Sección: Recetas con huevo

Las mejores recetas con huevo

Si existe un ingrediente que nunca nos va a dejar de entusiasmar, es el huevo, pero no sólo por su rica yema de color amarillo brillante, o la forma en la que sus clara queda crujiente cuando la freímos con aceite caliente, también porque el huevo es un elemento imprescindible para preparar sabrosos platos.

Los huevos se utilizan en multitud de recetas, desde unas simples tortillas hasta las quiche más elaboradas. Es un ingrediente con el que siempre aprendemos nuevas formas de usarlo y lo mejor de todo, es que los huevos son asequibles y se pueden comprar casi en cualquier tienda de comestibles, son una excelente fuente de proteína y pueden encajar estupendamente en una dieta balanceada.

En esta sección de recetas con huevo, he reunido algunas de las tantas maneras de convertir los huevos en un delicioso plato con el menor tiempo de preparación posible. Cualquiera de estas recetas que te voy a mostrar a continuación, puede convertirse en una excelente cena, un desayuno rápido, o una opción perfecta para el brunch.

Receta de flan de huevo casero

Flan de huevo

El flan es uno de esos postres que gustan a la mayoría, pues es un dulce con una textura suave que se deshace en boca. Esta receta te ayudará a preparar paso a paso el flan de toda la vida tal y como lo hacían nuestras abuelas.

Receta de acelgas con queso al horno

Acelgas con queso al horno

Una receta muy sencilla de preparar y que nos permite introducir las acelgas en nuestro menú, un vegetal fantástico que nos aporta importantes nutrientes muy saludables. No pierdas esta oportunidad y descubre la receta.

Receta de Macarrones con atún y huevo

Macarrones con atún y huevo cocido

Hoy vamos a preparar un buen plato de macarrones con atún y huevo cocido. Si aún no los has probado, te animo a que sigas las instrucciones que te muestro en esta receta y te aseguro el éxito en la mesa.

Receta fácil de hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

Estas hamburguesas están muy ricas y lo mejor de todo es que son muy sencillas de hacer. Con esta receta puedes introducir fácilmente el consumo de lentejas en tu dieta de una forma mucho más divertida, saludable y original. No te las puedes perder.

Receta de pastel 5 tazas

Pastel 5 tazas

El famoso pastel o bizcocho que podemos hacer en casa y en el que solo necesitaremos 5 tazas de distintos ingredientes para hacerlo. Sencillo y fácil de preparar, con un resultado espectacular y recomendado para hacer la base de tus tartas y pasteles.

Receta de alcachofas empanizadas

Alcachofas empanadas

Un estupendo aperitivo vegetariano que se puede hacer para cualquier ocasión, siendo también una buena opción para complementar otros platos de carnes o pescados. Si te gustan las alcachofas no te puedes perder esta receta.

Receta de milanesas de jamón y queso

Milanesas de jamón y queso

Descubre cómo preparar unas deliciosas milanesas con jamón cocido y queso fundido. Lo mejor es que se pueden hacer con filetes de pollo, ternera o pavo, esto ya queda a tu elección.

Receta de Castella

Castella

En esta ocasión, vamos a preparar el bizcocho Castella o Kasutera, una de las delicias que podemos encontrar en la gastronomía japonesa. Una receta sencilla con la que podrás disfrutar de un delicioso bizcocho muy tierno en cualquier momento del día.

Receta de huevos rotos con jamón

Huevos rotos con jamón

No podía faltar en nuestro recetario un plato tan popular como este. Los huevos rotos con jamón se pueden degustar en bares, restaurantes y tabernas de toda la geografía española.

Receta de huevos rellenos al estilo hindú

Huevos rellenos al curry

Si te gustan los huevos rellenos, no puedes perderte estos que hoy vamos a preparar al estilo hindú. Elaborados con un toque de curry y siguiendo unos pasos muy sencillos, estos huevos rellenos al curry están deliciosos.

Receta de albóndigas colombianas

Albóndigas colombianas

Estas son las auténticas albóndigas que se utilizan en Colombia para hacer todo tipo de sudados o sopas. Siendo además un plato típico para el almuerzo, acompañándolas con arroz cocido y aguacate.

Receta fácil de hamburguesas de carne picada

Hamburguesas caseras de carne

Con esta sencilla receta y con pocos ingredientes, te voy a mostrar cómo puedes hacer fácilmente en casa las hamburguesas más sabrosas que te puedas imaginar. Están listas en 20 minutos y te puedo asegurar que están riquísimas.

Receta de tarta flor con masa filo

Tarta flor con masa filo

Descubre cómo se prepara una deliciosa tarta flor griega de exterior crujiente y de interior cremoso. Esta tarta conocida también como ruffled milk cake, es muy sencilla de hacer y la tendrás en tu mesa en poco tiempo.

Receta de arroz tres delicias

Arroz tres delicias

Siguiendo los sencillos pasos de esta receta, puedes degustar un estupendo arroz tres delicias tal y como se hace en los mejores restaurantes chinos. Es muy sencillo y no requiere de grandes conocimientos de cocina.

Receta de budín de pan casero

Budín de pan

¿Quieres aprovechar todo ese pan que se queda del día anterior? Esta es una buena opción para no tirar el pan que sobra a la basura y además tendremos preparado un postre delicioso para cualquier momento del día.

Receta de huevos rotos con morcilla

Huevos rotos con morcilla y patatas asadas

Me encantan los huevos fritos, y si van acompañados de una rica morcilla de Burgos y unas deliciosas patatas asadas al horno, mejor que mejor. No puedes perderte este manjar de reyes.

Receta de croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Seguramente ya habrás probado las croquetas de pollo, pues son tan populares que se preparan en gran parte de los hogares del mundo. Aquí te muestro la receta que yo utilizo para hacerlas y te aseguro que quedan riquísimas.

Receta de tortilla de patata con jamón

Tortilla de patata y jamón

Si te gusta la tortilla de patatas española, con esta receta puedes degustarla rellena de jamón serrano y pimiento. Un bocado perfecto como entrante y que seguro gustará a todos los comensales.

Galletas fritas rellenas de chocolate

Galletas fritas rellenas de chocolate

Prepara para la merienda o para el desayuno unas deliciosas galletas fritas rellenas de chocolate. Un dulce del que no podrás resistirte y que seguro que gustará a toda la familia.

Receta de milanesas de pollo

Supremas de pollo

Las supremas de pollo se hacen de igual forma que las milanesas, pero la única diferencia es que las preparamos con pechugas de pollo. Con esta receta puedes aprender cómo se preparan de las dos maneras.