Sección: Recetas con patata

Las mejores recetas con patata

La patata a lo largo de su historia se ha convertido en uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía mundial. Procedente de Sudamérica, este tubérculo nos abrió todo un abanico de posibilidades a la hora de cocinar ricos platos, siendo hoy en día un alimento fácil de conseguir y a la vez bastante económico.

Por su gran versatilidad, la patata es perfecta para cocinar aperitivos, estupendas guarniciones para acompañar carnes y pescados, o incluso ser un ingrediente imprescindible en infinidad de elaboraciones como guisos, purés, ensaladas, ensaladillas y tortillas entre muchas otras.

En esta sección puedes encontrar deliciosas recetas con patata, explicadas paso a paso y con los ingredientes necesarios para que siempre tengas el éxito en la mesa asegurado.

Sopa de brócoli y calabaza

Sopa de brócoli y calabaza

Esta sopa de brócoli y calabaza es un claro ejemplo de receta saludable y fácil para cualquier ocasión. Come rico y aprovecha todas las vitaminas de las verduras.

Receta de puré de lentejas

Puré de lentejas

Esta receta fácil de puré de lentejas es ideal para cualquier ocasión, siendo además, una buena forma de incluir esta legumbre tan saludable en nuestra dieta semanal. No te la puedes perder.

Receta de patatas rellenas de bacon y queso

Patatas rellenas de beicon y queso

Como vas a poder comprobar, la receta para hacer estas ricas patatas rellenas de beicon y queso es tan sencilla, que no hace falta apuntarla, sólo con hacerla una sola vez, ya te la has aprendido para la siguiente ocasión.

Receta de patatas Hasselback

Patatas Hasselback

Las famosas patatas Hasselback de Suecia son súper fáciles de preparar. Son perfectas para servirlas como guarnición de carnes y pescados, o incluso para un aperitivo. Descubre la receta original.

Receta fácil de crema de coliflor

Crema de coliflor

Esta crema de coliflor te parecerá muy sencilla de preparar, pero el sabor y su textura te van a sorprender. Una opción perfecta para el primer plato de la comida o incluso para servir una estupenda cena ligera y nutritiva cualquier día de la semana.

Receta fácil de zurek

Zurek

Con esta receta conseguirás degustar en casa una estupenda sopa polaca, la cual tiene la peculiaridad de que se sirve dentro de un pan. Su elaboración no es complicada y el resultado es espectacular.

Receta de garbanzos con calabaza y judías

Garbanzos con calabaza y judías

Estos garbanzos están realmente de rechupete. La receta no puede ser más fácil y te aseguro que este plato saludable gustará a todos los comensales. Sin duda, 100% recomendable.

Receta fácil de papa a la huancaína

Papa a la huancaína

La papa a la huancaína es un plato típico de la gastronomía peruana, el cual se basa en unas patatas cocidas con huevo cocido y todo ello aderezado con una salsa crema especial. La receta es súper sencilla y el resultado está espectacular.

Receta fácil de croquetas de patata con queso

Croquetas de patata y queso

Estas croquetas de patata con queso son una opción fantástica para servir en un aperitivo familiar, o como entrante de la comida principal del día. Sírvelas con tu salsa preferida y solo quedará disfrutarlas.

Receta de bolitas de patata

Bolitas de patata

Esta receta de bolitas de papa es muy sencilla de preparar y disfrutarás de un fantástico aperitivo que puedes servir con tus salsas preferidas. No te lo pierdas.

Receta de crema de puerros

Crema de puerros, cebolla y patata

La crema de puerros, cebolla y patata es una receta de origen francés, la cual se ha hecho muy popular por todo el mundo. Un plato nutritivo que se sirve frío y además, súper sencillo de preparar.

Receta de pisto de verduras con patatas

Pisto con patatas

En esta ocasión vamos a preparar un delicioso pisto de verduras al que añadiremos también patata. Una receta económica, saludable y sabrosa perfecta para cualquier ocasión.

Receta de alubias con chorizo y morcilla

Alubias con chorizo y morcilla

Prueba las alubias con chorizo y morcilla, una receta fácil de un potaje tradicional que resulta económico, y que te da la energía necesaria en los meses de invierno.

Tortilla de champiñones

Tortilla de patata con champiñones

Descubre cómo preparar una rica y jugosa tortilla de patata con champiñones con esta receta tan fácil, una opción estupenda como aperitivo o entrante para cualquier ocasión.

Receta de tortilla de patatas con cebolla caramelizada

Tortilla de patata con cebolla caramelizada

Cuando pruebes esta deliciosa tortilla de patata rellena con cebolla caramelizada vas a alucinar con su sabor. Además voy a enseñarte un pequeño truco para caramelizar la cebolla en la mitad de tiempo.

Bacalao con patatas

Bacalao con patatas

Un buen plato de bacalao con patatas es una opción saludable estupenda para hacer cualquier día de la semana. Siguiendo los pasos de esta sencilla receta no encontrarás ninguna dificultad en su preparación.

Marmitako de atún

Marmitako de atún tradicional

Este marmitako de atún, no es más que un buen guiso de pescado azul con patatas muy rico y nutritivo. Una opción estupenda para llevar a la mesa cualquier día de la semana. No te lo pierdas.

Receta de patatas dolmasi

Patatas dolmasi

¿Has probado alguna vez las patatas dolması?. Este delicioso plato turco se consigue mediante una receta fácil de patatas rellenas con carne de cordero, arroz y especias. Una estupenda opción para sorprender.

Pierogi

Pierogi

Aprende a preparar estos deliciosos pierogi rellenos de patata, cebolla y panceta, y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita especialidad polaca.

Patatas guisadas con carne

Carne guisada con patatas

Estamos en la época en la que el cuerpo nos pide platos reconfortantes como es el caso de estas patatas guisadas con carne. Una receta tradicional muy fácil de preparar y que a todos va a encantar.