Ceviche peruano
El ceviche peruano es un plato tradicional muy consumido en el Perú . La forma de prepararlo es diferente a la del ceviche en otros lugares, utilizando limón, pescado, boniato y otros alimentos. Esta es la receta original.
Sección: Recetas
Las mejores recetas de cocina
Cuando se trata de cocinar tenemos que tener muy claro que la preparación, los tiempos de cocinado y en definitiva, todo el procedimiento para la elaboración de nuestros platos, resulta muy importante para asegurarnos un éxito rotundo. A continuación encontrarás buenas recetas de cocina que te ayudarán a preparar deliciosos platos para cualquier día de la semana.
Canelones de carne
Hacer unos ricos canelones rellenos de carne picada no es tan complicado como parece. En esta receta te mostraré paso a paso cómo los puedes hacer en casa y en tu horno de forma fácil. El éxito en la mesa lo tienes asegurado.
Quesillo de auyama
El quesillo de auyama o flan de calabaza, es un postre venezolano muy sencillo de preparar y con el que puedes sorprender a todos los comensales. Con una textura suave y un sabor delicioso, este flan será todo un acierto.
Espinacas salteadas con pasas
Si lo que buscas son platos saludables y fáciles de hacer, estas espinacas salteadas con pasas y piñones son una opción estupenda. En pocos minutos tendrás el plato encima de la mesa.
Arroz marinero
El arroz marinero se prepara con truco para que esté listo en tan solo 25 minutos. Sorprende a todos tus invitados con un estupendo arroz de marisco preparado en tiempo récord.
Pizza 4 quesos
La pizza cuatro quesos es una de las más populares de la cocina italiana. Su mezcla de quesos Fontina, Mozzarella, Parmigiano Reggiano y Gorgonzola, hacen que se convierta en un bocado delicioso para todos los amantes del queso.
Risotto de pollo
Un buen risotto encima de la mesa, siempre es algo que agradecen todos los comensales. En esta ocasión vamos a preparar un delicioso risotto de pollo con champiñones y queso parmesano, una receta que te va a encantar.
Champiñones rellenos de carne
Descubre cómo preparar unos deliciosos champiñones rellenos de carne picada con cebolla y queso parmesano. Un bocado fácil de preparar y perfecto para el aperitivo.
Arroz con pollo y verduras
El arroz con pollo quizás sea el plato que más se consume en todo el mundo, es nutritivo, económico y muy sencillo de preparar. En esta ocasión te muestro cómo puedes hacerlo también con verduras variadas.
Mug cake de chocolate
Una receta super rápida de hacer, ya que utilizaremos el microondas para cocinarla. En tan solo unos pocos minutos, tienes este delicioso Mug Cake o bizcocho de chocolate encima de la mesa.
Calamares guisados con arroz
Este arroz con calamares está realmente delicioso, así que no te lo pienses más, accede a esta sencilla receta y empieza a prepararlo siguiendo las instrucciones que en ella te muestro.
Croquetas de pollo y beicon
Siguiendo los sencillos pasos que te indico en esta receta puedes disfrutar de unas deliciosas croquetas caseras de pollo con beicon. Una delicia que gustará a toda la familia.
Champiñones rellenos de espinacas
Seguro que ya has probado alguna de las recetas de champiñones rellenos, ¿pero los has probado rellenos de espinacas? Están de rechupete!! y lo mejor de todo es que no hay que encender el horno.
Garbanzos con espinacas y huevo
En esta receta te mostraré cómo se hace un rico potaje de garbanzos en apenas unos minutos. Para ello, utilizaremos garbanzos cocidos de bote, espinacas frescas y unos huevos cocidos. Ya verás qué fácil.
Bolitas de patata
Esta receta de bolitas de papa es muy sencilla de preparar y disfrutarás de un fantástico aperitivo que puedes servir con tus salsas preferidas. No te lo pierdas.
Tosta de brioche con queso
Una de las mejores opciones para la cena de hoy es sin duda esta tosta de brioche con queso, sabrosa, crujiente y muy apetitosa.
Chips de plátano crujientes
Estos chips de plátano son perfectos para la hora del aperitivo. Son tan fáciles de hacer que estoy seguro que los vas a repetir en más de una ocasión. Sigue los pasos que te indico y te quedarán perfectos.
Flan de naranja
El flan de naranja casero es otra opción muy buena como postre o para cualquier momento del día. Su elaboración es muy sencilla y utilizaremos tan solo 5 ingredientes.
Lentejas con chorizo
Una receta especial para esos días de frío, pues estas lentejas con chorizo y verduras nos reconfortan por dentro y además nos llenan de nutrientes esenciales para nuestro organismo. No te las puedes perder.
Flan de galletas
Hoy vamos a preparar para el postre un rico flan de galletas maría muy sencillo de preparar y con el que lograrás sorprender a todos los comensales. No te lo puedes perder.
