Sección: Recetas

Las mejores recetas de cocina (Página 26)

Receta de langostinos rebozados

Langostinos rebozados

El mar nos permite llevar a la mesa pequeños bocados deliciosos como los langostinos, los cuales se pueden cocinar de diversas maneras. En esta ocasión los vamos a preparar rebozados con panko para que resulten tiernos por dentro y muy crujientes por fuera.

Receta de mayonesa Kewpie

Mayonesa japonesa

En Japón se ha hecho muy popular una mayonesa conocida como Kewpie, la cual se utiliza para la elaboración de numerosos platos orientales. En esta receta te muestro cómo se puede hacer fácilmente en casa en tan solo cinco minutos.

Recetas de comidas fáciles y rápidas

Mas de 100 recetas de comidas fáciles y rápidas

La mejor selección de comidas fáciles y rápidas para preparar en casa. Recetas sencillas que no requieren de grandes conocimientos culinarios y que además, son perfectas para cualquier ocasión.

Receta de paella de marisco

Paella de marisco

La paella es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Las podemos hacer de carne, verduras, pescado o como en este caso, de marisco. Una preparación que tiene sus trucos y que descubrirás en esta receta.

Receta de pantruca

Pantrucas

La pantruca es una pasta chilena para sopas muy popular y de origen humilde. Esta receta te guiará paso a paso para hacer este delicioso plato de forma fácil y utilizando ingredientes habituales que todos tenemos en casa.

Receta de Pizza suprema

Pizza Suprema

La pizza suprema lleva salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, beicon, cebolla, pimientos verdes, tomatitos cherry y aceitunas negras. Como puedes comprobar, es una opción bastante completa y te aseguro que muy sabrosa.

Receta de Beijinho

Beijinho

Estas pequeñas bolitas de coco se las conoce con el nombre de Beijinhos o besitos de coco, un dulce brasileño muy sencillo de preparar. Perfecto para servir con un café después de la comida en una sobremesa familiar.

Receta fácil de flan de leche condensada

Flan de leche condensada

En esta ocasión quiero mostrarte cómo hacer este delicioso flan de leche condensada. Un postre dulce y cremoso muy sencillo de preparar y que además, es perfecto para culminar cualquier comida de la semana.

Receta fácil de Pretzels

Pretzels caseros

Descubre cómo hacer unos auténticos pretzels caseros deliciosos. Una receta original alemana con la que conseguirás estos panes tan característicos con una corteza tostada y un interior tierno y esponjoso.

Receta de porra antequerana

Porra antequerana

Cuando llega el calor intenso del verano, nuestro cuerpo pide comer cosas fresquitas, y esta porra antequerana malagueña es la opción perfecta para nutrirnos y refrescarnos por dentro.

Receta de aceitunas aliñás

Aceitunas aliñadas

Descubre cómo hacer tus propias aceitunas aliñadas en casa de manera fácil y rápida. Preparadas con especias y limón, para disfrutar en cualquier momento de un delicioso aperitivo tan adictivo como este.

Receta alemana de Strammer Max

Strammer Max

Prueba el Strammer Max, un sándwich abierto que está causando furor en gran parte de Alemania, donde ya se puede encontrar en todos los bares de tapas. Su elaboración es muy simple y estará listo en poco mas de cinco minutos.

Receta de gambas al ajillo

Gambas al ajillo

Con esta receta aprenderás a cocinar unas auténticas gambas al ajillo. Un aperitivo muy popular de la gastronomía española y que en pocos minutos tendremos lista para servir a la mesa acompañadas de unas rodajas de pan.

Receta de Frikadellen

Frikadellen

En esta ocasión vamos a preparar las famosas frikadellen, que son unas ricas albóndigas de carne alemanas muy jugosas y súper sencillas de hacer. Son perfectas para acompañarlas con una buena ensalada o una ración de patatas fritas.

Bratkartoffeln

Bratkartoffeln

Las bratkartoffeln son las famosas patatas fritas alemanas, las cuales se fríen con tocino y cebolla. Se sirven habitualmente como aperitivo, pero también son perfectas como acompañamiento de otros platos.

Receta de cocido madrileño

Cocido madrileño

Si quieres degustar un delicioso cocido madrileño, sigue los sencillos pasos que te muestro en esta receta y disfrutarás con toda tu familia de un estupendo cocido tradicional. Un plato fácil, contundente y muy sabroso.

Receta de crema de calabaza tradicional

Crema de calabaza

Si te gustan las crema de verduras, tienes que probar esta de calabaza. Su elaboración es tan sencilla que te llegará a sorprender el resultado tan rico que tiene. Sin duda, una opción nutritiva y muy recomendada.

Receta de bocadillo de albóndigas con tomate

Bocadillo de albóndigas con tomate

Hoy vamos a preparar un delicioso bocadillo de albóndigas con tomate, todo un clásico que puedes encontrar en tascas y bares. Con esta receta, podrás disfrutarlo en casa con una cervecita fresquita.

Receta de bocadillo de albóndigas con salsa BBQ

Bocadillo de albóndigas con salsa BBQ

Si eres fan de los bocatas, no puedes perderte este de albóndigas cocinadas en el horno y bañadas con una salsa barbacoa deliciosa. Seguro que repetirás esta receta más de una vez.

Receta tradicional de Biryani de cordero

Biryani de cordero

Si te gustan las comidas exóticas, este biryani de cordero te va a encantar. Se trata de un plato tradicional de la gastronomía hindú, en el que el arroz se prepara con carne de cordero marinada y se cocina con variedad de especias.

Receta de salsa Gochujang casera

Gochujang

El Gochujang coreano es una pasta muy picante que se utiliza como condimento en infinidad de platos de la cocina oriental. Con esta receta explicada paso a paso y tras dos meses de fermentación, la tendrás lista para degustar.

Receta de brochetas de frutas fáciles

Brochetas de frutas

Estas brochetas de frutas originales son perfectas para un postre saludable o incluso para la hora de la merienda. Una receta fácil, rápida y saludable que puedes tener lista para comer en cualquier momento.

Receta de sardinas fritas en freidora sin aceite

Sardinas en freidora de aire

Con esta receta tan sencilla, las sardinas hechas en freidora de aire o airfryer te quedarán súper ricas, tan solo hay que controlar bien el tiempo dependiendo del tamaño de las sardinas.

Receta fácil de patatas al microondas

Patatas al microondas

En esta receta te muestro cómo hacer patatas al microondas cocidas, de una forma tan sencilla y rápida que en apenas 15 minutos las tendrás listas para utilizarlas como guarnición, hacer una ensalada o incluso preparar un puré.

Receta fácil de arroz con pulpo

Arroz con pulpo

En esta ocasión vamos a preparar un delicioso arroz con pulpo siguiendo los pasos de una receta fácil que seguramente te va a encantar. Un estupendo plato principal para las reuniones familiares de los fines de semana.

Receta de tortilla de grelos fácil

Tortilla de grelos

Sigue los sencillos pasos de esta receta fácil y prueba una deliciosa tortilla de grelos, un plato tradicional de la gastronomía gallega y asturiana muy sencillo de preparar y que seguro te va a encantar.

Receta de moqueca tradicional

Moqueca

Con esta receta de moqueca de pescado conseguirás degustar un estupendo plato brasileño muy tradicional. Un guiso sencillo de preparar y con mucho sabor para impresionar a tus invitados.

Receta fácil de alitas en airfryer

Alitas de pollo en freidora de aire

Con esta receta fácil disfrutarás de unas estupendas alitas de pollo hechas en una freidora de aire y con muy poco aceite. Una opción perfecta para montarte un aperitivo o servir acompañadas de una ensalada para la hora de la comida.

Receta de piña colada

Piña colada

Con esta receta fácil puedes disfrutar de una auténtica piña colada bien fresquita en cualquier momento, pues en apenas unos minutos estará lista para tomar. Perfecta para cuando el calor aprieta.

Magdalenas caseras sin gluten

Magdalenas sin gluten

Prueba estas deliciosas magdalenas sin gluten hechas con harina de arroz y maicena. Una receta fácil que te permitirá disfrutar de un bocado esponjoso y delicioso en cualquier momento.

Receta de porotos granados

Porotos granados

Aprende con esta receta fácil a preparar unos deliciosos porotos granados, un plato popular de la cocina campesina del centro y sur de Chile.

Ebi Chili

Ebi Chili

Descubre cómo hacer Ebi Chili japonés, un plato rápido y delicioso de inspiración china hecho con camarones jugosos servidos en una salsa de chile picante y aromática.

Tortitas de patata con beicon y queso

Tortitas de patata con beicon y queso

Descubre en esta receta cómo preparar unas sencillas tortitas de patata con beicon y queso. Un plato fácil de preparar y que sirve de acompañamiento o como aperitivo.

Receta de momos

Momos

Aprende cómo se hacen los momos rellenos de carne picada, una receta fácil oriental que te permite acercar otras culturas culinarias a tu mesa y sorprender a toda la familia.

Receta de crema fría de pepino

Crema fría de pepino

Esta crema fría de pepino es una opción estupenda para refrescarnos los días calurosos de verano. Es súper rápida de preparar, pues estará lista en menos de 10 minutos. Además es una receta muy sencilla de elaborar.

Receta de flan parisien

Flan parisién

Si quieres un postre fácil de preparar y muy atractivo, aquí tienes la receta tradicional francesa para hacer un delicioso flan parisino. Un dulce típico que sin duda enamora a todo aquel que lo prueba.

Receta de baeckeoffe

Baeckeoffe

Este guiso es tradicional en Francia y se hace lentamente en el horno a baja temperatura. Su preparación es muy sencilla, pero requiere de 24 horas para macerar los distintos tipos de carne.

Receta de brazo de gitano de calabaza

Brazo de gitano de calabaza

Descubre cómo preparar de manera casera y fácil, este postre de brazo de gitano de calabaza. Un bizcocho enrollado y relleno de queso crema y cubierto con una ligera capa de azúcar glas.

Receta de arancini

Arancini

Me encanta probar recetas tradicionales de otros países y esta vez, le ha tocado a Italia. Hoy vamos a preparar unos arancini sicilianos rellenos con ragú de ternera, muy sencillos de hacer, pero con un resultado espectacular.

Receta de camarones a la diabla

Camarones a la diabla

Hacer unos ricos camarones a la diabla nunca había sido tan fácil. Siguiendo los pasos de esta receta, los tendrás listos para servir en la mesa en pocos minutos. Receta indicada para los amantes del picante.

Receta de gachas manchegas

Gachas manchegas

Aquí aprenderás cómo se hacen las gachas manchegas, un plato contundente y reconfortante muy sencillo de preparar y que no te deberías perder.

Receta de patatas paja

Patatas paja

Es el momento de hacer unas finas patatas paja bien crujientes y muy adictivas. Son tan fáciles de preparar, que las disfrutarás doblemente. Perfectas como acompañamiento o aperitivo con tu bebida preferida.