Magdalenas sin gluten
Prueba estas deliciosas magdalenas sin gluten hechas con harina de arroz y maicena. Una receta fácil que te permitirá disfrutar de un bocado esponjoso y delicioso en cualquier momento.
Sección: Recetas con azúcar
Las mejores recetas con azúcar
El azúcar es un ingrediente muy habitual en la cocina, y es utilizado en una gran variedad de bebidas y postres para endulzarlos. Aunque su consumo excesivo puede generar sobrepeso y otros problemas de salud, su uso moderado puede aportar un sabor delicioso a los alimentos.
En ocasiones, el azúcar también puede ser utilizado para equilibrar los sabores en platos salados, actuando como un contrapunto a la sal. La combinación de sabores es la base de una cocina equilibrada, y el azúcar puede ser una herramienta útil para lograr este equilibrio.
Otros de los puntos fuertes que tiene el azúcar en cocina, es que puede actuar como conservante en mermeladas y encurtidos, previniendo la destrucción de microorganismos patógenos y prolongando la vida útil de los alimentos. Esta técnica se utiliza en muchas culturas gastronómicas y es una forma natural y efectiva de conservar los alimentos. Además, el azúcar es un ingrediente común en muchos productos de despensa, como vinagres, encurtidos y productos de panadería.
A continuación, te muestro infinidad de recetas en las que el azúcar se utiliza como ingrediente importante. Todas ellas explicadas paso a paso para que obtengas unos resultados de diez.
Flan parisién
Si quieres un postre fácil de preparar y muy atractivo, aquí tienes la receta tradicional francesa para hacer un delicioso flan parisino. Un dulce típico que sin duda enamora a todo aquel que lo prueba.
Brazo de gitano de calabaza
Descubre cómo preparar de manera casera y fácil, este postre de brazo de gitano de calabaza. Un bizcocho enrollado y relleno de queso crema y cubierto con una ligera capa de azúcar glas.
Limoncello
Con esta receta descubrirás cómo se hace el delicioso limoncello italiano. Un licor digestivo que se sirve bien fresquito después de las comidas, y cuya elaboración solo necesita alcohol, azúcar, limón y agua.
Torrijas
Hacer unas ricas torrijas es muy fácil, solo tienes que seguir los pasos que te indico en esta receta. Disfrutarás con toda la familia de unas riquísimas torrijas tradicionales en cualquier época del año.
Flan de coco
Con esta receta puedes aprender a preparar unos deliciosos flanes de coco individuales. Hechos en el horno y al baño maría, su textura es súper suave y el sabor toda una locura.
Helado de arándanos
Disfrutar de un helado casero de arándanos súper cremoso es algo que no tiene precio. En esta receta te muestro cómo lo puedes hacer fácilmente en casa de forma natural, sin conservantes ni colorantes.
Fartons
Sirve estos deliciosos fartons acompañados de una buena horchata de chufa bien fresquita, y disfrutarás en casa de uno de los dulces más populares de la Comunidad Valenciana. Receta tradicional fácil de elaborar.
Granizado de café
Refrescarte con un buen granizado de café cuando llega la temporada de calor, es todo un lujo que te puedes permitir con esta receta tan sencilla. Cuando lo pruebes, seguro que te vas a olvidar para siempre de los granizados comerciales.
Tarta de arándanos
Fácil de hacer y sin tener que encender el horno. Son dos de los motivos por los que esta tarta de arándanos me gusta tanto. Y si ya hablamos del resultado, es tremendamente delicioso. Simplemente te diré una cosa, no deberías perdértela.
Galletas napolitanas
Estas deliciosas galletas napolitanas con sabor a canela son perfectas para tus desayunos y meriendas. En esta ocasión las haremos de una forma muy sencilla siguiendo unos pasos súper fáciles.
Panellets
En esta ocasión vamos a preparar unos típicos panellets. Un dulce que está hecho a base de boniato, almendra y piñones. Muy popular en Cataluña, Comunidad Valenciana y Baleares entre otros lugares.
Pan de arroz
El pan de arroz está libre de gluten, por lo que es ideal para personas celíacas. La receta en sí es bastante sencilla y como resultado, tendrás un pan con textura más compacta y húmeda que el pan tradicional, algo que es habitual en este tipo de panes.
Bizcocho marmolado
Descubre en esta receta cómo preparar de manera fácil el famoso bizcocho marmolado, con un interior en forma de vetas diferentes y un sabor delicioso a cacao con toque de vainilla, está realmente espectacular.
Tarta de chocolate fácil para San Valentín
Para el día de los enamorados te traigo una tarta de chocolate súper fácil de hacer. Un postre perfecto para culminar la velada con un increíble sabor a chocolate que se deshace en la boca.
Mantou
El mantou frito es una receta tradicional china fácil de preparar y que seguramente te encantará. Con ingredientes simples y un método sencillo, podrás disfrutar de estos bollos crujientes y deliciosos en cualquier momento.
Granizado de limón
Llega el verano y los días de sofocante calor. Para sobrellevarlo, puedes preparar este granizado de limón casero y tenerlo listo en el congelador, así podrás refrescarte en cualquier momento del día.
Tarta de queso sin horno
Hoy vamos a preparar una rica tarta de queso en la que no es necesario encender el horno de casa, por lo que es mucho más sencilla de hacer y perfecta para cualquier día caluroso de verano, pues esta tarta se sirve bien fresquita y está de rechupete.
Tarta de café
Descubre cómo preparar la mejor tarta de café fácilmente siguiendo los pasos de esta receta. Un postre delicioso con una elaboración sencilla y un resultado que te va a sorprender.
Tarta de boniato
Siguiendo los sencillos pasos de esta receta aprenderás rápidamente a preparar una tarta de boniato deliciosa de textura suave. Una buena elección para cualquier ocasión durante la semana.
