Alitas de pollo con miel y mostaza
Preparación: 10 min Cocinado: 10 min Listo en: 20 min Las alitas de pollo son ideales para un perfecto aperitivo o simplemente como plato principal de una comida. Las podemos acompañar por ejemplo con...
Sección: Recetas con harina de trigo
Las mejores recetas con harina de trigo
La harina de trigo es sin duda una de las harinas más utilizadas en la cocina y la repostería. Se obtiene mediante la molienda del trigo, y se debe diferenciar la harina de trigo blando de la harina de trigo duro en función de su contenido en gluten. La primera se utiliza para elaborar panes, pastas básicas, tartas, bollos y galletas mientras que la segunda, más rica en proteínas, se utiliza principalmente para elaborar pastas o panes artesanales.
Uno de los principales alimentos que se elaboran con harina es el pan, pero gracias a su versatilidad, con ella tenemos posibilidades infinitas y se pueden hacer todo tipo de masas para galletas, bizcochos, bollos o tartas. Además resulta un ingrediente indispensable en rebozados, postres, croquetas, guisos y mucho más.
A continuación, encontrarás una selección de recetas fáciles en las que la harina de trigo juega un papel importante, donde te propongo infinitas posibilidades para cocinar todo tipo de platos.
Perrunillas
Las perrunillas es un delicioso dulce tradicional típico de Extremadura, Salamanca y algunas zonas de Andalucía. Su rico sabor nos recuerda a esas pastitas que hacían las monjas en los conventos. Todo un placer para el paladar.
Corn Dogs
Estas salchichas envueltas en una tempura de harina, huevo y leche son muy conocidas en numerosos lugares de los Estados Unidos. Con esta receta puedes preparar unos corn dogs directamente en tu cocina.
Samosas vegetarianas
La cocina hindú mezcla especias y vegetales originando unos ricos sabores muy característicos. Para la elaboración de estas samosas, vamos a seguir los pasos de una receta casera muy popular en los hogares de la India.
Pasteles de corazón velvet
Prepara estos deliciosos y fáciles pasteles de corazón velvet para el día de los enamorados. Un postre fácil y muy decorativo con el que lucirte y disfrutar de una velada romántica sin dedicarle mucho tiempo a la cocina.
Croquetas de acelgas
Unas deliciosas croquetas caseras hechas con una bechamel a base de acelgas, una verdura muy saludable que las aporta un gran sabor. Esta es otra de las opciones para que los niños coman verdura.
Pollo a la florentina
Con esta receta tan completa ya tendrás listo el plato fuerte de cualquier comida. Las pechugas de pollo a la florentina son una buena opción cuya elaboración, no requiere de grandes conocimientos de cocina.
Panecillos caseros
Los panecillos caseros de esta receta son perfectos para montar nuestras hamburguesas, bocadillos o incluso acompañar el menú del día, disfrutando de un pan tierno recién horneado.
Tarta de queso fácil
Esta es una de las recetas más utilizadas en los hogares de todo el mundo, ya que la tarta de queso es un postre tradicional que se ha ido pasando a lo largo de generaciones. No te quedes sin probar este rico postre.
Muffins salados de espinacas
Te apetece unos deliciosos muffins salados de espinacas, es la alternativa perfecta para tomar verduras y disfrutar doblemente, una receta fácil y saludable.
Champiñones rebozados
Esta receta de champiñones rebozados es super fácil de preparar, y además nos ofrece un estupendo aperitivo o entrante para compartir con tus invitados. Saca las cervezas frescas y a disfrutarlo!!
Galletas de chocolate al microondas
El un poco más de 1 minuto se pueden hacer unas galletas con chips de chocolate gracias a nuestro microondas. Sigue los pasos que te indico en esta receta y verás que ricas quedan.
Tartaletas de chocolate
Para tus celebraciones o momentos especiales, las tartaletas con crema de chocolate serán tu mejor opción. Una receta fácil de hacer y con un resultado delicioso, perfectas para darnos un caprichito de vez en cuando.
Roscos de choux con queso y frambuesas
Te propongo una receta super fácil y deliciosa para alegrarte el día con este dulce de roscos de choux con queso y frambuesas. Un postre al que es muy difícil negarse a probar, siendo una buena alternativa para añadir a tu recetario.
Galletas navideñas de mandarina para el calendario de Adviento
Las galletas de Adviento son típicas en los países del norte de Europa, donde es tradición colgarlas del árbol de Navidad. La receta en si es bastante sencilla, aunque requiere dedicarle algo de tiempo.
