Las mejores recetas con caldo de pollo
El caldo de pollo es uno de los ingredientes más versátiles y deliciosos en la cocina. No solo es fácil de hacer en casa, sino que también puede ser utilizado en una amplia variedad de recetas para darles un sabor delicioso y reconfortante.
Es un ingrediente que puede ser utilizado como base para sopas, guisos, arroces, salsas y muchas otras recetas. Su sabor profundo y reconfortante añade una dimensión extra a cualquier plato, haciéndolo más sabroso y satisfactorio.
En sopas, el caldo de pollo es el ingrediente principal que le da cuerpo y sabor. Puedes utilizarlo como base para una sopa de verduras, una sopa de fideos o una sopa de pollo tradicional. Simplemente añade tus ingredientes favoritos y deja que el caldo de pollo haga su magia.
En guisos, el caldo de pollo se utiliza para cocinar carnes, verduras y legumbres a fuego lento, creando platos reconfortantes y llenos de sabor. Puedes utilizarlo en un guiso de pollo con patatas, un guiso de lentejas o un guiso de verduras, añadiendo un toque extra de sabor a tus platos.
En arroces, el caldo de pollo se utiliza para cocinar el arroz, dándole un sabor delicioso y aromático. Puedes utilizarlo en un arroz caldoso con pollo, un arroz con verduras o un arroz a la cazuela, añadiendo un toque especial a tus platos de arroz.
En salsas, el caldo de pollo se utiliza como base para darle sabor y consistencia. Puedes utilizarlo en una salsa de champiñones, una salsa de curry o una salsa de tomate, añadiendo un toque de sabor a tus platos favoritos.
En esta sección encontrarás recetas fáciles para hacer con caldo de pollo, explicadas paso a paso para que te salgan perfectas.
Recetas con caldo de pollo
Sopa de fideos con garbanzos de bote
Sopa de cebolla
Patatas a la riojana
Macarrones con pollo
Albóndigas de pollo al curry
Albóndigas de pollo con salsa de cebolla
Pollo al sésamo
Risotto de verduras
Un plato muy fácil de preparar y que seguro sorprenderá a todos tus invitados. Tan solo tienes que seguir los sencillos pasos que te indico para tener como resultado, un sabroso risotto con verduras en tu mesa.
Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez
Esta receta de solomillo de cerdo te va a encantar porque la carne queda tan suave y jugosa que prácticamente se deshace en la boca. Además la salsita que haremos con el vino dulce está de rechupete!!
Arroz con panceta
Este arroz con panceta es un plato tan sencillo de cocinar, que no se necesita ser todo un talento en la cocina, pues siempre sale bien. Es una opción económica y muy sabrosa, ideal para hacerlo cualquier día de la semana.
Sopa de galets
Descubre con esta receta cómo se hace una rica sopa de galets, un plato tradicional de la gastronomía catalana que consiste en pasta rellena de carne picada y cocida en caldo de ave. Sin duda, una buena opción para las ocasiones especiales.
Poutine
La poutine es un plato de origen canadiense que consiste en patatas fritas con queso fresco recubiertas con una deliciosa salsa de carne bien caliente. Una buena opción como aperitivo o acompañante de otros platos.
Costillas de ternera con patatas
Este guiso de patatas con costillas de ternera, es tan sencillo de preparar y su resultado es tan rico, que seguramente te va a sorprender. En menos de una hora lo tendrás encima de la mesa, totalmente listo para degustar.
Arroz con chorizo
Aprende a cocinar un delicioso arroz con chorizo que seguro gustará a todos los comensales. Una receta que requiere de pocos ingredientes y nos ofrece un resultado espectacular para un primer plato muy completo de una comida.
Patatas bravas
Ahora ya puedes disfrutar en casa de unas auténticas patatas bravas. Hoy quiero mostrarte la auténtica receta de este aperitivo estrella tan popular en todos los bares de tapas, un bocado perfecto que sorprenderá a tus invitados.
Albóndigas en salsa con toque especial
¿A quien no le gustan las albóndigas?. Ya sean al horno, fritas o guisadas, estas bolitas de carne están para chuparse los dedos y hoy las vamos a cocinar en una salsa un tanto especial.
Tallarines con carne de cerdo
Esta vez traigo una receta húngara muy especial, unos tallarines con carne de cerdo que están de rechupete. Un estupendo plato que puedes hacer para cualquier día de la semana.
Pollo en salsa con patatas y guisantes
Una opción completa para nuestro plato fuerte del día. Este pollo en salsa lo vamos a acompañar con una ración de patatas baby y unos guisantes cocidos. Disfruta con tu familia de un rico pollo.
Pechugas de pollo en salsa
Otra forma de cocinar unas pechugas de pollo que seguro sorprenderá a todos los comensales. No puedes perderte esta receta fácil de pollo en salsa explicada paso a paso para asegurarte el éxito en la mesa.
Solomillos de pollo con salsa de naranja
Un plato fácil de preparar, sencillo y que seguro vas a guardar entre tus recetas preferidas. Empanamos la carne y luego la cocinamos con una deliciosa salsa de naranja, quedando una carne de pollo bien jugosa.
Alitas de pollo con salsa picante
Si te gustan las alitas de pollo y el picante, esta es la receta que estás buscando!! Vamos a preparar unas alitas de pollo al horno que luego pintaremos con salsa Sriracha para darles un toque de sabor espectacular.
Salchichas al curry
Si te gustan las salchichas y el sabor a curry, tienes que probar esta sencilla receta. Unas salchichas que se cocinan con cebolla, zanahoria, guisantes y una deliciosa salsa de curry. Atrévete con ellas.
Sopa de puerro y papa
Esta es una opción perfecta para la hora de la cena, siendo un plato saludable y ligero que podemos hacer siguiendo unos pasos muy sencillos. Anímate a prepararla porque te va a gustar tanto que seguro que repites.
Tortitas de patata y pollo
Si no quieres complicarte mucho en hacer un plato complicado para la comida, te recomiendo estas deliciosas tortitas que tendremos listas en apenas unos minutos.
Pollo a la miel
Seguramente ya habrás probado alguna vez el pollo a la miel, pero en esta receta le damos un toque especial con salsa de soja para que nos quede mucho más sabroso.
Croquetas caseras de jamón
Hoy preparamos una deliciosas croquetas siguiendo unos sencillos pasos. Utilizaremos jamón para darles un toque muy sabroso que seguro sorprenderá a tus invitados.
Arroz atollado
Hoy vamos a cocinar un delicioso arroz colombiano. Este arroz atollado es un plato muy completo, por lo que puedes servirlo en la mesa como plato fuerte de una comida.
Pollo al curry con arroz
Te presento uno de los platos estrella que a todos gusta en casa. Este pollo al curry acompañado de arroz cocido, es otra de las formas deliciosas de preparar uno de los platos más populares en el mundo, el arroz con pollo.
Chuletas de cerdo con champiñones
Con esta receta conseguimos preparar unos deliciosos chuletones de cerdo, los cuales acompañamos con una deliciosa salsa y unos champiñones laminados. Esta receta no te la puedes perder.
Pollo al limón con champiñones
Si pruebas este pollo al limón seguro que repites. En esta ocasión lo vamos a preparar con muslos de pollo deshuesados para que la carne nos quede súper tierna y jugosa.
Piccata de pollo
Esta receta está llena de sabor y es perfecta para acompañarla con arroz, ensalada o unas patatas asadas al horno. Aprende cómo preparar un pollo piccata al más puro estilo italiano, fácil de hacer y súper delicioso.
Esquites
Los esquites mexicanos se preparan y se venden por las calles de todo México, están deliciosos y lo mejor de todo es que son muy económicos y fáciles de hacer.
Croquetas de jamón y pollo
Las croquetas caseras siempre han sido una buena opción para aprovechar sobras en casa. Hoy quiero mostrarte cómo hacerlas con pollo y jamón serrano, una delicia que gustará a toda la familia y que no puede faltar en tu mesa.
Pollo con champiñones
Aprende cómo se guisa un rico pollo con champiñones fácilmente y sin complicaciones. Sigue los pasos que te indico en esta receta y conseguirás un sabroso plato de pollo con su salsa para llevar a la mesa.
Pollo al chilindrón
Esta receta de pollo tiene su origen en la comarca de Aragón, siendo un plato muy popular de esta zona. Se trata de un rico guiso de trozos de pollo, verduras y salsa de tomate que hacen de este plato una buena opción para cualquier día de la semana.
Chuletas de cerdo encebolladas
Tienes que probar estas chuletas encebolladas porque están deliciosas. La receta no es nada complicada y siguiendo los pasos que te indico, te quedarán súper ricas.
Alubias blancas con carne de ternera
Una de las opciones más recomendables para hacer un guiso muy completo de forma fácil. Estas judías con ternera nos permiten incorporar las legumbres a nuestra dieta semanal.
Muslos de pollo a la Coca Cola
Esta es una de esas recetas sabrosas de pollo, pues la carne queda impregnada de la salsa de Coca Cola y está de rechupete. Cocinar estos muslos de pollo es súper fácil y son una buena opción para el plato principal de cualquier comida.
Salchichas al vino con patatas
Estas salchichas al vino están de rechupete, lo mejor de todo, es que es un guiso muy fácil de hacer y que seguramente gustará a toda la familia, en especial a los niños de la casa.
Muslos de pollo al horno
Esta receta de pollo al horno es súper fácil de hacer, solo tienes que seguir los pasos sencillos que te muestro y conseguirás unos muslos de pollo tiernos y jugosos con patatas y cebolla como guarnición.
Jamoncitos de pollo al tomillo con verduras
Cuando pruebes estos muslos de pollo seguro que guardas esta receta entre tus favoritas. En un poco más de una hora tienes listo un estupendo plato principal para la comida de cualquier día de la semana.