Sección: Recetas con harina de trigo

Las mejores recetas con harina de trigo

La harina de trigo es sin duda una de las harinas más utilizadas en la cocina y la repostería. Se obtiene mediante la molienda del trigo, y se debe diferenciar la harina de trigo blando de la harina de trigo duro en función de su contenido en gluten. La primera se utiliza para elaborar panes, pastas básicas, tartas, bollos y galletas mientras que la segunda, más rica en proteínas, se utiliza principalmente para elaborar pastas o panes artesanales.

Uno de los principales alimentos que se elaboran con harina es el pan, pero gracias a su versatilidad, con ella tenemos posibilidades infinitas y se pueden hacer todo tipo de masas para galletas, bizcochos, bollos o tartas. Además resulta un ingrediente indispensable en rebozados, postres, croquetas, guisos y mucho más.

A continuación, encontrarás una selección de recetas fáciles en las que la harina de trigo juega un papel importante, donde te propongo infinitas posibilidades para cocinar todo tipo de platos.

Crepes de fresa y queso

Crepes de fresa y queso

Aprende cómo se preparan unas crepes rellenas de queso crema y fresas, un postre fácil que puedes hacer siguiendo los pasos de esta receta. Seguro que te van a encantar.

Far Breton

Far Breton

Aprende cómo preparar far breton, un pastel de ciruela de origen francés que sorprenderá a todos los comensales, sobre todo por su textura suave y sabor delicioso.

Budín de pera

Budín de pera

El budín es un postre que podemos hacer para cualquier ocasión. Hoy lo vamos a preparar con peras en almíbar siguiendo unos sencillos pasos. El resultado es un budín muy esponjoso con un sabor delicioso.

Bombas de queso

Bombas de queso

Estas bombas de queso colombianas están muy ricas y son perfectas para servir un buen aperitivo o como acompañamiento de otros platos.

Bizcocho de mandarina

Bizcocho de mandarina

Con esta receta puedes aprender a preparar un delicioso bizcocho de mandarina casero, un postre fácil de hacer y con un resultado esponjoso que te va a enamorar.

Polvorones de nuez

Polvorones de nuez

Con esta receta fácil conseguirás preparar unos deliciosos polvorones de nuez, un bocado dulce especialmente indicado para fiestas y celebraciones familiares.

Coxinha

Coxinha

Aprende con esta receta fácil a preparar unas coxinhas brasileñas, una especie de croqueta con forma de muslito de pollo y rellena de pechuga de pollo desmechada, cebolla, pimiento y salsa de tomate.

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

Con esta receta fácil aprenderás cómo se preparan unos deliciosos coulant de chocolate paso a paso y de forma fácil. Un postre que hará las delicias de los más chocolateros.

Patatas deluxe

Patatas deluxe

Si te gustan las patatas deluxe del McDonald’s tienes que seguir las indicaciones de esta receta, porque aprenderás a preparar unas deliciosas patatas gajo caseras muy originales, con un sabor increíble y en tan solo unos minutos.

Croquetas de morcilla

Croquetas de morcilla

Fáciles de preparar y con un sabor muy intenso, así son estas ricas croquetas caseras de morcilla. Una estupenda receta para un aperitivo con los amigos o como entrante en una comida familiar. Están riquísimas!!

Filetes de merluza rebozada

Filetes de merluza rebozada

En pocos minutos puedes tener listos estos filetes de merluza rebozada con esta receta fácil que te guiará paso a paso durante el proceso de elaboración.

Focaccia casera

Focaccia casera

Aprende a preparar una auténtica focaccia italiana con esta receta fácil y rápida. Un pan delicioso muy sencillo de elabora y que seguro te va a encantar.

Pan de jamón venezolano

Pan de jamón

Con esta receta conseguirás preparar un tradicional pan de jamón venezolano en pocos pasos y de manera fácil. Un delicioso bocado que merece la pena probar.

Receta de Tarta de plátano con chocolate y queso

Tarta de plátano con chocolate y queso

Una de los postres más solicitados y que nunca fallan, es esta receta, tarta de plátano con chocolate y queso. Un delicioso pastel hecho en porciones individuales para que lo puedas compartir y disfrutar con esta combinación de sabores.

Pan de chapata

Pan de chapata

Receta tradicional que te muestra los pasos a seguir para hacer pan chapata. Una elaboración fácil para preparar tu propio pan casero sin complicaciones.

Muffins de queso

Muffins de queso

Esta receta fácil de muffins salados de queso te guiará en la preparación de unos bocaditos muy ricos para darte un capricho en cualquier momento del día.

Tarta de queso japonesa

Tarta de queso japonesa

Con esta receta fácil puedes disfrutar de una tarta de queso japonesa súper esponjosa que realmente te va a sorprender. Aquí encontrarás los ingredientes necesarios y los pasos para que te quede perfecta.

Muffins de chocolate

Muffins de chocolate

Con esta receta puedes preparar unos auténticos muffins de chocolate americanos de forma fácil y rápida. Un bocado estupendo para el desayuno o cualquier momento del día.