Pisto con patatas
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso pisto de verduras al que añadiremos también patata. Una receta económica, saludable y sabrosa perfecta para cualquier ocasión.
Sección: Recetas con patata
Las mejores recetas con patata
Aprende a cocinar estupendas recetas con patata con esta selección de las mejores elaboraciones que puedes hacer con este tubérculo como ingrediente.
La patata a lo largo de su historia se ha convertido en uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía mundial. Procedente de Sudamérica, este tubérculo nos abrió todo un abanico de posibilidades a la hora de cocinar ricos platos, siendo hoy en día un alimento fácil de conseguir y a la vez bastante económico.
Por su gran versatilidad, la patata es perfecta para cocinar aperitivos, estupendas guarniciones para acompañar carnes y pescados, o incluso ser un ingrediente imprescindible en infinidad de elaboraciones como guisos, purés, ensaladas, ensaladillas y tortillas entre muchas otras.
En esta sección puedes encontrar deliciosas recetas con patata, explicadas paso a paso y con los ingredientes necesarios para que siempre tengas el éxito en la mesa asegurado.
Recetas con patata
Alubias con chorizo y morcilla
Prueba las alubias con chorizo y morcilla, una receta fácil de un potaje tradicional que resulta económico, y que te da la energía necesaria en los meses de invierno.
Tortilla de patata con champiñones
Descubre cómo preparar una rica y jugosa tortilla de patata con champiñones con esta receta tan fácil, una opción estupenda como aperitivo o entrante para cualquier ocasión.
Tortilla de patata con cebolla caramelizada
Cuando pruebes esta deliciosa tortilla de patata rellena con cebolla caramelizada vas a alucinar con su sabor. Además voy a enseñarte un pequeño truco para caramelizar la cebolla en la mitad de tiempo.
Bacalao con patatas
Un buen plato de bacalao con patatas es una opción saludable estupenda para hacer cualquier día de la semana. Siguiendo los pasos de esta sencilla receta no encontrarás ninguna dificultad en su preparación.
Marmitako de atún tradicional
Este marmitako de atún, no es más que un buen guiso de pescado azul con patatas muy rico y nutritivo. Una opción estupenda para llevar a la mesa cualquier día de la semana. No te lo pierdas.
Patatas dolmasi
¿Has probado alguna vez las patatas dolması?. Este delicioso plato turco se consigue mediante una receta fácil de patatas rellenas con carne de cordero, arroz y especias. Una estupenda opción para sorprender.
Pierogi
Aprende a preparar estos deliciosos pierogi rellenos de patata, cebolla y panceta, y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita especialidad polaca.
Carne guisada con patatas
Estamos en la época en la que el cuerpo nos pide platos reconfortantes como es el caso de estas patatas guisadas con carne. Una receta tradicional muy fácil de preparar y que a todos va a encantar.
Crema de calabaza y zanahoria
Ya de por sí, la crema de calabaza está súper rica, ahora imagínate si además le añadimos zanahoria. Esto ya se convierte en un plato muy nutritivo que podemos preparar para esos días de frío.
Patatas al horno con crema y champiñones
Las patatas al horno nos brindan muchas posibilidades a la hora de servir los platos a la mesa. En esta ocasión vamos a preparar unas patatas al horno con crema, champiñones y mucho queso fundido.
Picadillo a la habanera
Aprende cómo se prepara el auténtico picadillo habanero o picadillo a la habanera, un plato de origen cubano que seguramente sorprenderá a todos los comensales.
Chips de patata
Con esta receta conseguirás hacer unas increíbles patatas chips onduladas. El aperitivo perfecto para acompañar tu menú rápido o para disfrutar con una bebida refrescante o una cervecita bien fresquita.
Patatas al vapor
Aprende cómo se preparan unas ricas patatas cocidas al vapor con esta receta tan sencilla. Un método saludable y recomendado para cocinar unas patatas y mantener su sabor y nutrientes.
Salsa rouille
Aprende cómo se prepara la auténtica salsa rouille francesa, una receta fácil de salsa especial para acompañar platos de pescado y marisco como la tradicional bullabesa.
Bacalhau à Gomes de Sá
El bacalhau à Gomes de Sá es una deliciosa combinación de bacalao, patata, cebolla, huevo cocido y aceitunas negras. Un plato tradicional de la cocina portuguesa que resulta en una explosión de sabores irresistibles.
Tortilla paisana
La tortilla paisana es toda una delicia, y se trata de una variación de la tortilla de patata tradicional a la que añadiremos algunas verduras y unos taquitos de jamón serrano o chorizo.
Potaje de tagarninas
Descubre cómo preparar un auténtico potaje de tagarninas al estilo gaditano. Un plato delicioso y contundente, muy sencillo de elaborar, y con el que sorprenderás a todos los invitados.
Vichyssoise
La Vichyssoise es una sopa o crema fría que tiene su origen en Francia y que se ha vuelto internacionalmente conocida. En esta ocasión, la preparamos en una olla exprés y en apenas unos minutos.
Mondongo a la italiana
Aprende a cocinar este exquisito plato tradicional de mondonguito a la italiana, que combina la textura suave del mondongo con los sabores intensos de la cocina peruana.
