Sección: Cocina Española

Recetas tradicionales españolas (Página 15)

Garbanzos con espinacas y huevo

Garbanzos con espinacas y huevo

En esta receta te mostraré cómo se hace un rico potaje de garbanzos en apenas unos minutos. Para ello, utilizaremos garbanzos cocidos de bote, espinacas frescas y unos huevos cocidos. Ya verás qué fácil.

Torreznos

Torreznos

Los torreznos o panceta de cerdo frita, es uno de los aperitivos típicos en bares y tabernas de Castilla y León. Con esta receta descubrirás paso a paso cómo los puedes hacer en casa fácilmente para disfrutarlos en cualquier momento.

Receta de champiñones salteados con jamón

Champiñones salteados con jamón

Estos champiñones salteados con jamón serrano se hacen en pocos minutos, siendo perfectos para servirlos a la mesa como aperitivo o acompañamiento de otros platos, tanto de carne, verduras o pescados.

Receta de pisto de verduras con patatas

Pisto con patatas

En esta ocasión vamos a preparar un delicioso pisto de verduras al que añadiremos también patata. Una receta económica, saludable y sabrosa perfecta para cualquier ocasión.

Receta de albóndigas con judías y tomate

Albóndigas con judías y jamón

Te puedo asegurar que estas albóndigas con judías verdes y taquitos de jamón están para chuparse los dedos. Una receta bastante sencilla que puedes preparar para cualquier ocasión.

Receta de carrilladas al vino tinto

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Estas carrilleras se deshacen en la boca y están realmente deliciosas. Si quieres cocinar unas carrilleras de cerdo bien ricas con una salsita de vino tinto, esta receta es exactamente lo que estás buscando.

Receta de atún encebollado

Atún encebollado

Con esta sencilla receta puedes disfrutar en la mesa de un plato tradicional de atún encebollado. Una opción perfecta para agregar este rico pescado a nuestra dieta semanal.

Receta de croquetas de cocido

Croquetas de cocido

En esta ocasión vamos a preparar unas deliciosas croquetas de cocido con la carne y el caldo que nos ha sobrado de un puchero. El resultado que obtendremos, es de unas croquetas muy cremosas por dentro y con un sabor increíble.

Receta de alubias con chorizo y morcilla

Alubias con chorizo y morcilla

Prueba las alubias con chorizo y morcilla, una receta fácil de un potaje tradicional que resulta económico, y que te da la energía necesaria en los meses de invierno.

Receta de coliflor rebozada

Coliflor rebozada

En esta ocasión vamos a ver de forma sencilla cómo se puede hacer una deliciosa coliflor rebozada, una de las recetas más fáciles para presentar en la mesa un plato muy rico y con textura crujiente.

Receta de arroz con pollo

Arroz con pollo

No te puedes perder una de las recetas que más se cocina en todo el mundo. El arroz con pollo es un plato muy completo y fácil de preparar, además es económico y cunde bien para familias numerosas.

Receta de contramuslos de pollo en salsa

Contramuslos de pollo en salsa

En esta receta te muestro cómo puedes guisar unos sabrosos contramuslos de pollo en la olla expréss y con su salsita correspondiente. En pocos minutos están listos para llevar a la mesa.

Tortilla de champiñones

Tortilla de patata con champiñones

Descubre cómo preparar una rica y jugosa tortilla de patata con champiñones con esta receta tan fácil, una opción estupenda como aperitivo o entrante para cualquier ocasión.

Receta de tortilla de patatas con cebolla caramelizada

Tortilla de patata con cebolla caramelizada

Cuando pruebes esta deliciosa tortilla de patata rellena con cebolla caramelizada vas a alucinar con su sabor. Además voy a enseñarte un pequeño truco para caramelizar la cebolla en la mitad de tiempo.

Bacalao con patatas

Bacalao con patatas

Un buen plato de bacalao con patatas es una opción saludable estupenda para hacer cualquier día de la semana. Siguiendo los pasos de esta sencilla receta no encontrarás ninguna dificultad en su preparación.

Marmitako de atún

Marmitako de atún tradicional

Este marmitako de atún, no es más que un buen guiso de pescado azul con patatas muy rico y nutritivo. Una opción estupenda para llevar a la mesa cualquier día de la semana. No te lo pierdas.

Receta de fideuá de pollo y verdura

Fideuá de pollo y verdura

La fideuá es un plato tradicional de la Comunidad Valenciana, que se prepara con fideos finos de pasta, y en este caso, con pollo y verduras, resultando ser una opción estupenda para cualquier día de la semana.

Migas andaluzas

Migas andaluzas

Este plato de migas formaba parte del tradicional desayuno de los pastores que se dedicaban a la trashumancia en la zona sureste española. La receta es súper fácil y están tan ricas que no quedará ni una en el plato.

Torrijas en freidora de aire

Torrijas en freidora de aire

Hoy preparamos unas torrijas de leche fáciles y rápidas en nuestra freidora de aire. Solo tienes que seguir unos pasos muy sencillos, y conseguirás disfrutar de este delicioso bocado.

Albóndigas con sepia

Albóndigas con sepia

Preparar unas ricas albóndigas con sepia en salsa de tomate, es muy sencillo siguiendo los pasos de esta receta fácil. Disfruta de un plato
de mar y montaña muy sabroso de la gastronomía catalana.

Tarta de queso en freidora de aire

Tarta de queso en freidora de aire

Descubre cómo preparar una deliciosa tarta de queso en tu freidora de aire, siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta. Un postre que sorprenderá a todos tus invitados.

Queimada gallega

Queimada gallega

Descubre con esta receta cómo se prepara una auténtica queimada gallega, sus ingredientes básicos, y forma de elaboración paso a paso para disfrutar de esta deliciosa bebida.

Langostinos al ajillo

Langostinos al ajillo

Descubre cómo se prepara esta receta fácil de langostinos al ajillo. Su sabor es realmente increíble, potenciado por el aceite de oliva y aromatizado con ajos y un toque de guindilla, están totalmente de rechupete.

Fideos a la cazuela

Fideos a la cazuela

Descubre cómo preparar este plato de fideos a la cazuela, una opción reconfortante y llena de sabor que puedes hacer fácilmente siguiendo los pasos de esta receta.

Bienmesabe de Cádiz

Cazón en adobo

Descubre cómo se prepara el cazón en adobo o bienmesabe típico de Cádiz. Una receta fácil con la que conseguirás degustar una estupenda opción para el momento del aperitivo.

Huevos cocidos con tomate

Huevos cocidos con tomate

Los huevos cocidos con tomate es una deliciosa receta que combina la suavidad de los huevos cocidos con el sabor fresco y ácido del tomate. Aprende cómo preparar este plato fácil y rápido para disfrutar de un almuerzo o cena nutritiva.

Croquetas de setas

Croquetas de setas

Disfruta de un estupendo aperitivo o entrante con estas deliciosas croquetas de setas, con ellas seguro que vas a sorprender a todos tus invitados, pues quedan bien crujientes y muy sabrosas.

Bizcochuelo casero

Bizcochuelo casero

Receta casera para preparar un delicioso y esponjoso bizcochuelo. Aprende paso a paso cómo hacerlo y sorprende a todos con este irresistible postre.

Receta de buñuelos de viento

Buñuelos de viento

Con esta receta tradicional puedes preparar una remesa de buñuelos de viento para cualquier momento del día. Un dulce fácil de hacer y que además es perfecto como acompañamiento de un buen café o unos chupitos de licor.

Patatas guisadas con carne

Carne guisada con patatas

Estamos en la época en la que el cuerpo nos pide platos reconfortantes como es el caso de estas patatas guisadas con carne. Una receta tradicional muy fácil de preparar y que a todos va a encantar.

Croquetas de jamón y queso

Croquetas de jamón y queso

Esta receta es perfecta para preparar unas deliciosas croquetas de jamón y queso, tiernas por dentro y crujientes por fuera. Aprende paso a paso cómo hacerlas y sorprende a todos con este exquisito bocado.

Rabas de calamar

Rabas de calamar

Descubre cómo rebozar y freír las rabas de calamar de forma fácil y rápida. Una buena opción para sorprender a tus invitados con su exquisito sabor y textura.

Bocadillo de jamón

Bocadillo de jamón

Preparar un delicioso bocadillo de jamón es tan sencillo que requiere de unos pasos muy simples, y los cuales vas a encontrar en esta receta para que te salga perfecto.

Sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos

Aprende cómo se hacen los famosos sobaos pasiegos de Cantabria, siguiendo los pasos tan sencillos de su receta tradicional. Un bocado de bizcocho dulce, tierno y tremendamente delicioso.

Licor de café gallego

Licor de café

Descubre cómo puedes preparar un licor de café delicioso con tan solo 3 ingredientes. Una receta fácil con la que podrás degustar un licor dulce tradicional de Galicia.

Manitas de cerdo guisadas

Manitas de cerdo guisadas

Descubre cómo preparar unas deliciosas manitas de cerdo guisadas con salsa de tomate, un plato contundente y rico, con el que llegarás a sorprender a toda la familia.

Conejo con tomate

Conejo con tomate

Con esta receta fácil, conseguirás degustar un delicioso conejo con salsa de tomate, un plato tradicional de la gastronomía española, con el que seguramente triunfarás en la mesa.

Receta de arroz al hortelano

Arroz del hortelano

Este arroz del hortelano es un claro ejemplo de receta fácil, rápida, saludable y además resultona. Un plato 100% vegano estupendo para comer cualquier día de la semana y para toda la familia.

Pisto manchego

Pisto de verduras

El pisto manchego o pisto de verduras es un plato muy sencillo de preparar y que nos viene muy bien como primer plato o como acompañamiento de otros platos de carne o pescado.

Lomo adobado al ajillo

Lomo adobado al ajillo

En esta ocasión, vamos a preparar unos deliciosos filetes de lomo adobado al ajillo. Un plato fácil de hacer y que puedes complementar a tu gusto con alguna guarnición.

Tortilla del Sacromonte

Tortilla del Sacromonte

Descubre cómo se prepara la auténtica tortilla del Sacromonte, una tortilla granadina hecha con casquería y que resulta deliciosa. Una opción estupenda que tendrás lista en pocos minutos.

Mazamorra cordobesa

Mazamorra cordobesa

Descubre cómo preparar una auténtica mazamorra cordobesa, una sopa fría muy fácil de hacer, y que resulta una buena opción refrescante y nutritiva para los meses calurosos del verano.