Sección: Cocina Francesa

Las mejores recetas de comida francesa (Página 3)

Crema de vainilla

Crema de vainilla

Con esta receta puedes preparar una deliciosa crema de vainilla de forma fácil. Una estupenda opción para agregar textura y cremosidad a otros postres como tartas y pasteles.

Receta de muslos de pavo con peras

Muslos de pavo con peras

Anímate a probar estos deliciosos muslos de pavo con peras y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y tradición. Una receta fácil para cualquier comida o cena especial.

Pato a la naranja

Pato a la naranja

Descubre cómo preparar un delicioso pato al horno con salsa de naranja, una receta tradicional francesa con la que conseguirás una carne súper tierna y jugosa, con un toque de sabor a cítrico.

Lomo de cerdo con ciruelas

Lomo de cerdo con ciruelas

Esta receta fácil de lomo de cerdo al horno con ciruelas, es una opción estupenda para hacer en ocasiones de celebraciones o en Navidad. Descubre cómo se hace paso a paso.

Receta de soufflé de calabacín y queso

Soufflé de calabacín y queso

El soufflé de calabacín y queso es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida del día. La combinación de sus sabores te conquistará y te convertirás en un auténtico chef francés en la comodidad de tu hogar.

Receta de Soufflé de limón

Soufflé de limón

Con esta receta puedes aprender cómo se prepara un delicioso soufflé de limón, un postre tradicional de la gastronomía francesa con el que consigues sorprender a todos los comensales.

Receta de Vichyssoise

Vichyssoise

La Vichyssoise es una sopa o crema fría que tiene su origen en Francia y que se ha vuelto internacionalmente conocida. En esta ocasión, la preparamos en una olla exprés y en apenas unos minutos.

Receta fácil de eclairs

Eclairs

Triunfa en casa preparando para toda la familia unos deliciosos eclairs con cobertura de chocolate, un dulce francés que te va a enamorar. La receta no es complicada y estarán listos en apenas una hora.

Receta de macarons

Macarons

Si quieres preparar el dulce perfecto como son los macarons franceses, sigue nuestros consejos y trucos. Conseguirás unas galletitas muy coloridas con un relleno tierno y un exterior crujiente.

Receta de milhojas de nata

Milhojas de nata

Receta de milhojas, un postre muy fácil y tradicional para cualquier celebración. Sigue detalladamente los pasos para preparar una milhojas con nata y sirope de fresa súper deliciosa.

Receta tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas

Si quieres un postre delicioso con el que darte un capricho, este pastel de ciruelas conocido como clafoutis es ideal y muy fácil de hacer. Un equilibrio perfecto entre el dulzor de la masa y las ciruelas frescas.

Flammkuchen

Flammkuchen

El flammkuchen o tarte flambée, es una especie de pizza de cebolla muy popular en Alemania y Francia. Su elaboración es muy sencilla siguiendo los pasos que te muestro en esta receta.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Con esta receta fácil conseguirás preparar una auténtica quiche Lorraine, una tarta salada de origen francés compuesta de masa quebrada, bacon y queso, toda una delicia para el paladar.

Receta de Mille crepês

Tarta Mille crepês

Para cualquier celebración o para darse un capricho, prueba las Tarta Mille crepês. Capas y capas de crepes se superponen con crema pastelera para crear una tarta de milhojas que está deliciosa.

Quiche de espárragos

Quiche de espárragos

Siguiendo las instrucciones de esta receta, conseguirás una deliciosa quiche de espárragos trigueros para llevar a la mesa. Un bocado que seguramente gustará a todos los comensales.

Cordon blue de pollo

Cordon blue de pollo

El cordon blue de pollo es una receta francesa muy fácil de hacer, y que consiste en unos rollitos de pechuga empanados y rellenos de jamón cocido y queso. Un delicioso plato que gustará a toda la familia.

Receta de cóctel Boulevardier

Cóctel Boulevardier

El cóctel Boulevardier es de origen francés y fue inventado por un editor de una revista parisina en 1927. Sus ingredientes son bourbon, vermut y Campari, se sirve en vaso ancho con hielo y adornado con piel de naranja.

Tarta tropézienne

Tarta tropézienne

Con esta receta puedes hacer una estupenda tarta tropézienne de brioche relleno con crema pastelera, un bocado delicioso de la repostería francesa para darte un caprichito.

Enrollados de tortilla

Enrollados de tortilla

Estos enrollados de tortilla son muy fáciles de preparar siguiendo los pasos de esta receta. Una opción estupenda para una cena ligera o la merienda de los niños.

Crepes de helado y frutas

Crepes de helado y frutas

Estos crepes de helado y frutas vienen estupendamente para servir como postre después de la comida del día. Con esta receta los podrás preparar fácilmente y sin complicaciones.

Mousse de plátano

Mousse de plátano

Aprende a preparar un delicioso mousse de plátano casero con esta receta tan fácil. Un postre que se sirve frío y que gustará a todos los comensales.

Flan de calabacín

Flan de calabacín

Esta receta te guiará con los pasos necesarios para hacer flan de calabacín, un plato saludable y perfecto como entrante que puede sustituir muy bien a una ensalada.

Pollo al vino

Pollo al vino

Aprende con esta receta fácil cómo preparar un delicioso pollo al vino tinto, una receta típica de la gastronomía francesa y que seguro que gustará a todos en casa.

Crepes de fresa y queso

Crepes de fresa y queso

Aprende cómo se preparan unas crepes rellenas de queso crema y fresas, un postre fácil que puedes hacer siguiendo los pasos de esta receta. Seguro que te van a encantar.

Far Breton

Far Breton

Aprende cómo preparar far breton, un pastel de ciruela de origen francés que sorprenderá a todos los comensales, sobre todo por su textura suave y sabor delicioso.

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Descubre cómo se prepara un auténtico boeuf bourguignon francés con esta receta fácil. Un guiso que lleva su tiempo en el horno pero que está realmente para chuparse los dedos.

Salsa roquefort

Salsa roquefort

La salsa roquefort es perfecta para acompañar carnes, pescados y pasta entre otros. Con esta sencilla receta vamos a conseguir una deliciosa salsa de queso roquefort.

Espinacas a la crema

Espinacas a la crema

Descubre con esta sencilla receta cómo puedes hacer unas espinacas a la crema deliciosas y en poco tiempo. Un plato rico y saludable perfecto para servir en cualquier ocasión.

Tarta de queso y plátano

Tarta de queso y plátano

Esta receta fácil te enseñará cómo se prepara una deliciosa tarta de queso y plátano, un estupendo postre con el que puedes finalizar cualquier comida familiar.

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

Con esta receta fácil aprenderás cómo se preparan unos deliciosos coulant de chocolate paso a paso y de forma fácil. Un postre que hará las delicias de los más chocolateros.

Pollo strogonoff

Pollo strogonoff

El strogonoff de pollo es un plato de carne con una salsa deliciosa. La receta que te muestro en esta ocasión es muy fácil de hacer y el resultado es excepcional.

Cordon Blue

Cordon blue

Aprende a preparar auténtico cordon blue, una receta francesa muy fácil de pollo, jamón cocido y queso fundido. Un plato que gusta incluso a los pequeños de la casa.

Croquetas de pollo y queso

Croquetas de pollo y queso

Te mostramos paso a paso y de forma fácil, cómo preparar unas croquetas de pollo y queso deliciosas. Una estupenda opción para la hora del aperitivo.

Tarta Tatin de manzana

Tarta Tatin de manzana

Con esta receta fácil aprenderás a preparar una auténtica tarta Tatin de manzana. Un postre francés que aunque lleva su tiempo, te aseguro que merece la pena.

Receta de ensalada de patatas con vinagreta francesa

Ensalada de patata con vinagreta francesa

En esta ocasión vamos a preparar una rica ensalada de patatas, la cual aliñaremos con una vinagreta francesa que marcará la diferencia. Una opción saludable para cualquier día de la semana.

Receta de croissant de pechuga de pavo y huevo cocido

Croissant de pechuga de pavo y huevo cocido

Disfruta de un estupendo croissant relleno de pechuga de pavo y huevo cocido con esta receta fácil que tendrás lista en apenas unos minutos. Un perfecto bocado para la merienda de los niños.

Receta de macarons de chocolate

Macarons de chocolate

Prepara una remesa de estos pequeños y especiales macarons de chocolate. Un postre de galletas tiernas por dentro y crujientes por fuera, rellenas de ganache de chocolate, no te los pierdas porque están deliciosos!.

Receta de ragú de ternera

Ragú de ternera

El ragú de ternera es un plato tradicional francés muy fácil de preparar y que no te puedes perder, sobre todo si te gustan los estofados de carne, pues este es un plato de los de toma pan y moja.

Receta de consomé

Consomé

Un buen consomé casero es perfecto para servirlo como entrante en comidas y cenas, un plato francés reconfortante y sabroso que se hace mediante la cocción lenta de distintas carnes y verduras.