Fajitas de pollo con pimientos
Te asombrarás de lo fácil que es preparar estas fajitas de pollo acompañadas con pimiento rojo, cebolla y ajo. Una opción irresistible que puedes disfrutar en una buena cena familiar o con amigos.
Sección: Cocina Mexicana
Las mejores recetas de comida mexicana (Página 2)
Tinga de pollo
Prueba con esta receta original de la gastronomía mexicana y acompaña esta delicia con unas tostadas o unas tortillas de trigo. La tinga de pollo es una receta muy especial para una cena informal o un aperitivo para cualquier ocasión.
Crema agria
Descubre cómo se hace la crema agria, también conocida como sour cream, un ingrediente muy utilizado en repostería o para elaborar salsas y aliñar ensaladas. No te la pierdas.
Huevos a la diabla
Otra receta para hacer unos deliciosos huevos, en esta ocasión los haremos a la diabla. Un plato que no requiere de mucho tiempo en la cocina y que nos ofrece un resultado final espectacular.
Pico de gallo
El pico de gallo es una ensalada mexicana muy popular y que sirve para acompañar otros platos. Es perfecta para comerla con carnes, antojitos como los nachos o para acompañar unas quesadillas.
Tacos de pollo
¿Quien no conoce los tacos mexicanos? Esas deliciosas elaboraciones envueltas en tortillas de trigo o maíz se han hecho populares en todo el mundo. En esta ocasión vamos a preparar tacos de pollo con pimientos y cebolla.
Chimichangas de ternera
Estas chimichangas mexicanas de carne de ternera son el antojito perfecto para cualquier ocasión. Son súper fáciles de preparar y en apenas unos minutos las tendrás listas para servir a la mesa.
Flautas de pollo y beicon
Como aperitivo o para una cena informal, estas flautas rellenas de pollo y bacon están riquísimas. Uno de los antojitos mexicanos más fáciles de preparar y que repetirás cientos de veces.
Agua de sandía
Con el tremendo calor que estamos pasando este verano, las bebidas refrescantes y naturales son bien recibidas. Por eso hoy te muestro cómo se hace el agua fresca de sandía, una opción natural que te ayudará a hidratarte por dentro.
Michelada
La michelada es una de las bebidas mexicanas mas conocidas a nivel mundial. Es una mezcla de cerveza rubia muy fresquita con jugo de lima, salsa picante y sal. Está realmente deliciosa y refrescante.
Camarones a la diabla
Hacer unos ricos camarones a la diabla nunca había sido tan fácil. Siguiendo los pasos de esta receta, los tendrás listos para servir en la mesa en pocos minutos. Receta indicada para los amantes del picante.
Pastel de pavo con verduras
Descubre esta sencilla receta de pastel de pavo y verduras. Sigue las instrucciones paso a paso y disfruta de este plato sabroso y saludable con el que sorprenderás a tu familia.
Quesadillas de pollo con verduras
Si te gustan las quesadillas mexicanas tienes que probar estas de pollo con pimientos y cebolla porque están para chuparse los dedos. En poco más de 30 minutos tienes un plato perfecto para una cena informal.
Guacamole casero
En esta ocasión vamos a compartir la receta original que te ayudará a preparar un delicioso guacamole mexicano. Una perfecta elección para servir a la mesa con unos nachos o como complemento de otros platillos.
Ponche navideño
El ponche navideño es una deliciosa bebida que puede ser disfrutada por personas de todas las edades. Su sabor dulce y reconfortante nos transporta a la magia de la Navidad, y nos invita a compartir momentos especiales con nuestros seres queridos.
Nachos caseros hechos con tortitas
Prepara rápidamente unos deliciosos nachos caseros hechos con tortitas de harina de trigo y sorprende a todos tus invitados a la hora del aperitivo. Solo tienes que acompañarlos con tus salsas preferidas.
Burritos de chorizo
En esta receta te explico paso a paso cómo puedes hacer unos deliciosos burritos rellenos de frijoles con chorizo. Todo un espectáculo de sabor que acompañaremos con una salsa molcajeteada.
Tacos mexicanos
Los tacos es uno de los antojitos más populares de todo México. Se pueden hacer con infinidad de combinaciones de ingredientes, siempre adecuándolos a nuestros gustos y preferencias. Perfectos para organizar una cena informal con toda la familia.
Tepache
El tepache mexicano es una bebida dulce con un grado bajo de alcohol debido a su fermentación. Se toma bien fresquita y la receta es tan sencilla que incluso puede llegar a sorprenderte.
Sopa de aguacate
Si tienes unos aguacates y un buen caldo de pollo, ya tienes lo imprescindible para hacer una sopa de aguacate. Con esta receta descubrirás la forma más sencilla de prepararla y lo mejor de todo, es que se puede comer fría o caliente.
Brochetas de camarones
Para un estupendo aperitivo con los amigos o familia, estas brochetas son ideales, pues estarán listas en unos pocos minutos y el resultado es para chuparse los dedos. No renuncies a la oportunidad de probar esta delicia.
Frijoles refritos
En la gastronomía mexicana existen numerosos platos deliciosos, como es el caso de estos frijoles refritos. Un plato sencillo de preparar y que seguro, a todos los comensales les va a saber a gloria.
Tortillas de harina de trigo
Hacer unas tortillas de trigo es muy fácil con esta receta tradicional. Con ellas podemos preparar auténticos platillos mexicanos como fajitas, tacos, quesadillas y burritos.
Polos de frutas
Con esta receta fácil puedes hacer unos polos o helados de frutas naturales, una opción estupenda para comer fruta mientras te refrescas. Especialmente indicado para la temporada de calor intenso.
Albóndigas picantes
Aprende con esta receta fácil, cómo preparar unas ricas albóndigas en salsa de tomate picante. Una receta que puedes hacer con antelación y recalentar al momento de servir.
Huevos a la mexicana
Los huevos a la mexicana están realmente deliciosos, así que te animo a que los pruebes siguiendo las instrucciones que te muestro en esta receta. Seguro que te van a encantar.
Cóctel Spicy Margarita
Descubre cómo se hace el famoso cóctel Margarita picante, también conocido como Cóctel Spicy Margarita, una bebida en la que los jalapeños juegan un papel importante.
Tinga de ternera
Descubre cómo preparar auténtica tinga de res con esta receta fácil. Uno de los platillos típicos mexicanos que es perfecto para comer cualquier día y época del año.
Palomitas de maíz
En esta ocasión, te muestro paso a paso y de forma rápida y fácil, cómo se hacen las palomitas de maíz caseras en una sartén sin tener que utilizar el microondas.
Tamales de pollo
Descubre cómo se hacen unos deliciosos tamales de pollo al estilo mexicano. Un plato que requiere de una cierta dedicación, pero con un resultado que sorprende a todos los comensales.
Salsa César
Esta es la receta original de la salsa César, una opción estupenda para aliñar nuestras ensaladas. Una preparación fácil que estará lista en apenas cinco minutos.
Jalapeños rellenos envueltos en tocineta
Hoy vamos a preparar una sencilla receta de jalapeños mexicanos rellenos de queso crema y envueltos en tocineta. Un aperitivo delicioso para sorprender a tus invitados.
Tortillas de maíz
Aprende cómo se hacen las tradicionales tortillas de maíz mexicanas con esta receta tan sencilla y con tan solo tres ingredientes.
Aguachile de camarón
Aprende a preparar el auténtico aguachile de camarón, una receta fácil de la gastronomía mexicana y que seguramente te va a enamorar.
Burritos con tomate
Si te gustan los antojitos mexicanos, tienes que probar estos burritos con tomate porque están muy ricos. Una receta fácil que estará lista en pocos minutos.
Ensalada de tacos mexicanos
Siguiendo los pasos de esta receta fácil, puedes degustar una ensalada de tacos al más puro estilo mexicano. Una opción estupenda para servir a la mesa y sorprender a tus invitados.
Salsa Mexicana
Disfruta de una auténtica salsa mexicana para acompañar unos nachos, rellenar tacos o incluso enchiladas. Esta receta fácil te permite tenerla lista en apenas diez minutos.
Tacos de camarón
Esta receta te guiará paso a paso en la preparación de unos ricos tacos de camarones al puro estilo mexicano. Un antojito delicioso muy fácil de hacer y que gustará a toda la familia.
Pudin de maíz
Aprende cómo se prepara un rico pudin de maíz al más puro estilo mexicano. Un plato fácil de hacer y que resulta delicioso para nuestro paladar.
Tacos al pastor
Con esta receta tan sencilla aprenderás a preparar unos auténticos tacos al pastor, un antojito mexicano que hará las delicias de toda la familia.
Mini salchichas envueltas
Estas mini salchichas envueltas en hojaldre están realmente deliciosas. Con esta receta tan sencilla conseguirás degustar un estupendo aperitivo para toda la familia.
Torta al Pastor
La torta al pastor es un tentempié mexicano que se vende en los puestos de comida callejera. Con esta receta puedes disfrutar de una delicioso antojito como este en tu casa fácilmente.