No puedes perderte esta sencilla y deliciosa receta de berenjena al horno, es súper fácil de hacer y con pocos ingredientes. Ideal para incluir en una dieta sana y sorprender gratamente a todos tus invitados.
Berenjenas en escabeche
La berenjena es un vegetal que deberíamos incluir en nuestra dieta por todos los nutrientes que aporta a nuestro organismo. Hoy te voy a mostrar cómo preparar berenjena en escabeche.
Berenjenas rellenas de carne
Estas berenjenas están súper ricas y además son muy fáciles de hacer. Una receta con la que seguro vas a sorprender a todos tus invitados con un plato muy completo y delicioso!!
Pastel de berenjenas relleno de carne
Este rollo de berenjenas con carne picada de ternera está para chuparse los dedos. Su elaboración es muy sencilla y el resultado sorprenderá a todos tus invitados. No te la puedes perder!!
Berenjenas rellenas de verduras con jamón
Me encantan las berenjenas y el amplio abanico de posibilidades que nos ofrecen. En esta ocasión te muestro cómo hacerlas en el horno y rellenas de verduras con jamón, toda una delicia.
Berenjenas a la parmesana
¿Te gustan las berenjenas? Entonces no puedes perderte la auténtica receta para hacer berenjenas a la parmesana, un plato típico italiano que no puede faltar en tu recetario.
Berenjenas turcas (Karniyarik)
Estas berenjenas rellenas son muy populares en la gastronomía turca y en los restaurantes las sirven con raciones de cuscús. Son cien por cien vegetarianas y su preparación es muy sencilla, así que anímate a probarlas!!
Berenjenas rellenas de atún
Seguramente las has probado ya rellenas de carne. En esta ocasión tienes la oportunidad de probar unas sabrosas berenjenas rellenas de atún, una receta que seguramente guardarás junto a tus preferidas.
Berenjenas rellenas de verdura al horno
Preparación: 20 min Cocinado: 40 min Listo en: 1 hr Hace poco tiempo compartía la receta para hacer berenjenas rellenas de carne. En esta ocasión voy a mostrarte otra receta de berenjenas rellenas, pero esta vez utilizaremos verdura para el relleno. La preparación es prácticamente la misma y vamos a incorporar unos pimientos para darle […]
Berenjena a la napolitana
Preparación: 40 min Cocinado: 55 min Listo en: 1hr 35 min Ingredientes: 1 kg de berenjenas 6 tomates 1 pimentón rojo 5 dientes de ajo 2 cebollas 1 rama de perejil 1 zanahoria 4 cucharadas de mantequilla 1 taza de crema de leche 2 cucharadas de salsa de soja 1 taza de hongos 2 tazas […]