Sección: Cocina Española

Recetas tradicionales españolas (Página 16)

Pescaíto frito

Pescaíto frito

Uno de los platos típicos de Andalucía es el pescaíto frito. Con esta receta fácil puedes disfrutar de esta delicia en casa en apenas unos pocos minutos y siguiendo unos sencillos pasos.

Menestra de verdura

Menestra de verduras

Descubre cómo preparar una deliciosa menestra de verduras, un plato tradicional que a su vez, resulta saludable y nutritivo. Una opción estupenda para cualquier día de la semana.

Receta de tortilla de patatas española

Tortilla de patatas española

Descubre los ingredientes y los pasos necesarios para hacer una auténtica tortilla de patata española. Una receta fácil de uno de los aperitivos más populares en bares y restaurantes de España.

San Jacobos de pollo

San Jacobos de pollo

Aprende a preparar unos ricos San Jacobos de pollo de forma fácil con los pasos de esta receta tan sencilla. Una opción estupenda que gusta a todos en casa, incluso a los niños.

Habas a la catalana

Habas a la catalana

Las habas a la catalana o faves a la catalana, es una receta fácil que forma parte de la cocina tradicional catalana. Un plato sabroso sencillo de preparar y que seguramente te sorprenderá.

Receta de salsa de tomate

Salsa de tomate

Esta salsa de tomate es la que utilizo para multitud de recetas que voy publicando, así que si quieres aprender a preparar una salsa de tomate totalmente casera, sigue los pasos que te indico en esta receta, está de rechupete.

Patatas con chistorra

Patatas con chistorra

Descubre lo fácil que es preparar un estupendo plato de patatas con chistorra. Una opción perfecta para la hora del aperitivo o como plato único de una cena informal.

Receta fácil de estofado de sepia con patatas

Estofado de sepia con patatas

Aprende a preparar un delicioso guiso de sepia con patatas con esta receta fácil. Un plato reconfortante, que combina perfectamente los sabores del mar con la suavidad de las patatas.

Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

Hoy vamos a preparar una receta tradicional de callos a la madrileña. Un plato contundente y sabroso muy sencillo de hacer y que pide un buen trozo de pan para mojar.

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Una de las tapas o aperitivos populares que podemos encontrar en bares y restaurantes son los boquerones en vinagre. Con esta sencilla receta descubrirás cómo prepararlos fácilmente en casa.

Receta fácil de bocadillo de calamares

Bocadillo de calamares

En Madrid es tradicional el bocata de calamares con mayonesa. En esta receta te muestro lo fácil que es hacerlo en casa y así podrás disfrutar de un bocadillo realmente delicioso. No te lo puedes perder.

Receta fácil de berenjenas rellenas al horno

Berenjenas rellenas

Con esta receta fácil de berenjenas rellenas, conseguirás un plato delicioso para servir en la mesa y dejar sorprendidos a todos los comensales. Una opción estupenda para cualquier día de la semana.

Receta de alioli

Alioli

El alioli también conocido como ajoaceite o ajolio, es una salsa típica de la gastronomía mediterránea formada por la emulsión de ajo y aceite de oliva. En esta receta te muestro cómo hacerla fácilmente en casa para disfrutarla con carnes y arroces.

Receta tradicional de albóndigas en vino blanco

Albóndigas en salsa de vino blanco

Estas albóndigas en salsa, son una receta casera de toda la vida que ha pasado de generación en generación por medio de nuestras abuelas y madres. Si quieres unas deliciosas albóndigas en tu mesa, sigue los sencillos pasos de esta receta.

Crema de marisco

Crema de marisco

Con esta receta puedes hacer una crema de marisco fácilmente con ingredientes sencillos. Un plato delicioso con todo el sabor a mar y perfecto para llevar a la mesa en Navidad.

Receta de calamares con patatas

Guiso de calamares con patatas

Para preparar un buen guiso de calamares con patatas, solo tienes que seguir los sencillos pasos que te muestro en esta receta fácil. Sin duda, un plato contundente y muy sabroso.

Albóndigas de pescado

Albóndigas de merluza

Prepara unas deliciosas albóndigas de merluza con esta receta fácil. Un plato delicioso con el que te aseguras el éxito en la mesa delante de todos tus invitados.

Receta de cochinillo asado

Cochinillo asado

Asar un cochinillo en el horno es muy sencillo siguiendo los pasos de esta receta. Disfruta de un delicioso asado castellano tradicional que sorprenderá a todos los comensales.

Fideuá de marisco

Fideuá de marisco

Descubre cómo se hace la auténtica fideuá de marisco de Gandía siguiendo los pasos de esta receta fácil. Un plato típico valenciano que no te deberías perder porque está riquísimo.

Tortilla de espárragos trigueros

Tortilla de espárragos trigueros

Esta receta de tortilla de espárragos trigueros es perfecta para cualquier momento del día, y en pocos minutos tendrás un plato sabroso y nutritivo encima de la mesa.

Huevos a la flamenca

Huevos a la flamenca

Con estos huevos a la flamenca tienes la cena lista en pocos minutos. Una receta fácil que te permitirá disfrutar de un delicioso plato andaluz con ingredientes sencillos y habituales.

Callos con garbanzos

Callos con garbanzos

Con esta receta aprenderás a preparar unos sabrosos callos con garbanzos, un guiso casero fácil de hacer siguiendo la receta tradicional de al abuela. Seguro que te va a encantar.

Quesada pasiega

Quesada pasiega

Con esta receta fácil aprenderás cómo se prepara la auténtica quesada pasiega tradicional de Cantabria. Un postre delicioso y perfecto para la culminación de la comida del día.

Churros

Churros

Aprende cómo se hacen los churros caseros con esta receta fácil y tradicional. Sigue los pasos que se indican y disfrutarás de unos deliciosos churros cuando tu quieras.

Mejillones al vino blanco

Mejillones al vino blanco

Descubre con esta sencilla receta cómo hacer unos deliciosos mejillones al vino blanco, un plato que seguro sorprenderá a todos los comensales y que además lo tendrás listo en unos pocos minutos.

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

Descubre cómo se preparan las auténticas patatas a la riojana siguiendo los pasos que te muestro en esta receta tan fácil. Un plato que seguramente hará las delicias de todos los comensales.

Receta de canelones de verano

Canelones de verano

Los canelones fríos o canelones de verano, son perfectos como entrante en una comida o cena de la temporada estival. Con esta receta fácil los tienes listos en pocos minutos.

Receta de tinto de verano tradicional

Tinto de verano

El tinto de verano es una bebida refrescante que contiene alcohol y es típica de la gastronomía española, sobre todo en los meses de calor intenso y acompañando todo tipo de comidas. La receta es súper fácil y en pocos minutos estará listo para tomar.

Garbanzos con langostinos

Garbanzos con langostinos

Estos garbanzos con langostinos quedan súper sabrosos. Sigue los pasos de esta receta fácil y conseguirás un plato estupendo para el entrante de la comida de cualquier día de la semana.

Mayonesa casera

Mayonesa casera

Descubre cómo hacer mayonesa casera con una batidora de mano. Una receta fácil de la abuela con todos los ingredientes, pasos y trucos para que termine quedando perfecta.

Receta de filloas

Filloas

Con esta sencilla receta aprenderás cómo se hacen las filloas gallegas tradicionales, una opción estupenda para darte un caprichito cualquier día de la semana.

Ensalada murciana

Ensalada murciana

Para paliar el calor intenso de los meses de verano siempre buscamos recetas rápidas y refrescantes que no requieran de mucho tiempo en la cocina. Esta ensalada murciana es una opción perfecta para cualquier ocasión.

Ensalada de lentejas con arroz

Ensalada de lentejas con arroz

Una ensalada muy completa que nos aportará vitaminas, proteínas y minerales muy importantes para nuestra salud. Además es un tipo de ensalada fría perfecta para llevar al trabajo en un tuper para el almuerzo.

Empanadillas de pollo

Empanadillas de pollo

Las empanadillas caseras son bastante sencillas de preparar y estas que son de pollo, están realmente de rechupete Aprende cómo hacer unas ricas empanadillas caseras.

Alcachofas al horno con queso

Alcachofas al horno con queso

Las alcachofas al horno con queso, es una receta deliciosa y muy fácil de preparar. De textura muy tierna y con un sabor que te va a encantar, estas alcachofas serán todo un éxito en la mesa.

Espárragos trigueros con tocino

Espárragos trigueros con tocino

Estos espárragos trigueros asados en el horno con unas lonchas de tocino o beicon, están realmente para chuparse los dedos. Una receta fácil con un resultado espectacular.

Flan con café y chocolate

Flan con café y chocolate

En esta ocasión vamos a preparar un rico flan casero de café y chocolate. Una receta fácil para servir un estupendo postre al final de la comida principal del día.

Sopa de marisco con beicon

Sopa de marisco con beicon

En esta ocasión te traigo una receta de sopa de marisco un tanto especial, ya que añadiremos unos taquitos de beicon con lo que nos va a quedar mucho más sabrosa.

Guiso de pollo con patatas

Guiso de pollo con patatas

Aprende con esta receta de la abuela cómo se prepara un delicioso guiso de pollo con patatas. Un plato contundente y fácil de hacer, perfecto para servir a la hora de la comida.

Mermelada de membrillo

Mermelada de membrillo

Disfruta de una mermelada de membrillo casera con esta receta de la abuela. Una preparación fácil que te permitirá degustar una rica mermelada para tus tostadas.

Ensalada de alubias

Ensalada de alubias

Aprende a preparar una ensalada de alubias cocidas de bote en apenas unos minutos con esta receta fácil. Un plato saludable perfecto como entrante o cena ligera.

Pollo con tomate

Pollo con tomate

No hay quien se pueda resistir a un rico pollo con tomate como este. Una receta fácil con pasos sencillos con los que vas a conseguir un plato delicioso para toda la familia.