Arroz del senyoret
Con esta receta puedes disfrutar del increíble arroz del senyoret, un plato típico de la Comunidad Valenciana, con el excelente sabor de una buena variedad de marisco. Acompáñalo de alioli y disfruta de este plato tan apetecible.
Autor: Recetinas
Calabacín salteado en salsa de soja
Si te gusta el calabacín, tienes que probarlo salteado con cebolla, ajo y salsa de soja. Una mezcla de sabores que seguramente no te dejará indiferente, siendo además una buena opción para acompañar carnes y pescados.
Smash Burger
Con esta receta tan sencilla, puedes disfrutar de una Smash Burger en apenas unos minutos. Una hamburguesa con queso fundido que se ha convertido en la más vendida actualmente en los Estados Unidos.
Crema de orujo
Con esta sencilla receta de crema de orujo gallego, conseguirás convertir unos pocos ingredientes en una bebida dulce estupenda para servir fría y acompañar el café o postre de la sobremesa. Estará lista en apenas unos pocos minutos.
Ensalada de patata con pepinillo
Esta receta de ensalada con patata cocida y pepinillo encurtido, es muy fácil de preparar y además, se puede convertir en una opción estupenda para hacer con antelación. Si te animas a probarla, seguro que repites.
Dhal de lentejas rojas
Prepara un rico dhal de lentejas rojas con esta receta tan fácil. Un plato tradicional de la cocina India, hecho con lentejas sin piel, leche de coco y varias especias que lo condimentan. De textura cremosa, es perfecto para comer con el pan chapati, sin duda toda una delicia.
Filet mignon
Receta fácil que te ayudará a preparar el filet mignon perfecto. Con tiempos y recomendaciones para que te quede justo en el punto exacto, de esta forma podrás disfrutar siempre de esta carne a tu gusto.
Mousse de chocolate con nata
Esta receta de mousse de chocolate de la abuela es el postre perfecto para los mas golosos de la casa. Además, la vamos a preparar con nata montada al estilo francés, lo que resulta toda una delicia para el paladar.
Desayuno inglés
Descubre con esta receta cómo se prepara un Full English Breakfast, o lo que es lo mismo, un desayuno inglés tradicional. Un plato contundente que te aportará toda la energía necesaria para aguantar toda la mañana.
Keftedes
A las albóndigas griegas se las conoce con el nombre de Keftedes. Están hechas con carne picada de ternera y entre sus ingredientes, podemos encontrar especias como el pimentón dulce o la cúrcuma, las cuales aportan un toque de sabor muy rico.
Dulce de higos ecuatoriano
Los higos pasados o dulce de higos, es un postre tradicional de Ecuador cuya elaboración pasa por la cocción de los higos en agua con panela o piloncillo, canela y clavos de olor, dando como resultado un delicioso postre que seguramente te va a encantar.
Copa de chocolate y nata
Los dalkys caseros o copas de chocolate con nata montada, es una de esas recetas de la abuela que nunca pasan de moda. Son fáciles de preparar y sin duda, serán toda una deliciosa opción para los más golosos de la casa.
Chucrut
Con esta receta de chucrut casero conseguirás una opción estupenda para enriquecer otros platos como por ejemplo, carnes asadas, ensaladas o sopas y cremas. Tras un proceso de fermentación, el repollo hilado adquiere una textura húmeda y un sabor ácido.
Albóndigas con champiñones
Cocinar unas ricas albóndigas de carne con champiñones es muy sencillo y las puedes tener listas en algo menos de una hora. Siguiendo los pasos que te muestro en esta receta, quedarán muy tiernas y con un sabor delicioso que seguramente te va a sorprender.
Rollitos rellenos con dulce de leche
Los mejores postres son a veces los más sencillos de preparar, como en este caso con los rollitos rellenos con dulce de leche. Unos canutillos rellenos, hechos con pan de molde y que una vez fritos se convierten en una tentación deliciosa y adictiva.
Capuchino
Con esta receta descubrirás cómo se puede hacer un café capuchino, o capuccino bien cremoso y sin tener una máquina de café espresso. Disfrútalo en el desayuno o acompañado de unas pastitas porque te va a encantar.
Boza
Con esta receta puedes degustar la boza turca tradicional, una bebida dulce que requiere de fermentación y que está hecha con harina de maíz, azúcar y levadura. Se sirve bien fría y tiene un sabor dulce con toque de vainilla.
Panecillos caseros
Los panecillos caseros de esta receta son perfectos para montar nuestras hamburguesas, bocadillos o incluso acompañar el menú del día, disfrutando de un pan tierno recién horneado.
Macarons de naranja
Hoy preparamos unos macarons de naranja siguiendo los pasos de una receta francesa que resulta bastante sencilla. Disfruta de estos deliciosos bocaditos rellenos de ganache de chocolate blanco aromatizado con esencia de naranja.
Caldo de jamón
Hoy te muestro una receta fácil para hacer un buen caldo casero de jamón, el cual podemos utilizar para enriquecer el sabor de otros platos como sopas, consomés, cremas, arroces o guisos. Sin duda, una receta que recomiendo tener siempre a mano.
