Sección: Recetas con huevo

Si existe un ingrediente que nunca nos va a dejar de entusiasmar, es el huevo, pero no sólo por su rica yema de color amarillo brillante, o la forma en la que sus clara queda crujiente cuando la freímos con aceite caliente, también porque el huevo es un elemento imprescindible para preparar sabrosos platos.

Los huevos se utilizan en multitud de recetas, desde unas simples tortillas hasta las quiche más elaboradas. Es un ingrediente con el que siempre aprendemos nuevas formas de usarlo y lo mejor de todo, es que los huevos son asequibles y se pueden comprar casi en cualquier tienda de comestibles, son una excelente fuente de proteína y pueden encajar estupendamente en una dieta balanceada.

En esta sección de recetas con huevo, he reunido algunas de las tantas maneras de convertir los huevos en un delicioso plato con el menor tiempo de preparación posible. Cualquiera de estas recetas que te voy a mostrar a continuación, puede convertirse en una excelente cena, un desayuno rápido, o una opción perfecta para el brunch.

Receta de huevos escalfados

Huevos escalfados o huevos poché

Los huevos escalfados es otra de las formas en las que se pueden cocinar los huevos. Una técnica que nos servirá para cocer huevos sin la cáscara, dejando la clara cuajada y la yema en su punto.

Receta de tarta de yogur griego

Tarta de yogur griego

Esta tarta de yogur griego es un postre fresquito y ligero muy apetecible para culminar una comida familiar o darnos un caprichito en cualquier momento del día. Te sorprenderá su agradable sabor y su textura cremosa.

Huevo poché al microondas

Huevo poché al microondas

El huevo poché al microondas es una forma rápida y sencilla de disfrutar de este delicioso plato sin necesidad de utilizar una olla con agua caliente. Con esta receta, podrás preparar huevos poché perfectos en poco tiempo y sorprender a tus comensales con un desayuno o un brunch delicioso.

Receta de bombas de patata con jamón cocido

Bombas de patata con jamón cocido

Con esta receta aprenderás a preparar unas crujientes bolas de patata con jamón cocido, una opción muy buena para un aperitivo. Están tan ricas que no podrás parar de repetir.

Receta de monas de Pascua valencianas

Mona de Pascua valenciana

Prácticamente igual que la tradicional, la mona de Pascua valenciana es un bollo de pan dulce y esponjoso, en el cual encontramos un huevo cocido en el centro y todo ello adornado con bolitas de colores o anisetes.

Receta de magdalenas de limón

Magdalenas de limón

Estas magdalenas de limón caseras son súper fáciles de hacer, siendo una buena opción para acompañar un buen café con leche por las mañanas. Una receta de las que siempre quedan bien.

Receta de donuts caseros

Donuts caseros

Los donuts o donas son muy fáciles de hacer siguiendo los pasos de esta receta. Aquí te muestro cómo puedes hacer 15 donuts para disfrutarlos con toda la familia en cualquier ocasión. Anímate y disfruta de esta delicia.

Receta de bombas de patata rellenas de carne

Bombas de patata con carne picada

Las bombas de patata o bombas de papa, pueden llegar a ser el entrante perfecto de la comida de hoy. Su preparación es bastante sencilla y es una opción que gustará incluso a los más pequeños de la casa.

Receta fácil de shakshuka

Shakshuka

Esta receta de Shakshuka o huevos con tomate es muy fácil de hacer y puede convertirse en la solución perfecta para comenzar el día y disfrutar de todos sus sabores, no te la puedes perder!, se convertirá en uno de tus platos favoritos.

Receta de rosquillas caseras

Rosquillas caseras

En esta receta te muestro paso a paso cómo preparar unas deliciosas rosquillas de anís. Un bocado tradicional muy rico que ha ido pasando de generación tras generación.

Receta de consomé de pollo con huevo escalfado

Consomé de pollo con huevo escalfado

No existe plato más reconfortante que este, sobre todo en la época invernal, pues este consomé de pollo va muy bien para combatir el frío y si además lo complementamos con un huevo escalfado, el resultado es espectacular.

Receta de crep de chorizo

Crep de chorizo

Hazte con esta receta y aprende a preparar deliciosos crepes de chorizo, siguiendo unos sencillos pasos lo tendrás listo para disfrutar casi al momento y además es fácil de hacer y bastante económico.

Receta fácil de panqueque soufflé

Panqueque soufflé

Con esta receta aprenderás a preparar unos panqueques de forma fácil y rápida para el desayuno. Disfruta dando un bocado a estos ricos panqueques soufflé de textura ligera y esponjosa.

Receta de huevos a la diabla

Huevos a la diabla

Otra receta para hacer unos deliciosos huevos, en esta ocasión los haremos a la diabla. Un plato que no requiere de mucho tiempo en la cocina y que nos ofrece un resultado final espectacular.

Receta de bizcocho de coco casero

Bizcocho esponjoso de coco

Con esta receta vas a poder disfrutar de un delicioso bizcocho de coco super tierno y esponjoso. El truco está en preparar la mezcla con una batidora eléctrica de varillas y seguir unos pasos muy sencillos.

Receta de muffins de manzana

Muffins de manzana

Estos muffins son perfectos para el desayuno, la merienda o cualquier hora del día. Con su irresistible sabor a manzana y toque de canela, esta receta seguro que la guardarás en tu recetario. Están deliciosos.

Receta de tortilla de atún con calabacín

Tortilla de atún y calabacín

Si te gustan las tortillas tanto como a mí, seguro que esta receta te va a encantar. Hoy la vamos a preparar con atún y calabacín, otra forma ideal para consumir este maravilloso vegetal.

Receta de pastel de jamón y bacon

Pastel de jamón y beicon

Con esta sencilla receta tienes asegurado el éxito de la cena de los más pequeños de la casa. El pastel de jamón y queso que preparamos hoy en el horno, lo complementaremos con un toque de bacon para hacerlo aún mas sabroso.

Receta fácil de Quiché de brócoli

Quiche de brócoli con queso

Prepara esta deliciosa quiche de brócoli con todo el sabor de esta verdura y del queso mozzarella. Una receta bastante sencilla de hacer y que seguro no te dejará indiferente. Está riquísima.

Receta de salsa tártara

Salsa tártara

En esta ocasión preparamos una de las salsas blancas más populares en todo el mundo. De origen francés, la salsa tártara es perfecta para acompañar algunas carnes, pescados y ciertos aperitivos.