Sección: Cocina Italiana

Las mejores recetas de comida italiana

La gastronomía italiana fue declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en el año 2010, debido a que la gran parte de sus platos populares, tienen un fuerte arraigo histórico y tradicional con unas prácticas culinarias que se han ido extendiendo por todo el mundo.

En cuanto pensamos en la comida italiana, se nos viene a la cabeza todo tipo de platos de pasta, las fantásticas pizzas con las que disfrutamos en familia, los suculentos postres como es el caso del tiramisú o los deliciosos licores con denominación de origen como el limoncello.

Estos son algunos ejemplos de las recetas italianas fáciles que vas a poder ver en esta selección que hoy quiero compartir contigo. En todas ellas, encontrarás los ingredientes necesarios, los pasos que te guiarán en todo el proceso de preparación y los trucos para que siempre te queden de rechupete. Espero que sean de tu agrado!

Ñoquis de calabaza

Ñoquis de calabaza

Aprende a preparar unos ricos ñoquis de calabaza siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta. Un plato de pasta delicioso y fácil de hacer.

Milanesas de ternera

Milanesas de ternera

Aprende a preparar unas auténticas milanesas de ternera fácilmente siguiendo los pasos de esta receta tradicional. La carne queda jugosa por dentro y crujiente por fuera.

Pasta en brochetas

Pasta en brochetas

Estas brochetas son una buena forma de comer pasta de manera saludable. Con esta receta súper sencilla conseguirás unos pinchitos deliciosos.

Agnolotti a la piamontesa

Agnolotti a la piamontesa

Con esta receta fácil de agnolotti a la piamontesa, descubrirás cómo se prepara un delicioso plato de pasta italiana que seguramente, sorprenderá a todos los comensales.

Paninis de peperoni

Paninis de peperoni

Los panini de pepperoni son perfectos para tomar un tentempié o aperitivo. Con esta receta fácil conseguirás degustar los mejores panini italianos.

Espaguetis a la puttanesca

Espaguetis a la puttanesca

En esta ocasión te muestro la receta tradicional de los espaguetis a la puttanesca, un plato de pasta al más puro estilo italiano y que sorprende a todo aquel que lo prueba.

Rollo de pechuga con tocino

Rollo de pechuga con tocino

Descubre con esta receta cómo se preparan unos ricos rollitos de pechuga de pollo envueltos con lonchas de tocino o beicon. Un bocado delicioso que no te puedes perder.

Macarrones con salchichas

Macarrones con salchichas

Estos macarrones con salchichas gustarán a todos en casa. Aprende con esta receta cómo se preparan fácilmente y sin complicaciones. Una receta rápida y económica para cualquier día de la semana.

Tarta de espinacas

Tarta de espinacas

Una tarta de espinacas es una buena elección como entrante de la comida del día. Con esta receta y sus sencillos pasos te quedará deliciosa.

Pizza calzone

Calzone

Es una pizza que tiene sus orígenes en Nápoles, se caracteriza por ser una pizza cerrada y en su interior encontramos queso y jamón cocido. Está para chuparse los dedos!!

Milanesas de cerdo

Milanesas de cerdo

Esta receta fácil te guiará en la preparación de unas ricas milanesas de cerdo, un plato delicioso que estará listo encima de la mesa en pocos minutos.

Focaccia casera

Focaccia casera

Aprende a preparar una auténtica focaccia italiana con esta receta fácil y rápida. Un pan delicioso muy sencillo de elabora y que seguro te va a encantar.

Pan de chapata

Pan de chapata

Receta tradicional que te muestra los pasos a seguir para hacer pan chapata. Una elaboración fácil para preparar tu propio pan casero sin complicaciones.

Espaguetis a la napolitana

Espaguetis a la napolitana

Los espaguetis a la napolitana se tienen que preparar siempre con ingredientes naturales, así es como te aseguras el éxito en la mesa. Esta es una receta fácil te enseñará a prepararlos.

Receta de mafaldine con verduras

Mafaldine con verduras

La mafaldine con verduras es un plato tradicional italiano y una buena opción para comer pasta con verduras. Con esta receta fácil aprenderás a preparar este delicioso bocado.

Capellini a la capresse

Capellini a la capresse

Con esta receta fácil de capellini a la capresse, puedes preparar un delicioso plato de pasta italiana al más puro estilo siciliano, perfecto para una comida o cena.

Risotto al limón con espárragos trigueros

Risotto al limón con espárragos trigueros

En esta ocasión vamos a preparar una receta de risotto italiano con toque de limón y unos espárragos trigueros, toda una delicia que sin duda, sorprenderá a todos los comensales.

Receta de milhojas con merengue italiano

Milhojas de merengue

Prepara una deliciosa milhojas de merengue italiano, con todo el sabor dulce de un merengue riquísimo y el crujiente del hojaldre. La receta no es muy complicada y con ella vas a sorprender a todos tus invitados.

Receta fácil de bolitas de calabacín con mozzarella

Bolitas de calabacín y mozzarella

Con esta receta de bolitas de calabacín y queso mozzarella, tienes una opción estupenda para montarte un aperitivo o como entrante de la comida del día. Son súper fáciles de hacer y su sabor seguro que te va a encantar.