Coca de Sant Joan
¡Descubre la receta tradicional de la coca de Sant Joan! Esta delicia catalana, perfecta para celebrar la noche más corta del año, te conquistará con su masa esponjosa y sus variados rellenos.
Sección: Recetas con harina de fuerza
Las mejores recetas con harina de fuerza
Recetas con harina de fuerza
Focaccia
Aprende cómo se prepara la focaccia, un delicioso pan italiano, esponjoso y lleno de sabor, con ingredientes sencillos que tienes en casa. Ideal como aperitivo o acompañamiento,
Roscón de Reyes
El Roscón de Reyes es una deliciosa tradición española. Con su masa esponjosa y decoraciones coloridas, este dulce se disfruta el 6 de enero. Esconde sorpresas en su interior, añadiendo emoción a la celebración de los Reyes Magos.
Khachapuri
El Khachapuri también conocido como Jachapuri, es un pan típico de Georgia, el cual está relleno de queso y un huevo que se agrega cinco minutos antes de terminar el horneado. Perfecto para compartir un estupendo tentempié.
Rollos de canela con calabaza
Descubre la receta tradicional del Kanelbullar o Rollos de canela con calabaza. Un dulce jugoso con mucho sabor y de interior tierno, perfecto para tus meriendas o para las celebraciones Navideñas. Son tan fáciles de hacer, que no olvidarás este bocado tan sabroso.
Ensaimada de Mallorca
Descubre la receta para hacer una deliciosa ensaimada de Mallorca, un dulce tradicional, con una textura esponjosa típica de los mejores bollos caseros. El punto más importante es respetar los tiempos de levado, así nos quedará perfecta.
Mona de Pascua tradicional
La mona de Pascua tradicional es una de las recetas más típicas que se hacen en los hogares de muchas familias españolas en Semana Santa. Una receta que ha ido pasando de generaciones a lo largo de los años.
Trenza de brioche
Hoy vamos a preparar una estupenda trenza de pan de brioche, una receta especial para todos aquellos a los que nos gusta el pan dulce de los bollos. Queda super tierno y su elaboración es muy sencilla.
Panettone de chocolate
Este delicioso panettone es perfecto para la hora del café con leche. Disfruta con toda la familia de un auténtico panettone italiano elaborado perfectamente con el horno de tu casa.
Pizza carbonara
Esta pizza carbonara es una de las más populares de la gastronomía italiana. Su elaboración no es complicada, por lo que podrás disfrutar de una estupenda pizza casera con toda la familia.
Mona de Pascua valenciana
Prácticamente igual que la tradicional, la mona de Pascua valenciana es un bollo de pan dulce y esponjoso, en el cual encontramos un huevo cocido en el centro y todo ello adornado con bolitas de colores o anisetes.
Flautas de pan con aceitunas
Estas flautas de pan casero con aceitunas son perfectas para rellenarlas con embutido surtido y montar unos mini bocadillos deliciosos. Sorprende a toda la familia con estos panecillos hechos en el horno.
Bollitos tiernos y esponjosos
Perfectos para hacer los bocadillos de los niños en la merienda. Son unos bollitos de pan con aceite de oliva que están súper tiernos y lo mejor es que la receta para hacerlos es muy sencilla.
Focaccia de ajo y orégano
Preparar en casa una focaccia tradicional con orégano y ajo es muy fácil, solo tienes que seguir los sencillos pasos que te indico en esta receta. Este pan italiano casero es ideal para servir a la hora del aperitivo o acompañar cualquier tipo de comida.
Panecillos de batata
Estos panecillos de batata son muy populares en la gastronomía portuguesa y son tan tiernos que prácticamente se deshacen en la boca. En esta ocasión los vamos a rellenar con mermelada casera de arándanos.
Bollitos de boniato con nata
Descubre cómo se hacen estos irresistibles bollitos de boniato rellenos de nata en esta sencilla receta. Son perfectos para los desayunos y meriendas de toda la familia.
Bagels caseros
Los bagels son unos panecillos redondos que tienen su origen en Polonia y que pronto se hicieron populares en otras partes del mundo. En Estados Unidos por ejemplo, se venden incluso en puestos callejeros a modo de bocadillos para un tentempié.
Shokupan
Con esta receta puedes hacer Shokupan en casa, el auténtico pan de molde esponjoso que los japoneses utilizan para preparar todo tipo de sándwiches. Es perfecto incluso para hacer las tostadas del desayuno.
Pretzels caseros
Descubre cómo hacer unos auténticos pretzels caseros deliciosos. Una receta original alemana con la que conseguirás estos panes tan característicos con una corteza tostada y un interior tierno y esponjoso.
Fartons
Sirve estos deliciosos fartons acompañados de una buena horchata de chufa bien fresquita, y disfrutarás en casa de uno de los dulces más populares de la Comunidad Valenciana. Receta tradicional fácil de elaborar.
Bollitos de pan francés
Los bollitos de pan francés son ideales para tus aperitivos o para acompañar en la mesa tus platos preferidos. Aunque su preparación es un tanto laboriosa, merece la pena porque quedan súper tiernos.
Pan sin masa madre
Hoy vamos a preparar una hogaza de pan sin utilizar masa madre. Una receta sencilla con la que puedes obtener un rico pan casero muy tierno y esponjoso por dentro y con una corteza doradita y crujiente.
Profiteroles rellenos de nata y trufa
Hoy preparamos unos deliciosos profiteroles caseros rellenos de nata y trufa. Una estupenda opción para acompañar nuestro café del día o darnos un caprichito en cualquier momento.
Rosca de trenza brioche
En esta ocasión te muestro paso a paso cómo se prepara esta deliciosa rosca de pan brioche trenzado, con un resultado sorprendente por su textura tan esponjosa y su agradable sabor dulce con toque de naranja.
Panetone con cobertura de chocolate
En esta ocasión te muestro la receta de panetone de chocolate, un bollo dulce súper tierno de origen italiano y de sabor inconfundible. Esta es una opción muy especial que te propongo para estas fiestas navideñas.
Crumpets
Prueba los crumpets, pequeñas tortitas o bollitos que puedes acompañar en tus desayunos con mantequilla o mermeladas preferidas. La receta es bastante sencilla y seguro que te van a gustar porque están de rechupete.
Pan de calabaza
Hoy vamos a preparar fácilmente en casa un tradicional y delicioso pan de calabaza con textura tierna, sin duda, una delicia para nuestro paladar. Esta es una receta estupenda para aprovechar este fruto otoñal.
Tarta Bourdaloue
La tarta Bourdaloue, es una receta tradicional francesa que combina la dulzura de las peras con el sabor y la textura de las almendras. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, una opción perfecta para los amantes de los postres dulces.
Masa de hojaldre casero
Aprende a preparar tu propia masa de hojaldre para hacer tus recetas caseras preferidas, ya sean dulces o saladas. Una elaboración que requiere de paciencia y dedicación, pero que realmente merece la pena.
Pinsa romana
En esta ocasión te enseñaremos paso a paso cómo preparar una deliciosa pinsa romana en la comodidad de tu hogar. Un bocado tradicional italiano que seguramente te va a enamorar.
Pizza Diávola
Aprende cómo se prepara una auténtica pizza Diávola tradicional italiana con esta receta tan fácil. Un bocado delicioso con toque picante para los paladares más atrevidos.
Pan de espinacas
El pan de espinacas es una opción deliciosa para aquellos que buscan una alternativa saludable al pan tradicional. Tierno y jugoso por dentro, perfecto para combinar con cualquier ingrediente y preparar un rico bocado salado
Cozonac
El cozonac es un pan dulce rumano muy tierno y relleno de cacao y nueces. Una receta fácil aunque algo laboriosa que merece la pena probar. Especialmente indicado para ocasiones especiales.
Tarta tropézienne
Con esta receta puedes hacer una estupenda tarta tropézienne de brioche relleno con crema pastelera, un bocado delicioso de la repostería francesa para darte un caprichito.
Lazos salados
Disfruta de unos lazos salados en tu aperitivo gracias a esta receta fácil de origen alemán. Crujientes y adictivos para acompañar con una cervecita bien fresquita.
Masa de empanada
Para hacer una rica empanada gallega o una empanada rellena de tomate, atún y huevo cocido, tendremos que saber cómo se hace la masa. De esta forma la puedes hacer totalmente casera.
Bollitos de nata con almendras
Estos bollitos rellenos de nata y almendras están realmente deliciosos. Aprende cómo se hacen siguiendo los pasos de esta receta fácil y sorprende a toda la familia.
Pan dulce de navidad
Este pan dulce de Navidad es típico de la gastronomía italiana y se preparar sobre todo en estas fechas tan señaladas. Disfruta de este dulce con toda la familia.
Hogaza de pan
Hoy vamos a preparar una hogaza de pan casero con una receta tan sencilla, que seguro te va a sorprender. El pan queda con una corteza doradita y crujiente por fuera y una miga tierna por dentro. Perfecta para acompañar tus comidas o aperitivos.
Pizza mexicana
¿Te gusta sentir el picante en tu paladar? Esta pizza mexicana es lo que estabas buscando. Una elaboración casera con jalapeños, cebolla y carne de pollo, toda una delicia que puedes servir perfectamente en una cena familiar informal.
Hamburguesa con pan negro
Sirve tus hamburguesas de carne con pan negro, resultarán muy llamativas y su sabor será igualmente sabroso. Con esta sencilla receta conseguirás este tono tan particular en tus panecillos de hamburguesas, una opción especial para sorprender a tus invitados.
Bomboloni de crema
Aprende con esta receta cómo se preparan unos esponjosos bomboloni de crema rebozados en azúcar. Un postre sencillo y fácil con un resultado muy tentador, son tan tiernos que se deshacen en la boca mientras vas disfrutando de su delicioso relleno.