Pierna de cerdo asada
La pierna de cerdo asada es una receta fácil y deliciosa que puede convertirse en el plato estrella de cualquier ocasión. Sigue los sencillos...
Lomo de cerdo al horno
Descubre cómo lograr un lomo de cerdo jugoso y tierno, perfectamente cocinado en el horno con esta receta tan sencilla, y sorprende a tus...
Carbonade
La carbonade flamandes, es un estofado de carne guisada con cerveza negra. Un plato de origen belga que puedes probar en casa gracias a esta...
Quiche de espárragos
Siguiendo las instrucciones de esta receta, conseguirás una deliciosa quiche de espárragos trigueros para llevar a la mesa. Un bocado que...
Alitas de pollo fritas
Hacer alitas de pollo fritas y que nos queden bien crujientes, es una tarea fácil siguiendo los pasos y trucos que te muestro en esta receta. En...
Pulled pork
Descubre cómo preparar auténtico pulled pork al estilo americano. Una receta fácil para hacer una carne desmenuzada muy sabrosa y condimentada...
Boeuf bourguignon
Descubre cómo se prepara un auténtico boeuf bourguignon francés con esta receta fácil. Un guiso que lleva su tiempo en el horno pero que está...
Crema de lentejas
Esta crema de lentejas casera está deliciosa y además, es una receta fácil y nutritiva perfecta para incluir este tipo de legumbre en nuestra...
Solomillo Wellington
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso solomillo Wellington, una receta que aunque resulta un poco laboriosa, tiene un resultado que a...
Aceitunas aliñadas
Descubre cómo hacer tus propias aceitunas aliñadas en casa de manera fácil y rápida. Preparadas con especias y limón, para disfrutar en...
Espaguetis con ragú de salchichas
Si te gusta la pasta, tienes que probar estos espaguetis con ragú de salchichas, un plato italiano que seguramente va a gustar a todos en casa,...
Salsa Gaucha
Tienes que probar esta deliciosa salsa gaucha con cualquier tipo de carne a la brasa, unas patatas asadas o incluso verduras a la parrilla. Una...
Ternera con ciruelas
Estamos en la época en la que los guisos apetecen. Esta carne de ternera con ciruelas es una fantástica opción para hoy, y si además tenemos...
Ribollita
En esta ocasión te mostraré la receta tradicional para hacer Ribollita, una sopa de legumbres y verduras original de la Toscana italiana. Es tan...
Mollejas de pollo encebolladas
Las mollejas de pollo con cebolla es una de esas recetas económicas de casquería que tradicionalmente se hacían en hogares humildes. Hoy en...
Medallones de pollo a las finas hierbas
Con una simple mezcla de especias, vamos a conseguir que la carne de pollo tenga un sabor mucho más intenso. Un plato muy sencillo que se prepara...
Patatas asadas al horno
Estas patatas son ideales para servirlas como aperitivo acompañadas de alguna salsa que nos guste, aunque también son perfectas como guarnición...
Cómo asar un pollo y que nos quede bien jugoso
En esta ocasión te muestro una técnica especial para asar un pollo en el horno y nos quede bien jugoso. Es un procedimiento que utilizan los...
Baeckeoffe
Este guiso es tradicional en Francia y se hace lentamente en el horno a baja temperatura. Su preparación es muy sencilla, pero requiere de 24...
Zanahorias asadas al horno
En esta ocasión voy a mostrarte cómo puedes hacer una estupenda guarnición de zanahorias asadas para acompañar otros platos de carnes y...
Carne mechada
La carne mechada es ideal para utilizarla como relleno de las arepas o para complementar otros platos de arroz y pasta. Tras un proceso de...
Contramuslos de pollo en salsa
En esta receta te muestro cómo puedes guisar unos sabrosos contramuslos de pollo en la olla expréss y con su salsita correspondiente. En pocos...
Crema de pollo casera
Te explicamos paso a paso y de forma sencilla, cómo hacer la receta de crema de pollo con todos sus ingredientes, método de elaboración y...
Nudillo de cerdo al horno
Con esta receta descubrirás cómo asar en el horno unos nudillos de cerdo con patatas aromatizadas al romero. Un plato delicioso y contundente...
Papas fritas al estilo americano
Esta receta de patatas fritas al estilo americano viene estupendamente para montar un aperitivo o como acompañamiento de otros platos. Estas...
Brócoli a la naranja
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso brócoli con salsa de naranja, un plato saludable perfecto como entrante y con una elaboración muy...
Pollo guisado en olla rápida
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso guiso de pollo que haremos en la olla rápida. El resultado es un pollo bien sabroso con una...
Tacos de barbacoa
Los tacos de barbacoa es uno de los antojitos mexicanos que más me gustan. Rellenos de carne de vacuno con toque de sabor barbacoa, con esta...
Caviar de berenjena
Descubre con esta receta cómo preparar caviar de berenjena, una opción estupenda para untar en tostadas de pan y montar un delicioso...
Ratatouille
Un perfecto plato saludable de verduras con sabor mediterráneo. Berenjena, cebolla, calabacín y tomates, todo asado al horno y regado con aceite...
Costillas de cerdo con miel y tomillo
Aprende a preparar este plato de costillas de cerdo con miel y tomillo con esta receta tan fácil. Una opción estupenda para acompañar con unas...
Salsa cajún casera
Disfruta de una auténtica salsa cajún americana siguiendo los pasos de esta receta tan fácil y rápida, pues en apenas cinco minutos la...
Pollo Kentucky
En esta receta te muestro cómo preparar pollo frito al estilo Kentucky de forma fácil y con todos los ingredientes y pasos necesarios para que...
Tarta de calabaza con cebolla y beicon
Esta receta te guiará en la preparación de una tarta de calabaza con beicon, una opción deliciosa que puedes hacer para cualquier ocasión y...
Pollo al vino
Aprende con esta receta fácil cómo preparar un delicioso pollo al vino tinto, una receta típica de la gastronomía francesa y que seguro que...
Cerdo al horno con pimientos
Descubre cómo cocinar cerdo al horno con pimientos y guarnición de patatas, una receta fácil con resultado muy completo. Ideal para la comida...
Chimichurri
Esta salsa argentina de chimichurri es muy fácil de hacer y es perfecta para usarla como marinada o para acompañar carnes a la plancha o a la...
Lenguado salteado
Disfruta de un delicioso lenguado salteado con esta receta fácil de preparar. Un plato saludable con el que conseguirás sorprender a todos los...