Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas

Espárragos al horno con jamón

Espárragos trigueros al horno con jamón

En tu próxima reunión familiar o de amigos, sirve estos espárragos trigueros envueltos en jamón serrano y verás cómo sorprendes a todos. La receta es fácil de hacer y están listos en pocos minutos.

Receta de croquetas de berenjena

Croquetas de berenjena y huevo cocido

Pocas recetas hay que sean más típicas que las croquetas, pues se han convertido en uno de los entrantes más populares en nuestra gastronomía. En esta ocasión las hacemos de berenjena y huevo cocido.

Receta de torrijas

Torrijas

Hacer unas ricas torrijas es muy fácil, solo tienes que seguir los pasos que te indico en esta receta. Disfrutarás con toda la familia de unas riquísimas torrijas tradicionales en cualquier época del año.

Receta de hummus con ajo y pimentón

Hummus con ajo y pimentón

Disfruta de un verdadero hummus de garbanzos, esta vez con ajo y pimentón. Una receta muy sencilla de preparar y a la vez saludable. Otra forma deliciosa de comer garbanzos que no te puedes perder.

Flan de coco

Flan de coco

Con esta receta puedes aprender a preparar unos deliciosos flanes de coco individuales. Hechos en el horno y al baño maría, su textura es súper suave y el sabor toda una locura.

Receta de helado de arándanos

Helado de arándanos

Disfrutar de un helado casero de arándanos súper cremoso es algo que no tiene precio. En esta receta te muestro cómo lo puedes hacer fácilmente en casa de forma natural, sin conservantes ni colorantes.

Receta de fartons valencianos

Fartons

Sirve estos deliciosos fartons acompañados de una buena horchata de chufa bien fresquita, y disfrutarás en casa de uno de los dulces más populares de la Comunidad Valenciana. Receta tradicional fácil de elaborar.

Receta fácil de fricandó de ternera

Fricandó de ternera

Cada semana procuro preparar en casa un guiso de carne porque nos gustan mucho. Esta vez toca hacer fricandó con setas, un plato típico de la gastronomía catalana muy sencillo de preparar y con un resultado de rechupete.

Receta de granizado de café

Granizado de café

Refrescarte con un buen granizado de café cuando llega la temporada de calor, es todo un lujo que te puedes permitir con esta receta tan sencilla. Cuando lo pruebes, seguro que te vas a olvidar para siempre de los granizados comerciales.

Receta de tarta de arándanos

Tarta de arándanos

Fácil de hacer y sin tener que encender el horno. Son dos de los motivos por los que esta tarta de arándanos me gusta tanto. Y si ya hablamos del resultado, es tremendamente delicioso. Simplemente te diré una cosa, no deberías perdértela.

Receta de ajoblanco

Ajoblanco

Prueba esta estupenda receta de ajoblanco extremeño. Una sopa fría muy sencilla y rápida de hacer que además, es perfecta para sobrellevar el intenso calor del verano. Si te gusta el sabor del ajo no te la puedes perder.

Receta fácil de sándwich de beicon

Sándwich de beicon

Descubre cómo preparar un rápido y delicioso sándwich de beicon al más puro estilo inglés. Un estupendo bocado para cualquier hora del día y al que muy pocos se podrán resistir.

Receta de espaguetis aglio e olio

Espaguetis aglio e olio

Si quieres un plato italiano de pasta rápido y fácil de hacer, tienes que probar estos espaguetis aglio e olio, una receta tradicional de Nápoles que te llegará a sorprender, pues la pasta queda muy sabrosa y está listo en pocos minutos.

Receta de rosquillas de manzana

Rosquillas de manzana

Las rosquillas de manzana con azúcar y canela son el postre ideal para aprovechar esta fruta en un dulce perfecto para darnos un caprichito. Seguro que te van a sorprender porque son muy fáciles de hacer.

Hojaldre relleno de acelgas

Hojaldre de acelgas con bechamel y beicon

Descubre con esta receta cómo preparar en el horno una deliciosa empanada de hojaldre rellena con acelgas, bechamel y bacon, una propuesta muy sencilla, sabrosa y saludable.

Receta de judías pintas con arroz

Judías pintas con arroz

En épocas de frío apetecen platos fáciles de elaborar y reconfortantes como estas judías pintas con arroz. Una receta casera que cuenta con siglos de tradición y perfecta para incluir las legumbres en nuestra dieta.

Receta de pastel de arroz con carne picada

Pastel de arroz con carne picada

Hoy veremos un estupendo ejemplo de cocina práctica con este delicioso pastel de arroz con carne picada. Un plato muy completo que gustará a toda la familia, incluso a los más pequeños de la casa.

Receta de sopa de langostinos

Sopa de langostinos

En esta ocasión, vamos a cocinar una rica sopa de fideos con langostinos utilizando nuestro propio caldo casero, el cual te enseño a preparar con truco para potenciar el sabor. No te lo pierdas.

Receta de crepes rellenos de pollo, lechuga y nueces

Crepes de pollo, lechuga y nueces

Prueba estos deliciosos crepes de pollo con lechuga y nueces, una estupenda opción para compartir en la mesa con toda la familia. Fáciles y rápidos de hacer, estos crepes seguro que te van a encantar.

Receta de tosta de pimientos con atún

Tosta de pimientos con atún y huevo

Estas tostadas de pimiento rojo asado con atún y huevo cocido están deliciosas y son perfectas para el momento del aperitivo. Una receta súper fácil que seguramente te va a sorprender.