Sección: Cocina Francesa

Las mejores recetas de comida francesa

Una de las gastronomías que están consideradas como las mejores del mundo, es sin duda la francesa. Esto es debido que el país galo cuenta con una extensa lista de elaboraciones muy variadas, las cuales tienen como resultado, platos exquisitos llenos de texturas y sabores que son capaces de satisfacer hasta a los más exigentes.

A continuación voy a mostrarte las mejores recetas de comidas francesas fáciles que vas a poder encontrar. Todas ellas se encuentran explicadas paso a paso y de forma fácil, para que puedas hacerlas perfectamente en casa sin ningún tipo de problema.

Receta de mousse de limón casero

Mousse de limón

En esta ocasión vamos a preparar un delicioso mousse de limón o crema con sabor a limón. Un postre rápido y súper sencillo que solo necesita de 5 ingredientes para hacerlo en casa. No te lo puedes perder porque está delicioso!!

Crepes de salchichas y queso

Crepes de salchichas y queso

Si te gustan los crepes, estos de salchichas y queso son la propuesta que debes conocer para disfrutar en cualquier ocasión. La receta es súper fácil de hacer y seguro que los crepes gustarán a toda la familia.

Crepes de bacon y queso

Crepes de beicon y queso

Si te gustan los crepes prueba esta receta salada con bacon y queso, las mejores tortitas que puedas disfrutar en tu mesa. Sigue los sencillos pasos que te muestro en esta receta y comprueba lo fácil que es hacerlos.

Receta de huevos escalfados

Huevos escalfados o huevos poché

Los huevos escalfados es otra de las formas en las que se pueden cocinar los huevos. Una técnica que nos servirá para cocer huevos sin la cáscara, dejando la clara cuajada y la yema en su punto.

Huevo poché al microondas

Huevo poché al microondas

El huevo poché al microondas es una forma rápida y sencilla de disfrutar de este delicioso plato sin necesidad de utilizar una olla con agua caliente. Con esta receta, podrás preparar huevos poché perfectos en poco tiempo y sorprender a tus comensales con un desayuno o un brunch delicioso.

Receta de crep de chorizo

Crep de chorizo

Hazte con esta receta y aprende a preparar deliciosos crepes de chorizo, siguiendo unos sencillos pasos lo tendrás listo para disfrutar casi al momento y además es fácil de hacer y bastante económico.

Receta de helado de café

Helado de café

Me encanta este delicioso helado de café porque es un postre que nos ayuda a combatir el calor y además, siempre queda con una textura suave y cremosa que genera en boca un ligero sabor a café muy apetecible.

Receta de mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Prepara esta deliciosa mousse de chocolate sin emplear huevo, una receta fácil de hacer y con un resultado suave y cremoso totalmente espectacular. Si quieres sorprender a tus invitados, esta es la elección perfecta.

Receta de masa para quiche

Masa para quiche

Descubre cómo elaborar una perfecta masa para hacer quiché en casa y prepara tus tartas saladas o dulces favoritas con los ingredientes que más te gusten. Es muy fácil de hacer y mucho más rica que las comerciales.

Receta fácil de Quiché de brócoli

Quiche de brócoli con queso

Prepara esta deliciosa quiche de brócoli con todo el sabor de esta verdura y del queso mozzarella. Una receta bastante sencilla de hacer y que seguro no te dejará indiferente. Está riquísima.

Receta de salsa tártara

Salsa tártara

En esta ocasión preparamos una de las salsas blancas más populares en todo el mundo. De origen francés, la salsa tártara es perfecta para acompañar algunas carnes, pescados y ciertos aperitivos.

Receta de dorada al horno

Dorada al horno

La dorada al horno es un plato saludable que podemos hacer cualquier día de la semana para una comida o cena. Es una receta muy sencilla y rápida que no requiere de grandes conocimientos culinarios.

Receta de huevos Napoleón

Huevos Napoleón

Curioso nombre el de estos huevos tan ricos y que se han puesto de moda en algunos bares y restaurantes. Ahora puedes disfrutarlos en casa siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta. Te sorprenderán.

Receta de tarta mousse de fresas

Tarta mousse de fresas

Esta tarta de mousse de fresas la vamos a preparar sin tener que encender el horno, y además se sirve a la mesa bien fresquita, así que es una opción estupenda para disfrutar en verano. No te la pierdas.

Receta fácil de crepes de chocolate

Crepes de chocolate

Estos crepes rellenos de chocolate son perfectos como postre, para la merienda de la tarde o simplemente porque quieres darte un caprichito a cualquier hora del día. Una receta tan fácil de preparar que te llegará a sorprender.

Receta tradicional de crème brûlée

Crème brûlée

La crème brûlée es un postre francés muy parecido a la tradicional crema catalana. Se basa principalmente en una crema elegante, delicada y suave con una capa de crujiente caramelo. Toda una delicia que tu paladar no debería perderse.

Receta de flan parisien

Flan parisién

Si quieres un postre fácil de preparar y muy atractivo, aquí tienes la receta tradicional francesa para hacer un delicioso flan parisino. Un dulce típico que sin duda enamora a todo aquel que lo prueba.

Receta de baeckeoffe

Baeckeoffe

Este guiso es tradicional en Francia y se hace lentamente en el horno a baja temperatura. Su preparación es muy sencilla, pero requiere de 24 horas para macerar los distintos tipos de carne.

Receta de puré de patatas con queso

Aligot

Si quieres una deliciosa guarnición para complementar otros platos de carne, verduras o pescado, esta es una buena elección. Disfruta de un rico puré de patatas con queso con esta receta fácil y rápida.

Receta de crepes rellenos de pollo, lechuga y nueces

Crepes de pollo, lechuga y nueces

Prueba estos deliciosos crepes de pollo con lechuga y nueces, una estupenda opción para compartir en la mesa con toda la familia. Fáciles y rápidos de hacer, estos crepes seguro que te van a encantar.