Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas

Pato a la naranja

Pato a la naranja

Descubre cómo preparar un delicioso pato al horno con salsa de naranja, una receta tradicional francesa con la que conseguirás una carne súper tierna y jugosa, con un toque de sabor a cítrico.

Lomo de cerdo con ciruelas

Lomo de cerdo con ciruelas

Esta receta fácil de lomo de cerdo al horno con ciruelas, es una opción estupenda para hacer en ocasiones de celebraciones o en Navidad. Descubre cómo se hace paso a paso.

Pescado al curry

Pescado al curry

Este pescado al curry sólo lo encontrarás en los mejores restaurante indios. Está cargado de sabor y la receta es original de la gastronomía india, lo cual te asegura el éxito en la mesa

Yogur natural casero

Yogur natural casero

Descubre cómo preparar en casa un saludable yogur natural casero sin usar la yogurtera y de forma fácil. El único requisito es controlar bien la temperatura con un termómetro de cocina.

Lomo adobado al ajillo

Lomo adobado al ajillo

En esta ocasión, vamos a preparar unos deliciosos filetes de lomo adobado al ajillo. Un plato fácil de hacer y que puedes complementar a tu gusto con alguna guarnición.

Tallarines salteados al estilo chino

Tallarines con ternera

Un plato de tallarines chinos con carne de ternera y verduras, es una buena opción para sorprender a tus invitados. Además es muy sencillo de preparar y lo tendrás listo en pocos minutos.

Pescado rebozado en freidora de aire

Pescado rebozado en freidora de aire

El pescado rebozado también se puede hacer perfectamente en una freidora de aire siguiendo los pasos de esta receta fácil. Una opción más saludable en la que se utiliza muy poca cantidad de aceite.

Puré de manzana

Puré de manzana

Hacer un puré de manzana resulta muy sencillo siguiendo los pasos de esta receta fácil. Una opción estupenda como postre o acompañamiento de carnes asadas o a la parrilla.

Receta de jamón asado en salsa

Jamón asado en salsa

Disfruta de la exquisita combinación de sabores con uno de los platos que destaca por su sabor y tradición en festividades, como es el jamón asado en salsa. Una receta que combina la jugosidad del jamón con el toque cítrico y dulce de la naranja.

Tortilla del Sacromonte

Tortilla del Sacromonte

Descubre cómo se prepara la auténtica tortilla del Sacromonte, una tortilla granadina hecha con casquería y que resulta deliciosa. Una opción estupenda que tendrás lista en pocos minutos.

Pollo asado en freidora de aire

Pollo asado en freidora de aire

Asar pollo en una freidora de aire es una forma saludable y rápida de disfrutar de esta deliciosa carne. Descubre la receta perfecta para lograr un pollo jugoso y dorado utilizando este práctico electrodoméstico.

Receta de smörgåstårta

Smörgåstårta

Descubre la smörgåstårta, un pastel frío de sándwiches que se ha convertido en una deliciosa sensación gastronómica. En esta receta te revelaremos todos los secretos para preparar este exquisito plato, desde la elección de los ingredientes, hasta los trucos para lograr capas perfectas de sabores.

Receta de soufflé de calabacín y queso

Soufflé de calabacín y queso

El soufflé de calabacín y queso es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida del día. La combinación de sus sabores te conquistará y te convertirás en un auténtico chef francés en la comodidad de tu hogar.

Pimientos asados en freidora de aire

Pimientos asados en freidora de aire

Descubre cómo preparar unos pimientos asados utilizando la freidora de aire de manera fácil y rápida, perfectos como acompañamiento o para añadir a tus platos favoritos.

Receta de ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf

Esta popular ensalada de origen norteamericano se inventó hace ya más de cien años en la cocina de un hotel de Nueva York. Su receta original se sigue haciendo de igual forma y aquí te la muestro paso a paso.

Receta de Sunomono de calabacín

Sunomono

Descubre la receta tradicional de una sencilla ensalada japonesa. Aprende a preparar el sunomono con ingredientes frescos y disfruta de su perfecta combinación de sabores dulces y ácidos.

Kifli

Kifli

Descubre la receta tradicional de los kifli, unos panecillos húngaros, famosos por su forma de media luna y su suave textura. Aprende a prepararlos paso a paso y disfruta de su sabor único en cada bocado.

Receta de fideos Hakka con verduras

Fideos hakka con verduras

Descubre este plato chino de fideos hakka salteados con verduras. Una sencilla receta de pasta al huevo con vegetales. Fácil de hacer y perfecto para combinar con cualquier tipo de carne o pescado.

Dürüm

Dürüm

Prepárate un dürüm tradicional enrollado en unas fabulosas tortillas de trigo siguiendo los pasos de esta receta fácil. Rellénalas de pollo y tus verduras favoritas, servidas con yogur y salsa casera picante.

Receta de bizcocho de calabaza en freidora de aire

Bizcocho de calabaza en freidora de aire

No dudes en probar esta deliciosa receta de bizcocho de calabaza en freidora de aire y disfruta de su sabor único y suave. La mejor manera de saborear un dulce de calabaza, de forma rápida y sencilla.

Calabacín rebozado en freidora de aire

Calabacín rebozado en freidora de aire

Acompáñanos en este paso a paso y descubre cómo lograr un calabacín crujiente y sabroso utilizando una freidora de aire. Una receta fácil y rápida perfecta para la hora del aperitivo.

Mazamorra cordobesa

Mazamorra cordobesa

Descubre cómo preparar una auténtica mazamorra cordobesa, una sopa fría muy fácil de hacer, y que resulta una buena opción refrescante y nutritiva para los meses calurosos del verano.

Sopa de Almería

Sopa de Almería

La sopa de Almería es una deliciosa receta tradicional de la región de Almería. Esta sopa combina mariscos frescos con verduras y hierbas aromáticas, creando un plato sabroso y reconfortante típico de la zona.

8 recetas para hacer un pan fácil y rápido

8 recetas para hacer un pan fácil y rápido

Esta es una selección de recetas de pan que te puede ayudar a preparar el pan perfecto para cada ocasión. Con estas recetas aprenderás a elaborar distintos tipos de pan, ahora solo queda que elijas el que más te gusta.

Receta de pan con aceitunas negras

Pan con aceitunas

Cuando pruebes este pan de aceitunas y veas lo fácil que es prepararlo, seguro que guardarás esta receta entre tus preferidas. Con pocos ingredientes conseguiremos un pan delicioso para acompañar una comida en cualquier ocasión.

Receta de bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

El bacalhau à Gomes de Sá es una deliciosa combinación de bacalao, patata, cebolla, huevo cocido y aceitunas negras. Un plato tradicional de la cocina portuguesa que resulta en una explosión de sabores irresistibles.

Receta de Puré de coliflor

Puré de coliflor

En esta ocasión te muestro una receta fácil para hacer puré de coliflor, un plato saludable estupendo para consumir este tipo de verdura. En apenas 20 minutos lo tendrás encima de la mesa listo para comer.

Macedonia de frutas

Macedonia de frutas

Descubre cómo preparar una rica y saludable macedonia de frutas casera en pocos minutos con esta receta tan sencilla. Un postre perfecto para finalizar la comida del día.

Japuta en adobo

Japuta en adobo

Descubre cómo se prepara la japuta en adobo cordobés, un bocado de delicioso pescado rebozado que hará las delicias de todos los comensales.

Pastel cordobés

Pastel cordobés

El pastel cordobés es una deliciosa especialidad de la repostería cordobesa con una larga tradición. Descubre cómo se prepara este dulce tan rico, y disfrútalo en casa con toda la familia.

Navajas a la plancha

Navajas a la plancha

Aprende cómo se preparan unas deliciosas navajas a la plancha, una receta fácil y rápida con la que podrás disfrutar en la mesa de todo el sabor del mar.

Caldo de huesos

Caldo de huesos

Descubre cómo preparar un buen caldo de huesos de forma tradicional y siguiendo los pasos de esta receta fácil. Una estupenda opción para utilizar en la elaboración de sopas, guisos y salsas.

Receta de tortilla paisana

Tortilla paisana

La tortilla paisana es toda una delicia, y se trata de una variación de la tortilla de patata tradicional a la que añadiremos algunas verduras y unos taquitos de jamón serrano o chorizo.

Receta de melón con jamón

Melón con jamón

El melón con jamón es una receta rápida y fácil de hacer, además es perfecta para los días calurosos de verano, pues es un plato muy refrescante y una buena opción para preparar una cena ligera.

Salmorejo de berenjena

Salmorejo de berenjena

Tienes que probar el salmorejo de berenjena, un plato típico de la gastronomía cordobesa que resulta ser una estupenda variante del salmorejo tradicional, pero con un toque extra de sabor.

Potaje de tagarninas

Potaje de tagarninas

Descubre cómo preparar un auténtico potaje de tagarninas al estilo gaditano. Un plato delicioso y contundente, muy sencillo de elaborar, y con el que sorprenderás a todos los invitados.

Cabrillas en tomate

Cabrillas en tomate

Las cabrillas con salsa de tomate es un aperitivo típico de la gastronomía gaditana. Descubre cómo es el método de preparación y los ingredientes necesarios con esta receta fácil.

Receta de pollo a la jardinera

Pollo a la jardinera

Descubre cómo se prepara un guiso de pollo a la jardinera con zanahoria, guisantes y pimiento. Un delicioso plato tradicional de la cocina española que no te deberías perder.

Receta fácil de ensalada caprese

Ensalada Caprese

Descubre lo fácil y sencillo que es preparar una ensalada Caprese original con esta receta. Un plato tradicional italiano fresco y saludable que además, resulta perfecto como entrante de una comida o cena.

Receta de Soufflé de limón

Soufflé de limón

Con esta receta puedes aprender cómo se prepara un delicioso soufflé de limón, un postre tradicional de la gastronomía francesa con el que consigues sorprender a todos los comensales.

Suspiro limeño

Suspiro limeño

Descubre cómo se hace el suspiro limeño o suspiro de limeña, un delicioso postre peruano de manjar blanco con merengue italiano y un toque de vainilla que te asegura el éxito en la mesa.

Pollo a la canilla

Pollo a la canilla

Aprende cómo se prepara el auténtico pollo a la canilla, un delicioso plato tradicional de Cádiz que no te puedes perder. Queda jugoso y con un rico sabor característico.