Gambas al ajillo
Con esta receta aprenderás a cocinar unas auténticas gambas al ajillo. Un aperitivo muy popular de la gastronomía española y que en pocos minutos tendremos lista para servir a la mesa acompañadas de unas rodajas de pan.
Sección: Recetas de aperitivos
Las mejores recetas de aperitivos
En muchos países el aperitivo se realiza en días festivos o fechas señaladas, mientras que en otros como España, Francia, Italia o Portugal ha llegado a ser una costumbre que se hace cualquier día de la semana, en la que se reúnen familiares o amigos.
Los aperitivos pueden ser ligeros como es el caso de las patatas fritas, aceitunas, embutidos variados y frutos secos, o bien elaboraciones que sirven para abrir el apetito antes de las comidas principales, como son las croquetas, patatas bravas, pinchos, tapas, tostas o algún otro tipo de plato de pequeñas porciones.
En este apartado te mostraré una buena selección de aperitivos caseros con la intención de ayudarte a elegir las recetas de tu próximo aperitivo. Espero que te gusten!
Tortitas de patata con beicon y queso
Descubre en esta receta cómo preparar unas sencillas tortitas de patata con beicon y queso. Un plato fácil de preparar y que sirve de acompañamiento o como aperitivo.
Momos
Aprende cómo se hacen los momos rellenos de carne picada, una receta fácil oriental que te permite acercar otras culturas culinarias a tu mesa y sorprender a toda la familia.
Arancini
Me encanta probar recetas tradicionales de otros países y esta vez, le ha tocado a Italia. Hoy vamos a preparar unos arancini sicilianos rellenos con ragú de ternera, muy sencillos de hacer, pero con un resultado espectacular.
Croquetas de berenjena y huevo cocido
Pocas recetas hay que sean más típicas que las croquetas, pues se han convertido en uno de los entrantes más populares en nuestra gastronomía. En esta ocasión las hacemos de berenjena y huevo cocido.
Hojaldre de acelgas con bechamel y beicon
Descubre con esta receta cómo preparar en el horno una deliciosa empanada de hojaldre rellena con acelgas, bechamel y bacon, una propuesta muy sencilla, sabrosa y saludable.
Tosta de pimientos con atún y huevo
Estas tostadas de pimiento rojo asado con atún y huevo cocido están deliciosas y son perfectas para el momento del aperitivo. Una receta súper fácil que seguramente te va a sorprender.
Ensaladilla de aguacate con gambas
La ensaladilla de aguacate con gambas es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier época del año. La receta es súper sencilla y seguro que te va a encantar.
Tostas de salmón con aguacate
En esta ocasión preparamos unas sencillas tostadas de salmón ahumado con aguacate y queso crema de untar. Todo un espectáculo de sabor que seguramente te va a sorprender.
Tostas de jamón serrano con tomate
Preparar un rápido y delicioso aperitivo en apenas unos minutos no es tan difícil con estas tostadas de jamón con tomate. Un bocado tradicional de la gastronomía española para disfrutar en cualquier momento del día.
Pastel de pavo con verduras
Descubre esta sencilla receta de pastel de pavo y verduras. Sigue las instrucciones paso a paso y disfruta de este plato sabroso y saludable con el que sorprenderás a tu familia.
Gildas
Las gildas son banderillas hechas con aceitunas deshuesadas, filetes de anchoa en salazón y guindillas verdes en vinagre. Una estupenda opción para montar un aperitivo o como tentempié a cualquier hora del día.
Croquetas de langostinos
Para un estupendo aperitivo o como entrante en una comida o cena, estas croquetas caseras de langostinos seguro que van a conquistar con su sabor a todos los comensales. Receta fácil con resultado espectacular.
Crepes rellenas de bechamel, jamón y queso
Estas crepes rellenas de bechamel, jamón y queso son muy fáciles de preparar y además, son perfectas para una comida o cena informal. Su textura interna es suave y contrasta con el crujiente del rebozado.
Malakoffs
Los malakoffs son una receta tradicional suiza que no puedes dejar de probar. Con ingredientes simples y una preparación fácil, este aperitivo se convertirá en un éxito en cualquier ocasión.
Rollo de pasta filo relleno de beicon y pimiento
Con la masa filo rellena de bacón, pimiento y queso tendrás listo un estupendo aperitivo o entrante para cualquier ocasión. Una receta sencilla pero con un resultado muy sabroso.
Rollitos de atún con pasta filo
Elabora un delicioso aperitivo con estos sencillos rollitos de pasta filo rellenos de atún, tomate frito, huevos cocidos y aceitunas rellenas de anchoa. Te aseguro que están riquísimos.
Marineras murcianas
En esta ocasión vamos a preparar unas ricas marineras murcianas, el aperitivo más popular en todos los bares de la región de Murcia. Seguro que no has probado nunca una ensaladilla tan original, es toda una delicia.
Guacamole casero
En esta ocasión vamos a compartir la receta original que te ayudará a preparar un delicioso guacamole mexicano. Una perfecta elección para servir a la mesa con unos nachos o como complemento de otros platillos.
Barritas de avena y frutos secos
Con esta receta tan fácil tendrás listas y en poco tiempo, unas barritas energéticas de avena y frutos secos riquísimas. Un estupendo aporte de energía para cualquier momento del día.
