos de beicon con lo que nos va a quedar...

Boeuf bourguignon

Descubre cómo se prepara un auténtico boeuf bourguignon francés con esta receta fácil. Un guiso que lleva su tiempo en el horno pero que está...

Desayuno inglés

Descubre con esta receta cómo se prepara un Full English Breakfast, o lo que es lo mismo, un desayuno inglés tradicional. Un plato contundente...

Bagel de beicon y queso

Prepararte un estupendo bagel con beicon y queso será la opción perfecta para disfrutar de un desayuno o un tentempié. El pan del bagel le...

Sándwich Club

En esta ocasión vamos a preparar un auténtico Sándwich Club neoyorquino. Un bocado delicioso de pavo, jamón cocido, beicon, tomate, lechuga y...

Palitos de calabacín con beicon

Prepárate estos deliciosos palitos de calabacín con beicon. Una receta económica y deliciosa que estará lista en tan solo 30 minutos. Una...

Perritos calientes

En esta ocasión vamos a preparar unos perritos calientes al estilo americano. Una combinación de salchicha frankfurt con cebolla, beicon y...

Pizza Suprema

La pizza suprema lleva salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, beicon, cebolla, pimientos verdes, tomatitos cherry y aceitunas negras. Como puedes...

Bratkartoffeln

Las bratkartoffeln son las famosas patatas fritas alemanas, las cuales se fríen con tocino y cebolla. Se sirven habitualmente como aperitivo,...

Gachas manchegas

Aquí aprenderás cómo se hacen las gachas manchegas, un plato contundente y reconfortante muy sencillo de preparar y que no te deberías...

Sándwich BLT

Esta es la receta original del famoso sándwich BLT americano que se hizo popular en los años 50. Para hacerlo, sólo necesitas beicon, lechuga,...

Pastel de calabacín al horno

Receta fácil de pastel de calabacín hecho en el horno. Un estupendo plato saludable y perfecto para una cena ligera. La preparación es tan...

Sándwich de beicon

Descubre cómo preparar un rápido y delicioso sándwich de beicon al más puro estilo inglés. Un estupendo bocado para cualquier hora del día y...

Suflé de espinacas y beicon

En esta receta de suflé de espinacas con beicon, te explico paso a paso cómo prepararlo para disfrutar de este plato. Una opción estupenda para...

Coliflor al curry

La receta de hoy es otro claro ejemplo de las múltiples formas que podemos preparar una coliflor. En esta ocasión lo haremos añadiendo un toque...

Flautas de pollo y bacon

Como aperitivo o para una cena informal, estas flautas rellenas de pollo y bacon están riquísimas. Uno de los antojitos mexicanos más fáciles...

Judías verdes salteadas con beicon

Estas judías verdes con beicon se pueden servir como un entrante, como plato principal o incluso como guarnición. Con una elaboración súper...

Ensalada de aguacate con bacon

Me encantan las ensaladas variadas porque puedes hacerlas con los ingredientes que tengas por casa. Esta ensalada de aguacate con bacon es un...

Quiche de brócoli con queso

Prepara esta deliciosa quiche de brócoli con todo el sabor de esta verdura y del queso mozzarella. Una receta bastante sencilla de hacer y que...

Pastel de jamón y bacon

Con esta sencilla receta tienes asegurado el éxito de la cena de los más pequeños de la casa. El pastel de jamón y queso que preparamos hoy en...

Judías verdes con jamón y bacon

Hoy vamos a cocinar unas deliciosas judías verdes con tomate frito, las cuales complementaremos con un salteado de jamón serrano, bacon y ajo,...

Macarrones con salchichas

Estos macarrones con salchichas gustarán a todos en casa. Aprende con esta receta cómo se preparan fácilmente y sin complicaciones. Una receta...

Crepes de bacon y queso

Si te gustan los crepes prueba esta receta salada con bacon y queso, las mejores tortitas que puedas disfrutar en tu mesa. Sigue los sencillos...

Fabada asturiana

Qué se puede decir de la fantástica fabada asturiana, ese plato tradicional tan apetecible y que nos sabe a gloria. Prepara ya un buen vino...

Lomo de cerdo con tocino

Hoy vamos a preparar lomo al horno envuelto con bacon, todo un bocado de reyes que puedes servir fácilmente en tu mesa. Me encanta el sabor que...

Coliflor gratinada

En esta ocasión quiero enseñarte cómo puedes hacer una deliciosa coliflor gratinada al horno muy fácil. Seguro que cuando la pruebes, te vas a...

Pizza carbonara

Esta pizza carbonara es una de las más populares de la gastronomía italiana. Su elaboración no es complicada, por lo que podrás disfrutar de...

Pimientos rellenos de carne picada

Con esta receta de pimientos rellenos conseguirás un delicioso bocado para disfrutar con toda la familia. Se pueden comer solos o con otros...

Bocaditos de queso

Ahora puedes sorprender a todos tus invitados con estos ricos bocaditos de queso. Un perfecto aperitivo que puedes servir con la salsa que más te...

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Descubre cómo hacer una pizza cremosa de calabacín con cebolla y bacon. Una opción estupenda para servir un aperitivo delicioso. Lo mejor de...

Tartiflette

La tartiflette es un plato muy popular de la gastronomía francesa y que podemos hacer en casa para comerlo solo o como guarnición para...

Palitos de papa rellenos de queso

Si buscas un aperitivo informal para una fiesta familiar o con amigos, estos dedos de papa rellenos de queso son la elección perfecta. Están de...

Quiche Lorraine

Con esta receta fácil conseguirás preparar una auténtica quiche Lorraine, una tarta salada de origen francés compuesta de masa quebrada, bacon...

Pastel de patata con bacon y queso

Una receta fácil de hacer y que gusta a toda la familia. El pastel de patata que hoy vamos a preparar estará listo en una hora aproximadamente y...

Coliflor al horno con bechamel

Otra forma atractiva y deliciosa de comer coliflor, un vegetal cargado de nutrientes importantes para mantener una alimentación sana y...

Bacon cheese fries

Si te gustan las patatas fritas no puedes perderte esta receta Las vamos a preparar con queso, unos trozos de beicon y terminaremos aderezándolas...

Patatas al horno con beicon y queso

Aprende con esta receta cómo hacer patatas al horno con queso y beicon Son muy fáciles de hacer y están muy ricas. La receta está explicada...

Dátiles con beicon

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Descubre con esta receta cómo preparar unos huevos Benedict o benedictinos, un aperitivo estupendo que puedes preparar en tan solo unos minutos...

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Descubre cómo preparar fácilmente esta sopa de maíz con beicon siguiendo los pasos que te muestro en esta receta. Con todos los ingredientes...

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Como vas a poder comprobar, la receta para hacer estas ricas patatas rellenas de beicon y queso es tan sencilla, que no hace falta apuntarla,...

Tallarines a la carbonara

Los tallarines a la carbonara es un plato popular de la gastronomía italiana. Ahora puedes hacerlos fácilmente en casa siguiendo los sencillos...

Sopa de calabaza

La sopa de calabaza es otra de las recetas fáciles que podemos preparar para comer platos saludables. La receta es súper sencilla y lo mejor de...

Espárragos trigueros con tocino

Estos espárragos trigueros asados en el horno con unas lonchas de tocino o beicon, están realmente para chuparse los dedos. Una receta fácil...

Pastel de puerros

Esta receta tradicional de pastel de puerros es bastante económica y muy fácil de hacer. Un plato delicioso que siempre triunfa en casa, incluso...

Croquetas de pollo y beicon

Siguiendo los sencillos pasos que te indico en esta receta puedes disfrutar de unas deliciosas croquetas caseras de pollo con beicon. Una delicia...
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