Sección: Recetas con harina de trigo

Las mejores recetas con harina de trigo

La harina de trigo es sin duda una de las harinas más utilizadas en la cocina y la repostería. Se obtiene mediante la molienda del trigo, y se debe diferenciar la harina de trigo blando de la harina de trigo duro en función de su contenido en gluten. La primera se utiliza para elaborar panes, pastas básicas, tartas, bollos y galletas mientras que la segunda, más rica en proteínas, se utiliza principalmente para elaborar pastas o panes artesanales.

Uno de los principales alimentos que se elaboran con harina es el pan, pero gracias a su versatilidad, con ella tenemos posibilidades infinitas y se pueden hacer todo tipo de masas para galletas, bizcochos, bollos o tartas. Además resulta un ingrediente indispensable en rebozados, postres, croquetas, guisos y mucho más.

A continuación, encontrarás una selección de recetas fáciles en las que la harina de trigo juega un papel importante, donde te propongo infinitas posibilidades para cocinar todo tipo de platos.

Pastel de cerezas y manzana.

Pastel de cerezas y manzana

En esta ocasión vamos a preparar una receta de pastel de cerezas con manzana en el horno fácil y bastante rápido. Una estupenda opción como postre de una comida o para darte un caprichito.

Receta de pastel de chocolate y dulce de leche

Pastel de chocolate y dulce de leche

Seguro que no puedes resistirte a este delicioso pastel de chocolate., queda muy suave y se deshace prácticamente en la boca, su sabor es increíble y la mezcla con el dulce de leche termina siendo espectacular.

Pastel dulce de choclo.

Pastel dulce de choclo

Descubre la receta tradicional del pastel de choclo, un postre dulce fácil de preparar y de origen peruano. Con una textura de bizcocho esponjoso que te va a encantar.

Receta de mini pasteles de manzana

Mini pasteles de manzana

Con textura tierna y un sabor delicioso a manzana con un pequeño toque de canela, estos mini pasteles son realmente sencillos de preparar. Sírvelos a la hora del café y sorprenderás a todos tus invitados.

Receta fácil de croquetas de jamón caseras

Croquetas de jamón

Con esta receta de croquetas de jamón caseras de la abuela, seguro que vas a triunfar en la mesa porque desaparecen del plato enseguida, y es que están tan ricas que no puedes dejar de comerlas.

Receta de Galletas de pistachos

Galletas de pistachos

Estas galletas de pistachos son la opción perfecta para tomar como postre después de las comidas o en las meriendas. Pequeños dulces con este fruto seco tan especial, un bocado que te va a encantar.

Galletas caseras para Halloween

Galletitas de cacahuete para Halloween

¿Estas pensando en hacer un dulce especial para Halloween?. Toma nota, porque estas galletas de cacahuete están de miedo, una receta fácil en la que pueden colaborar los peques de la casa en este día terrorífico tan especial.

Receta de muffins de Nutella para Halloween

Muffins de Nutella para Halloween

Preparación: 20 min Cocinado: 20 min Listo en: 40 min Hoy vamos a preparar unos deliciosos y simpáticos muffins de Nutella para la noche de Halloween. La receta no es muy complicada de hacer,...

Receta fácil de tarta Victoria

Tarta Victoria

Algo tan sencillo como bizcocho relleno de confitura de frambuesas y buttercream o crema de mantequilla. Un postre de origen inglés que lleva el nombre de la Reina Victoria. No te lo puedes perder!!

Receta fácil de torta de coco

Torta de coco

Esta receta te guiará paso a paso en la elaboración de un pastel o torta de coco que se hace de manera muy fácil, rápida y queda delicioso. Una opción estupenda para todos los amantes del coco.

Receta de blinis

Blinis

Los blinis son unas tortitas pequeñas con forma redonda y que están hechas con harina de trigo. Una receta fácil con la que puedes tener una buena opción como aperitivo o entrante.

Receta de ragú de ternera

Ragú de ternera

El ragú de ternera es un plato tradicional francés muy fácil de preparar y que no te puedes perder, sobre todo si te gustan los estofados de carne, pues este es un plato de los de toma pan y moja.

Magdalenas hechas sin huevo

Magdalenas sin huevo

Si tienes alguna intolerancia al huevo o no quieres comer este ingrediente, esta receta fácil de magdalenas sin huevo es perfecta para ti, porque de esta forma, puedes darte el capricho de comer unas deliciosas magdalenas caseras.

Receta de muffins ingleses

Muffins ingleses

Con esta receta fácil de muffins ingleses conseguirás preparar unos panecillos esponjosos sin necesidad de utilizar el horno. Una opción estupenda para el desayuno o la merienda de los niños.

Receta de galletas de limón

Galletas de limón

¿Te apetecen unas deliciosas galletas con sabor suave a limón? Pues con esta receta tan fácil podrás hacerlas en casa y sin ninguna complicación. Enciende el horno y vamos a comenzar!!

Receta de bizcocho de limón con glaseado

Bizcocho de limón con glaseado

Si te gustan las recetas dulces tanto como a mi, tienes que probar este bizcocho de limón con glaseado, una receta muy sencilla de preparar y perfecta para darte un caprichito!

Rosquilla con leche condensada, receta de la abuela

Rosquillas con leche condensada

Descubre cómo preparar las rosquillas de leche condensada de la abuela. Un postre fácil y perfecto para acompañar un buen café con leche, o simplemente darte un caprichito a cualquier hora del día.

Receta fácil de panqueques

Panqueques

Siguiendo los pasos de esta sencilla receta, tendrás encima de la mesa unos deliciosos panqueques americanos en tan solo unos minutos. Quedan tan tiernos y esponjosos que conseguirás sorprender a toda la familia.

Receta de galletas de mantequilla para Halloween

Galletas de mantequilla para Halloween

En esta ocasión te muestro cómo se pueden hacer unas ricas galletitas de mantequilla muy divertidas para Halloween. Perfectas para disfrutar de una tarde con los peques en la cocina.

Receta de muffins de calabaza

Muffins de calabaza

¿Te apetece probar unos deliciosos muffins de calabaza?. En esta receta conocerás como preparar y hornear estos pequeños bocados con un resultado ligero y con un sabor dulce aromatizado con canela, sin duda una tentación!.