Arroz negro con calamares y setas
En esta ocasión vamos a preparar un sabroso arroz negro con calamares, sepia y setas variadas. Todo un manjar que puedes hacer fácilmente y saborearlo en apenas unos minutos.
Sección: Recetas con cebollas
Las mejores recetas con cebollas (Página 8)
Bacalao a la vizcaína
Uno de los platos más populares de la cocina tradicional vasca, es sin duda, este bacalao a la vizcaína. Una deliciosa receta bastante sencilla de preparar y con una salsa de las que como digo yo, está para chuparse los dedos.
Albóndigas en salsa de tomate
Las albóndigas se preparan de muchas maneras y hoy te propongo hacerlas con una rica salsa de tomate casera que está para chuparse los dedos. Una receta fácil y deliciosa para toda la familia.
Pimientos fritos rellenos de carne
El sabor que tiene la mezcla de carne con pimientos es toda una delicia para nuestro paladar. Prueba de ello, son estos pimientos italianos rellenos de carne picada y acompañados de una salsita de tomate casera.
Crema de apio
Con unos pocos ingredientes y de forma muy sencilla, puedes disfrutar de una saludable crema de apio. Un plato nutritivo y perfecto como entrante o para cuando queremos hacer una cena ligera. Totalmente recomendable.
Ensalada de pasta fría con pollo
En esta ocasión hacemos una ensalada de pasta fría especial para verano y muy sencilla de preparar, con un sabor delicioso, un aliño súper rico y con unos ingredientes fáciles de encontrar.
Codillo de cerdo en salsa
Una carne súper tierna y jugosa que prácticamente se deshace en la boca. Así es como te quedará este codillo de cerdo en salsa siguiendo los pasos que te muestro en esta receta. No te la puedes perder.
Pollo con verduras
En esta receta la carne de pollo queda súper tierna y las verduras sabrosísimas, dando como resultado un plato muy completo para cualquier día de la semana y que seguro gustará a toda la familia..
Salteado de garbanzos con calabacín
Hoy preparamos unos garbanzos salteados con calabacín, con un toque de limón y queso parmesano. Un plato sencillo, saludable y rápido de hacer, qué más se puede pedir.
Burritos de chorizo
En esta receta te explico paso a paso cómo puedes hacer unos deliciosos burritos rellenos de frijoles con chorizo. Todo un espectáculo de sabor que acompañaremos con una salsa molcajeteada.
Pollo guisado con verduras
Receta tradicional que te guiará paso a paso en la preparación de un rico guiso de pollo con verduras. Un plato casero muy completo con ingredientes económicos y que prácticamente se hace solo.
Crema de coliflor en olla exprés
En tan solo 15 minutos tendrás lista para servir a la mesa esta deliciosa crema de coliflor. El truco es que la vamos a cocinar utilizando la olla exprés en un tiempo récord.
Sándwich de pollo para Halloween
Se acerca Halloween y este sándwich con forma de ataúd, será la idea perfecta para que toda la familia disfrute de un estupendo aperitivo. Una receta súper fácil con la que sorprenderás a todos los comensales.
Tartaletas de morcilla con huevo de codorniz
Rápido, sencillo y delicioso, así es este bocado que puedes degustar hoy mismo. Las tartaletas rellenas de morcilla y huevo de codorniz son una idea estupenda para el aperitivo del día.
Montadito de morcilla y champiñón
El contraste del sabor dulce de la cebolla caramelizada con el salado de la morcilla, hace que este montadito de morcilla sea toda una delicia. Con esta receta el éxito en la mesa lo tienes asegurado.
Guiso de garbanzos con pulpo
Con las temperaturas más fresquitas que comienzan a venir, ya apetecen potajes y platos de cuchara como estos garbanzos guisados con pulpo. Una receta súper fácil de preparar y con un resultado espectacular.
Montaditos de chistorra con pimientos
Cuando pruebes por primera vez este pintxo de chistorra con pimientos asados al horno y cebolla caramelizada, te va a sorprender tanto su sabor que no dejarás de hacerlo. Está de vicio.
Paté de pollo casero
El paté de pollo para untar es muy sencillo de hacer en casa y además, es un estupendo ingrediente para preparar tus canapés de aperitivo. Seguro que cuando los pruebes vas a repetir.
Chuletas de cordero con tomate
Estas chuletas de cordero guisadas en salsa de tomate natural están de toma pan y moja. Es una receta súper fácil de hacer y que no requiere de mucho tiempo en la cocina. No te las pierdas.
Zarangollo murciano
El zarangollo es un revuelto que se hace con calabacín, cebolla y huevo. Es muy popular en la región de Murcia y se sirve habitualmente como aperitivo o como guarnición de otros platos.
Estofado de carrilleras
En apenas 45 minutos y utilizando la olla a presión, este delicioso estofado de carrilleras con patatas estará encima de la mesa. La carne queda tan tierna que se deshace en la boca.
Salpicón de marisco
El salpicón de marisco es un plato típico del mediterráneo que nos permite acercar ese rico sabor de mar a nuestra mesa. Una opción estupenda para servir un delicioso aperitivo o un entrante perfecto.
Sopa de tomate con huevos escalfados
Esta receta de sopa de tomate con huevo escalfado, puede llegar a ser el plato idóneo y saludable para comer en el menú de hoy. La preparación es súper sencilla y es una opción muy nutritiva.
Arroz con pitu caleya
Pitu caleya o pollo de camino es el nombre utilizado en Asturias para referirse al pollo criado sin pienso y en libertad. Hoy preparamos un rico arroz con pitu caleya, un plato tradicional asturiano.
Setas a la sidra
En esta receta de setas a la sidra te muestro una forma sencilla y original de cocinar este preciado hongo. En apenas unos minutos, podrás degustar unas setas con un toque de sabor dulce realmente delicioso.
Garbanzos con rape
Hoy toca preparar un potaje muy sencillo de garbanzos con rape, una opción deliciosa que lleva pocos ingredientes pero que ofrece un resultado espectacular. Deja ya los garbanzos en remojo y vamos al lío.
Aros de pollo crujientes
Estos aros de pollo quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro. Son la opción perfecta para la hora del aperitivo y se pueden tener preparados y congelados justo hasta el momento de freírlos.
Carrilleras de cerdo con patatas
Disfruta en la mesa de una carne súper tierna y melosa con estas carrilleras guisadas con una guarnición de patatas. Un plato tradicional muy completo cargado de sabor y que seguro hará las delicias de todos los comensales.
Potaje de judías verdes
Este hervido de judías verdes con patatas es uno de esos platos saludables que te reconfortan por dentro. Una receta de la abuela muy sencilla de hacer y perfecta para los días de frío.
Sopa de arroz con rape
Con tan solo una cola de rape, unos langostinos y un puñado de arroz, puedes preparar esta deliciosa sopa. Una opción saludable y fácil de hacer para cualquier día de la semana.
Ossobuco en salsa
Preparar un buen guiso de ossobuco alla millanese es muy sencillo siguiendo los pasos de esta receta. La carne queda muy tierna y la salsa está de toma pan y moja.
Pakora
Con harina de garbanzos, unas cebollas y algunas especias, podemos preparar fácilmente unas auténticas pakoras, un aperitivo popular que proviene de la gastronomía india y que seguramente te va a encantar.
Espaguetis con garbanzos
Con esta receta puedes preparar unos ricos espaguetis con garbanzos. Una propuesta diferente con un sabor espectacular que gustará a todos los comensales. No te la pierdas y anótala para el menú de cualquier día de esta semana.
Etli biber dolmasi
En esta ocasión te traigo una receta fácil para hacer pimientos rellenos turcos. Conocidos como Etli biber dolmasi, estos pimientos se rellenan de carne picada y arroz con tomate y luego se cuecen en una salsa de tomate.
Tacos mexicanos
Los tacos es uno de los antojitos más populares de todo México. Se pueden hacer con infinidad de combinaciones de ingredientes, siempre adecuándolos a nuestros gustos y preferencias. Perfectos para organizar una cena informal con toda la familia.
Mujaddara
En esta ocasión vamos a preparar mujaddara, un plato árabe de origen humilde pero que a su vez está muy sabroso. Se trata de un arroz cocido con lentejas, cebolla caramelizada y algunas especias. Una opción estupenda que te va a sorprender.
Kachumbari
Kachumbari es una de las ensaladas más consumidas en gran parte del continente africano. Se prepara en pocos minutos y requiere de pocos ingredientes como tomate, cebolla y aguacate. Ideal como guarnición de otros platos de carnes o pescados.
Albóndigas de rape
Fáciles de preparar y muy sabrosas, así son estas albóndigas que hacemos hoy con rape y langostinos. Una forma estupenda de comer pescado para toda la familia, incluso para los peques de casa.
Pasta con almejas
Descubre cómo preparar una deliciosa pasta con almejas, una opción estupenda que no requiere de mucho tiempo en la cocina. Seguro que esta receta te llegará a sorprender por el buen resultado que nos ofrece. Sin duda, muy recomendable.
Lentejas con arroz
Lentejas, arroz y diferentes verduras. Una estupenda combinación de ingredientes que encontramos en este delicioso plato y que además, son saludables porque nos aportan buenos nutrientes y poca grasa.
Esqueixada
La esqueixada catalana es una ensalada fría de bacalao desalado con tomate, cebolla y aceitunas negras, todo ello aderezado con aceite de oliva virgen extra. Una estupenda combinación de sabores que llega a sorprender a todos los comensales.
Salsa española
La salsa española es una de las salsas básicas que son consideradas como imprescindibles en cocina, siendo además la base para la elaboración de otras salsas internacionales. En esta receta te muestro los pasos a seguir.