La albahaca fresca aporta un toque herbáceo irresistible a cualquier receta, y se puede utilizar tanto de forma tradicional como única. Tienes que probar la clásica pizza Margarita o el pesto de albahaca. A continuación te muestro algunas de nuestras recetas favoritas con albahaca.

Crema fría de pepino

Esta crema fría de pepino es una opción estupenda para refrescarnos los días calurosos de verano. Es súper rápida de preparar, pues estará lista en menos de 10 minutos. Además es una receta muy sencilla de elaborar.

Salsa pizzaiola

Esta deliciosa salsa pizzaiola es la que utilizan los italianos como base de sus pizzas caseras. Es una salsa de tomate espesa muy sencilla de preparar y con un excelente sabor. Ideal para acompañar otros tipos de platos.

Atún con salsa de tomate

Esta receta fácil de atún en salsa de tomate es una buena opción para incluir el pescado en nuestro menú. Lo mejor de todo es que en apenas unos minutos tenemos listo este espectacular pescado en la mesa.

Ensalada Caprese

Esta es una ensalada de origen italiano, cuyos ingredientes principales son el tomate y la mozzarella. Es un plato perfecto para servir los días calurosos de verano y así poder disfrutar de un bocado refrescante y nutritivo a la vez.

Pizza de albahaca y tomatitos cherry

¿Quieres probar una pizza casera muy original y con pocos ingredientes? Aquí te muestro cómo hacer esta deliciosa pizza de albahaca con unos tomatitos cherry, seguro que te va a gustar!!

Estofado de carne

Si quieres sorprender a todos tus invitados, sirve en la mesa este delicioso estofado de carne de ternera con patatas y seguro que no quedará nada en los platos.

Patatas gajo al horno

Este es un perfecto aperitivo para cualquier ocasión o también puedes hacer estas patatas para complementar otros platos. Hoy las hacemos con hojas de menta y albahaca para que queden con un toque fresco.

Pizza napolitana

En esta ocasión te acerco el sabor de la bella Italia con esta maravillosa pizza. Con ingredientes básicos y sencillos vamos a conseguir un resultado que sorprenderá a todos los comensales. Vamos a preparar ya la masa y al horno!!

Macarrones con berenjena y tomate

Una receta de pasta muy sabrosa que combina perfectamente con un ingrediente estupendo como es la berenjena. Todo ello mezclado con una salsa de tomate casera y un poco de albahaca. No te la puedes perder.

Albóndigas de albahaca

Hoy vamos a preparar una receta de albóndigas de albahaca, un plato especialmente indicado para servir en un aperitivo, o incluso para complementarlo con algo más y será perfecto para la comida o cena.

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