Sección: Recetas

Las mejores recetas de cocina

Cuando se trata de cocinar tenemos que tener muy claro que la preparación, los tiempos de cocinado y en definitiva, todo el procedimiento para la elaboración de nuestros platos, resulta muy importante para asegurarnos un éxito rotundo. A continuación encontrarás buenas recetas de cocina que te ayudarán a preparar deliciosos platos para cualquier día de la semana.

Palomitas de maíz

Palomitas de maíz

En esta ocasión, te muestro paso a paso y de forma rápida y fácil, cómo se hacen las palomitas de maíz caseras en una sartén sin tener que utilizar el microondas.

Receta de pastel de carne australiano

Pastel de carne australiano

Descubre cómo se preparan los deliciosos pasteles de carne picada al estilo australiano. Una receta sencilla y con un resultado delicioso que sorprenderá a todos los comensales.

Salsa puttanesca

Salsa puttanesca

Descubre cómo se hace la auténtica salsa puttanesca italiana con esta receta tan fácil. Una estupenda opción para acompañar tus platos de pasta, untar unas tostadas o dipear en el aperitivo.

Salsa César

Salsa César

Esta es la receta original de la salsa César, una opción estupenda para aliñar nuestras ensaladas. Una preparación fácil que estará lista en apenas cinco minutos.

Hamburguesitas de pavo y verduras

Hamburguesitas de pavo y verduras

En esta ocasión preparamos unas hamburguesas de pavo con verduras que resultan deliciosas incluso para los niños. Una opción saludable para cualquier día de la semana.

Dip de aguacate y queso feta

Dip de aguacate y queso feta

Con esta receta aprenderás a preparar un delicioso dip de aguacate con tomate y queso feta. Un aperitivo refrescante perfecto para servir en verano.

Jalapeños rellenos envueltos con tocineta

Jalapeños rellenos envueltos en tocineta

Hoy vamos a preparar una sencilla receta de jalapeños mexicanos rellenos de queso crema y envueltos en tocineta. Un aperitivo delicioso para sorprender a tus invitados.

Ceviche de dorada con mango y camarones

Ceviche de dorada con mango y camarones

En esta ocasión, vamos a preparar un delicioso ceviche peruano con dorada, mango, tomate y camarones. Una receta fácil y refrescante ideal para comer los días calurosos de verano.

Sopa de col rizada

Sopa de col rizada

Descubre cómo preparar una rica sopa de col rizada portuguesa con esta receta fácil y saludable. Una opción estupenda para una comida o cena cargada de vitaminas y nutrientes.

Canelones de melón

Canelones de melón

Aprende cómo se preparan unos deliciosos canelones de melón rellenos de queso crema. Un postre delicioso que puedes hacer rápidamente para cualquier ocasión.

Espirales de atún

Espirales de atún

Con esta receta fácil puedes preparar unas deliciosas espirales de hojaldre rellenas de atún, queso y pimiento. Una opción estupenda para el aperitivo de cualquier día de la semana.

Receta de tiramisú casero

Tiramisú

Si pruebas este tiramisú casero italiano, seguro que no puedes resistirte y repites. Un postre para cualquier ocasión que dejará a todos tus invitados muy asombrados con el excelente resultado.

Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

Hoy vamos a preparar una receta tradicional de callos a la madrileña. Un plato contundente y sabroso muy sencillo de hacer y que pide un buen trozo de pan para mojar.

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Una de las tapas o aperitivos populares que podemos encontrar en bares y restaurantes son los boquerones en vinagre. Con esta sencilla receta descubrirás cómo prepararlos fácilmente en casa.

Receta fácil de bocadillo de calamares

Bocadillo de calamares

En Madrid es tradicional el bocata de calamares con mayonesa. En esta receta te muestro lo fácil que es hacerlo en casa y así podrás disfrutar de un bocadillo realmente delicioso. No te lo puedes perder.

Receta fácil de berenjenas rellenas al horno

Berenjenas rellenas

Con esta receta fácil de berenjenas rellenas, conseguirás un plato delicioso para servir en la mesa y dejar sorprendidos a todos los comensales. Una opción estupenda para cualquier día de la semana.

Receta de alioli

Alioli

El alioli también conocido como ajoaceite o ajolio, es una salsa típica de la gastronomía mediterránea formada por la emulsión de ajo y aceite de oliva. En esta receta te muestro cómo hacerla fácilmente en casa para disfrutarla con carnes y arroces.

Receta tradicional de albóndigas en vino blanco

Albóndigas en salsa de vino blanco

Estas albóndigas en salsa, son una receta casera de toda la vida que ha pasado de generación en generación por medio de nuestras abuelas y madres. Si quieres unas deliciosas albóndigas en tu mesa, sigue los sencillos pasos de esta receta.

Lahmacun

Lahmacun o pizza turca

Disfruta preparando esta receta de lahmacun o pizza turca, con una masa fina y crujiente. De elaboración sencilla, con ingredientes como la carne, verduras y diferentes especias.

Sultan kebabi

Sultan kebabi

Con esta receta puedes disfrutar en casa del auténtico sultan kebabi, un plato tradicional de la gastronomía turca que seguramente sorprenderá a todos los comensales.