El azúcar glas o glasé es un azúcar molido y convertido en polvo, además suele llevar un porcentaje mínimo de almidón para evitar su apelmazamiento. Este tipo de azúcar se utiliza sobre todo en repostería, tanto espolvoreado a modo de decoración, como para hacer glaseados para nuestras tartas y bizcochos.

A continuación, puedes encontrar diversas recetas en las que el azúcar glas se utiliza como un ingrediente importante de la propia elaboración.

Café helado

Con la llegada del buen tiempo, lo mejor es preparar un delicioso y refrescante café helado, ¿te apuntas?. La receta es muy fácil de hacer y es...
Close
© Copyright 2023 Recetinas.com
Close