Koftas de cordero
Esta es una de las recetas más populares en países de Turquía. Los koftas de cordero son una mezcla de carne picada de cordero y una buena combinación de especias que dan lugar a un bocado tremendamente delicioso.
Sección: Recetas de carne
Las mejores recetas de carne
Descubre deliciosas recetas de carne para sorprender a tus invitados. Disfruta de platos exquisitos y llenos de sabor. ¡Anímate a cocinar!
La carne es un alimento delicioso y versátil que forma parte de la dieta de muchas personas en todo el mundo. Ya sea de ternera, cerdo o pollo es una excelente fuente de proteínas y otros nutrientes esenciales para una alimentación equilibrada.
La carne de vacuno es una de las más populares y apreciadas por su sabor y textura. Ya sea en forma de filete, chuletón o hamburguesa, la carne de vacuno es un ingrediente versátil que se puede cocinar de muchas formas diferentes. Además, es una excelente fuente de hierro, zinc y vitaminas del complejo B.
El cerdo es otra opción deliciosa y sabrosa cuando se trata de carne. Desde el jamón hasta la panceta, pasando por las costillas y la morcilla, la carne de cerdo ofrece una amplia variedad de sabores y texturas que satisfacen a los paladares más exigentes. Además, es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos esenciales.
El pollo es una opción más ligera y saludable. Ya sea a la parrilla, al horno o en forma de nuggets, el pollo es una excelente fuente de proteínas magras y nutrientes esenciales como el fósforo y la vitamina B6. Además, es una opción económica y fácil de encontrar en cualquier supermercado.
En este apartado encontrarás recetas fáciles para cocinar todo con todo tipo de carnes, con todos los ingredientes necesarios y métodos de elaboración para que disfrutes de unos platos bien sabrosos.
Recetas de carne
Pollo a la miel
Seguramente ya habrás probado alguna vez el pollo a la miel, pero en esta receta le damos un toque especial con salsa de soja para que nos quede mucho más sabroso.
Ossobuco a la milanesa
En esta ocasión vamos a preparar el original ossobuco a la milanesa de toda la vida. Un delicioso plato italiano de carne que te quedará mejor que en cualquier restaurante.
Pinchos morunos
Estos pinchos de carne magra de cerdo se pueden cocinar en la barbacoa, en la plancha o en el horno como en este caso. En esta receta te voy a enseñar a preparar un adobo muy especial para que la carne quede súper deliciosa.
Bistec a la fiorentina
Si te gusta la carne tanto como a mí, seguro que no puedes resistir la tentación de probar este fantástico bistec italiano. Su preparación es muy fácil y solo tienes que comprar una carne de calidad.
Muslos de pollo con pimientos
Si quieres comer sano, tienes que empezar a cocinar platos como este. Este pollo lo vamos a servir con una base de espinacas, unos pimientos asados y un poquito de queso feta.
Pollo al curry con arroz
Te presento uno de los platos estrella que a todos gusta en casa. Este pollo al curry acompañado de arroz cocido, es otra de las formas deliciosas de preparar uno de los platos más populares en el mundo, el arroz con pollo.
Chuletas de cerdo con champiñones
Con esta receta conseguimos preparar unos deliciosos chuletones de cerdo, los cuales acompañamos con una deliciosa salsa y unos champiñones laminados. Esta receta no te la puedes perder.
Filetes de ternera con crema de brócoli y calabaza
Una receta de carne de res que vamos a completar con unas cremas de verduras como el brócoli y la calabaza. Su elaboración es sencilla y en pocos minutos puedes tener listo el plato fuerte de la comida.
Pollo al limón con champiñones
Si pruebas este pollo al limón seguro que repites. En esta ocasión lo vamos a preparar con muslos de pollo deshuesados para que la carne nos quede súper tierna y jugosa.
Piccata de pollo
Esta receta está llena de sabor y es perfecta para acompañarla con arroz, ensalada o unas patatas asadas al horno. Aprende cómo preparar un pollo piccata al más puro estilo italiano, fácil de hacer y súper delicioso.
Solomillos de pollo rebozados con kikos
Si quieres un aperitivo de pollo crujiente y súper delicioso, prueba estos solomillos rebozados con kikos triturados y seguro que repites. Una receta especial para cuando vienen visitas a casa.
Albóndigas de carne en salsa de tomate
Esta es la receta más sencilla para cocinar unas deliciosas albóndigas caseras con salsa de tomate. Están tan ricas que nunca queda ninguna en el plato.
Ternera salteada con verduras
Este plato de ternera salteada se puede convertir rápidamente en el preferido de toda la familia. En tan solo 15 minutos lo tendremos listo para servir a la mesa.
Alitas de pollo a la barbacoa
En esta ocasión vamos a preparar unas auténticas alitas de pollo a la barbacoa. Solo tienes que ir preparando tu salsa barbacoa casera y luego seguir los pasos sencillos de esta receta.
Pechugas de pollo en su jugo
Receta sencilla que vamos a preparar con ingredientes básicos como el pollo, cebolla, ajo y vino blanco para hacer la salsa. Una opción perfecta para completar con unas patata fritas o un puré de patata.
Pollo entero a la naranja asado en el horno
Mira que buena pinta tiene este pollo!! y te puedo asegurar que el sabor es espectacular, así que si quieres saber cómo asar un pollo a la naranja en tu horno, solo tienes que ver esta receta.
Lomo de cerdo en salsa agridulce
Este lomo de cerdo está de rechupete!! Así que anímate a prepararlo siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta, seguro que dejarás asombrados a todos los comensales.
Pollo con champiñones
Aprende cómo se guisa un rico pollo con champiñones fácilmente y sin complicaciones. Sigue los pasos que te indico en esta receta y conseguirás un sabroso plato de pollo con su salsa para llevar a la mesa.
Pollo al chilindrón
Esta receta de pollo tiene su origen en la comarca de Aragón, siendo un plato muy popular de esta zona. Se trata de un rico guiso de trozos de pollo, verduras y salsa de tomate que hacen de este plato una buena opción para cualquier día de la semana.
