Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas

Cordon blue de pollo

Cordon blue de pollo

El cordon blue de pollo es una receta francesa muy fácil de hacer, y que consiste en unos rollitos de pechuga empanados y rellenos de jamón cocido y queso. Un delicioso plato que gustará a toda la familia.

Fresas con nata

Fresas con nata

Aprende a preparar unas deliciosas fresas con nata montada, un postre tradicional, fácil de hacer y que estará listo en pocos minutos. Perfecto para cualquier día de la semana.

Receta de cóctel Boulevardier

Cóctel Boulevardier

El cóctel Boulevardier es de origen francés y fue inventado por un editor de una revista parisina en 1927. Sus ingredientes son bourbon, vermut y Campari, se sirve en vaso ancho con hielo y adornado con piel de naranja.

Receta del cóctel Gibson

Cóctel Gibson

Ginebra, Vermut, cebolletas en vinagre y mucho hielo, eso es todo lo que se necesita para hacer un auténtico cóctel Gibson, un estupendo trago americano que se ha hecho muy popular a nivel mundial.

Cóctel Negroni

Cóctel Negroni

Aprende a preparar un auténtico cóctel Negroni con esta receta original. Campari, vermut, ginebra y soda, eso es todo lo que necesitas para disfrutar de este delicioso cóctel italiano.

Batido de cerezas

Batido de cerezas

Descubre cómo preparar un delicioso batido de cerezas saludable y fácil de hacer. Una opción estupenda para tomar en el desayuno o recuperar fuerzas después del ejercicio.

Raviolis con berenjena

Raviolis con berenjena

Estos raviolis rellenos con berenjena es un plato de pasta italiana y están realmente deliciosos. La receta es súper fácil y los tendrás listos para degustar en pocos minutos.

Yogur griego con plátano

Yogur griego con plátano

Con esta receta fácil puedes preparar un delicioso yogur griego con plátano y avellanas. Un estupendo desayuno saludable para toda la familia.

Receta de brownies de chocolate con avellanas

Brownies de chocolate con avellanas

Descubre cómo se hacen los famosos brownies de chocolate con avellanas al más puro estilo americano. Esta receta fácil te guiará paso a paso en toda su elaboración.

Receta de Nutella casera

Nutella casera

La crema Nutella es muy fácil de hacer en casa y resulta mucho más saludable que la del supermercado, ya que no tiene ningún aditivo ni contiene aceite de palma. Sigue los sencillos paso de esta receta.

Sancocho colombiano

Sancocho colombiano

Aquí tienes la receta tradicional para hacer un buen sancocho colombiano, un guiso contundente y delicioso que fácilmente puedes preparar en casa.

Huevos fritos en freidora de aire

Huevos fritos en freidora de aire

Con esta sencilla receta aprenderás a freír unos huevos en una freidora de aire. Una opción rápida y estupenda que aporta menos calorías que unos huevos fritos en sartén.

Alitas de pollo fritas y crujientes

Alitas de pollo fritas

Hacer alitas de pollo fritas y que nos queden bien crujientes, es una tarea fácil siguiendo los pasos y trucos que te muestro en esta receta. En apenas unos minutos las tendrás listas para comer.

Recetas de bebidas refrescantes

Bebidas refrescantes para el verano

En temporadas de intenso calor apetecen tomar bebidas refrescantes a cualquier hora del día. En esta selección te muestro las bebidas frías más sencillas de preparar y que más suelo hacer en casa durante los meses de verano.

Receta de canelones de verano

Canelones de verano

Los canelones fríos o canelones de verano, son perfectos como entrante en una comida o cena de la temporada estival. Con esta receta fácil los tienes listos en pocos minutos.

Receta de tinto de verano tradicional

Tinto de verano

El tinto de verano es una bebida refrescante que contiene alcohol y es típica de la gastronomía española, sobre todo en los meses de calor intenso y acompañando todo tipo de comidas. La receta es súper fácil y en pocos minutos estará listo para tomar.

Recetas especiales de Navidad

12 Recetas especiales para Navidad

Con el fin de facilitarte la elección de tu menú navideño, he seleccionado esta pequeña recopilación de recetas para Navidad. Todas ellas son fáciles de preparar y seguro que encuentras alguna que te sorprende.

Recetas de postres caseros

40 Recetas de postres caseros

Selección de las mejores recetas de postres caseros tradicionales de toda la vida, tartas, pasteles, helados y mucho más. Encuentra el postre sencillo de hacer y adecuado para cualquier ocasión.

Recetas de cenas rápidas

Recetas de cenas rápidas y saludables

Una selección de recetas fáciles para preparar una cena saludable en casa y en pocos minutos. Todas ellas son cenas nutritivas que además resultan muy apetecibles de comer para toda la familia.

Lasaña de espinacas

Lasaña de espinacas

Esta receta fácil te guiará en la preparación de una lasaña de espinacas al estilo italiano. Un plato delicioso que perfectamente podemos hacer para cualquier ocasión.

Muslos de pollo al horno

Muslos de pollo al horno

Para hacer unos deliciosos muslos de pollo al horno, vamos a macerar el pollo con una mezcla especial, para luego cocinarlos con vino blanco y jugo de limón. Una receta fácil con resultado sorprendente.

Mermelada de moras

Mermelada de moras

En esta ocasión vamos a preparar de forma fácil una deliciosa mermelada de moras silvestres. Una receta con pasos sencillos para que puedas disfrutar esta mermelada en desayunos y meriendas.

Hamburguesas de salmón

Hamburguesas de salmón

En esta ocasión vamos a preparar unas ricas hamburguesas de salmón con lechuga y tomate, una receta fácil y saludable que perfectamente se puede hacer para una comida o cena informal para toda la familia.

Garbanzos con langostinos

Garbanzos con langostinos

Estos garbanzos con langostinos quedan súper sabrosos. Sigue los pasos de esta receta fácil y conseguirás un plato estupendo para el entrante de la comida de cualquier día de la semana.

Garam masala

Garam masala

La mezcla de especias más popular en la cocina india se denomina garam masala. Un condimento muy sencillo de hacer en casa y que además, es un complemento estupendo para aromatizar carnes, verduras, pescados y arroces.

Tallarines de calabacín

Tallarines de calabacín

Estos tallarines de calabacín son muy fáciles de preparar y están súper ricos, siendo además, una opción estupenda para sustituir la pasta, comiendo menos hidratos y más saludable.

Mayonesa casera

Mayonesa casera

Descubre cómo hacer mayonesa casera con una batidora de mano. Una receta fácil de la abuela con todos los ingredientes, pasos y trucos para que termine quedando perfecta.

Carne a la cerveza

Carne a la cerveza

Con esta receta fácil conseguirás degustar unos deliciosos bistecs de ternera a la cerveza. Tras un tiempo de marinado, la carne queda tierna y con un toque de sabor muy rico.

Torta Napoleón

Torta Napoleón

La torta o tarta Napoleón es uno de esos postres fáciles que puedes hacer en casa sin necesidad de encender el horno. Una opción estupenda para ofrecer a nuestros invitados.

Burritos con tomate

Burritos con tomate

Si te gustan los antojitos mexicanos, tienes que probar estos burritos con tomate porque están muy ricos. Una receta fácil que estará lista en pocos minutos.

Pulled pork

Pulled pork

Descubre cómo preparar auténtico pulled pork al estilo americano. Una receta fácil para hacer una carne desmenuzada muy sabrosa y condimentada con diferentes especias.

Paila marina

Paila marina

La paila marina es un plato popular de la cocina chilena que resulta muy sencillo de preparar. Básicamente consta de pescado y marisco cocido en caldo, resultando una opción saludable y deliciosa.

Lasaña con calabaza y champiñones

Lasaña con calabaza y champiñones

Te explicamos paso a paso y de manera sencilla, la elaboración de la receta de lasaña con calabaza y champiñones. La cual, acompañamos con berenjena para darle un sabor más saludable y auténtico.

Macarrones con pollo

Macarrones con pollo

Los macarrones con pollo es una combinación que nunca falla, y si lo acompañamos de un sofrito cocinado con un buen caldo para hacer la pasta, resulta una comida de 10. No te pierdas esta increíble receta.

Receta de brochetas de cerdo satay

Brochetas de cerdo satay

No puedes perderte estas brochetas de cerdo satay!. Solo tienes que marinar la carne en un condimento de especias y leche para luego pinchar la carne en las brochetas. Las fríes en la parrilla y listas para disfrutar.

Receta de filloas

Filloas

Con esta sencilla receta aprenderás cómo se hacen las filloas gallegas tradicionales, una opción estupenda para darte un caprichito cualquier día de la semana.

Tarta tropézienne

Tarta tropézienne

Con esta receta puedes hacer una estupenda tarta tropézienne de brioche relleno con crema pastelera, un bocado delicioso de la repostería francesa para darte un caprichito.

Selección de recetas de empanadas

9 Recetas de empanadas que disfrutarás preparando

Las empanadas caseras se pueden rellenar con diversos ingredientes y en esta ocasión, he seleccionado las recetas de empanadas que más me gustan y que normalmente hago en casa. Anímate a conocerlas!!

Fondue de dulce de leche

Fondue de dulce de leche

Con esta receta puedes preparar fácilmente una fondue de dulce de leche para compartir con toda la familia. Una opción estupenda para acompañar diversas frutas.

Focaccia con aceitunas

Focaccia con aceitunas

Descubre cómo se hace una estupenda focaccia con aceitunas italiana, solo tienes que seguir los pasos de esta receta tradicional que además, es súper fácil.

Flan con galletas

Flan con galletas

Este flan con galletas es el postre ideal para terminar las comidas y además es súper fácil de hacer. De suave textura y con un sabor a galletas maría que te entusiasmará.

Espaguetis de calabacín con gambas

Espaguetis de calabacín con gambas

Prueba estos saludables espaguetis de calabacín con gambas, una receta fácil que te ofrece la posibilidad de disfrutar de un plato sano y rápido de hacer.