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Sección: Recetas con aguacate
Las mejores recetas con aguacate
Aquí te mostramos una selección de recetas con aguacate fáciles y perfectas para toda la familia. Platos sencillos con resultado nutritivo y saludable.
El aguacate es una fruta que cuenta con numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Además de ser rico en grasas saludables, el aguacate también es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales. Estas propiedades lo han convertido en un ingrediente ideal para incluir en nuestra dieta diaria, siendo una opción estupenda para incluirlo en una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta salsas y postres.
Para cocinar con aguacate, primero es importante saber cómo seleccionar y preparar la fruta. Es importante elegir aguacates maduros pero no demasiado blandos, y cortarlos cuidadosamente para evitar dañar la pulpa.
Existen muchas formas de incorporar el aguacate en nuestra cocina, desde preparar guacamole casero, batidos y postres saludables, hasta utilizarlo como ingrediente en platos más elaborados.
Además, el aguacate puede ser utilizado como sustituto de la mantequilla o la mayonesa, como por ejemplo en sándwiches y hamburguesas caseras entre otras, lo que lo convierte en una opción mucho más saludable.
Si estás buscando formas de cocinar con aguacates, en esta sección encontrarás varias recetas de cocina en las que este preciado fruto tiene un papel importante como ingrediente.
Recetas con aguacate
Ensalada de pollo con manzana y aguacate
Esta ensalada combina la ternura del pollo, la frescura de la manzana y la cremosidad del aguacate, creando un plato saludable y lleno de sabor. Ideal para una comida ligera o como acompañamiento.
Fusilli con gambas y aguacate
Aprende a preparar este plato fresco y sabroso que combina la textura suave de los fusilli con la jugosidad de las gambas y la cremosidad del aguacate.
Ensalada de langostinos
La ensalada de langostinos es una opción deliciosa y fácil de preparar que seguro que encantará a todos tus comensales. ¡Anímate a prepararla y disfruta de todos sus sabores y beneficios para tu salud!
Espaguetis con salsa de aguacate y espinacas
La pasta es uno de los ingredientes que más me gusta porque se le puede añadir casi todo lo que se te pase por la cabeza. Estos espaguetis con salsa de aguacate están para chuparse los dedos. Tienes que probarlos.
Ensalada de pollo con frijoles
Una ensalada que transmite frescura y un potente sabor con la que puedes disfrutar de una cena saludable para cualquier día de la semana. Su preparación es muy sencilla y solo te llevará unos minutos. Así que no te lo pienses más.
Ensalada de pollo con aguacate y pepino
Una preparación rápida y sencilla, un sabor delicioso y por supuesto, una opción muy sana. Son las características principales de esta estupenda ensalada.
Ensalada de mango con frijoles negros
Esta ensalada es una excelente opción si tenemos poco tiempo de estar en la cocina elaborando platos más complicados. Además es sana y está muy rica.
Ensalada paraíso
Las ensaladas no pueden faltar en una dieta equilibrada, pues aportan nutrientes esenciales para mantener nuestra salud. En esta ocasión, te muestro cómo hacer una rica ensalada en apenas 5 minutos.
Ensalada de frijoles negros y maíz
Esta ensalada de frijoles negros y maíz es una mezcla fresca y colorida de frijoles negros, maíz, pimiento, aguacate y cebolla, con un aderezo ligero, delicioso y fácil de preparar.
Fajitas de atún con verduras
Estas fajitas de atún se preparan en apenas unos minutos. Su elaboración es muy sencilla y es una opción bastante saludable para servir a la mesa en cualquier ocasión.
Helado casero de aguacate y lima
Aprende a preparar un delicioso helado casero de aguacate y lima. Paso a paso te explico cómo hacerlo de manera sencilla para luego darte el gusto de disfrutarlo con toda la familia.
Aguacates rellenos con ensalada de pollo
Si te gusta el aguacate esta receta te va a encantar. En ella encontrarás todos los pasos para rellenarlos con una rica ensalada de pollo, piña, pimiento y huevo cocido, todo un manjar saludable que puedes servir en tu mesa.
Ensalada de aguacate con beicon
Me encantan las ensaladas variadas porque puedes hacerlas con los ingredientes que tengas por casa. Esta ensalada de aguacate con bacon es un claro ejemplo de que se pueden preparar ensaladas divertidas y bien sabrosas.
Aguacates rellenos de atún
Me encantan estos aguacates rellenos de atún y huevo. Son tan fáciles de preparar que son perfectos para servirlos a la mesa en cualquier ocasión, y lo mejor de todo, es que es una receta muy saludable.
Ensalada de aguacate con atún y tomate
Las ensaladas no pueden faltar en nuestra dieta semanal, eso es debido a la alta cantidad de nutrientes y vitaminas que nos aportan. En esta ocasión voy a mostrarte cómo preparar una ensalada de aguate, una de mis preferidas.
Ensalada de aguacate con langostinos
Esta receta de ensalada de aguacate con langostinos se convierte en un estupendo entrante para cualquier día festivo. Y para que sea una ensalada de 10, la aderezamos con una salsa tártara deliciosa.
Causa limeña
Con esta receta de causa limeña tradicional, conseguirás degustar uno de los platos más populares de la cocina peruana. Un estupendo entrante sencillo de elaborar y perfecto para llevar a la mesa en cualquier ocasión.
Espaguetis de calabacín con aguacate
Disfruta con esta receta equilibrada de espaguetis de calabacín con aguacate. Un pato fácil de preparar, saludable y muy nutritivo, perfecto para la comida o cena ligera de cualquier día de la semana.
Ensaladilla de aguacate con gambas
La ensaladilla de aguacate con gambas es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier época del año. La receta es súper sencilla y seguro que te va a encantar.
Tostas de salmón con aguacate
En esta ocasión preparamos unas sencillas tostadas de salmón ahumado con aguacate y queso crema de untar. Todo un espectáculo de sabor que seguramente te va a sorprender.
Guacamole casero
En esta ocasión vamos a compartir la receta original que te ayudará a preparar un delicioso guacamole mexicano. Una perfecta elección para servir a la mesa con unos nachos o como complemento de otros platillos.
Poke bowl de langostinos
El Poke Bowl o ensalada hawaiana se ha convertido en una opción súper saludable para preparar cualquier día de la semana. Ideal como entrante, plato principal o incluso para una cena ligera baja en calorías. Una receta rápida y sencilla.
Poke bowl de piña
Hoy preparamos un rico poke con piña, aguacate, surimi, tomatitos, arándanos y langostinos. Una deliciosa y nutritiva ensalada hawaiana que puedes tener lista encima de la mesa en muy pocos minutos.
Mousse de aguacate y salmón
Si buscas una receta fácil pero sofisticada para sorprender a tus invitados, el mousse de aguacate y salmón es una opción infalible.
Ensalada de pasta fría con pollo
En esta ocasión hacemos una ensalada de pasta fría especial para verano y muy sencilla de preparar, con un sabor delicioso, un aliño súper rico y con unos ingredientes fáciles de encontrar.
Kachumbari
Kachumbari es una de las ensaladas más consumidas en gran parte del continente africano. Se prepara en pocos minutos y requiere de pocos ingredientes como tomate, cebolla y aguacate. Ideal como guarnición de otros platos de carnes o pescados.
Bagels de salmón ahumado y queso crema
Los bagels, esos panecillos redondos con un agujero en el centro, se han convertido en una opción estupenda para preparar un desayuno muy completo, un almuerzo, o incluso disfrutar de un picnic familiar en el campo.
Sopa de aguacate
Si tienes unos aguacates y un buen caldo de pollo, ya tienes lo imprescindible para hacer una sopa de aguacate. Con esta receta descubrirás la forma más sencilla de prepararla y lo mejor de todo, es que se puede comer fría o caliente.
Ensalada de fusilli al pesto
Descubre la receta de una deliciosa ensalada italiana de pasta al pesto, una opción estupenda para el verano, pues esta ensalada de sirve fría y resulta un plato bastante completo.
Huevos rellenos de aguacate
En esta receta te enseñamos a preparar unos ricos huevos rellenos con aguacate, perfectos para servir un aperitivo o entrante y con una preparación sencilla y rápida.
Bagel de salmón, queso y espinacas
Descubre cómo se prepara un delicioso bagel de salmón con queso y espinacas, una opción estupenda para el desayuno, el almuerzo o la cena, y siguiendo unos pasos muy sencillos.
Completo chileno
Disfruta de un delicioso completo chileno, un estupendo hot dog o perrito caliente con tomate picado, puré de aguacate y mayonesa. Un bocado fácil de preparar y que gustará a todos en casa.
Ensalada de salmón y aguacate
Sigue los pasos de esta receta fácil y conseguirás degustar una rica ensalada saludable y cargada de nutrientes. Una estupenda opción como entrante de una comida o plato único de una cena ligera.
Dip de aguacate y queso feta
Con esta receta aprenderás a preparar un delicioso dip de aguacate con tomate y queso feta. Un aperitivo refrescante perfecto para servir en verano.
Crostini de camarones
Con esta receta fácil de crostini de camarones, tendrás la oportunidad de probar unos de los aperitivos italianos más populares. Una elaboración que apenas te llevará unos pocos minutos.
Ensalada de tacos mexicanos
Siguiendo los pasos de esta receta fácil, puedes degustar una ensalada de tacos al más puro estilo mexicano. Una opción estupenda para servir a la mesa y sorprender a tus invitados.
Ensalada de salmón y piña
Aprende a preparar una ensalada de salmón con piña con esta receta fácil y rápida. Un plato saludable que puedes hacer para cualquier ocasión.
Ensalada de pasta con aguacate
Disfruta de una saludable ensalada de pasta con aguacate con esta receta fácil. En tan solo unos pocos minutos la tendrás lista para comer.
Ensalada de quinoa
Disfruta de una ensalada de quinoa saludable muy sencilla de preparar y perfecta para incluir en una dieta equilibrada. Una receta fácil para cualquier día de la semana.
Dip de berenjena y aguacate
Prepara este dip de berenjena y aguacate para acompañar con unos nachos y montar un estupendo aperitivo. Receta muy sencilla explicada paso a paso.
Ensalada de palmitos
Esta receta fácil de ensalada de palmitos, te vendrá muy bien para cuando quieras preparar una cena ligera y saludable. En apenas unos minutos estará lista para comer.