Recetas de cuchara
En esta ocasión compartimos deliciosas y reconfortantes recetas de cuchara, con una fácil preparación para que puedas disfrutar de platos reconfortantes en cualquier momento.
Sección: Recetas
Las mejores recetas de cocina (Página 35)
Solomillo Wellington
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso solomillo Wellington, una receta que aunque resulta un poco laboriosa, tiene un resultado que a todo el mundo sorprende. Es una estupenda opción para servir en celebraciones y reuniones familiares.
Muhammara
La muhammara es una crema o salsa árabe de textura espesa, con toque picante, y que está hecha con pimientos rojos asados, nueces, ajo y algunas especias. Es perfecta para untar unas tostadas en un aperitivo.
Fritada
La fritada de chancho es uno de los platos más populares de la cocina ecuatoriana. Se basa en marinar la carne de cerdo y posteriormente, cocerla con agua y freírla con grasa o manteca hasta que esté doradita por fuera y jugosa por dentro.
Mozzarella in carrozza
La mozzarella in carrozza es un aperitivo típico de la gastronomía napolitana, aunque se ha hecho tan popular, que ya se consume en toda Italia. Consiste en un sándwich de queso mozzarella con doble rebozado y frito en aceite caliente.
Arenques en abrigo
Los arenques en abrigo o Sel’d’ Pod Shuboi, es un tipo de ensalada fría típica de la gastronomía rusa. Su elaboración se realiza por capas de arenques salados, patata cocida, huevo, zanahoria, cebolla y remolacha.
Locro
El locro es un plato típico de la cocina argentina, el cual se ha convertido en todo un referente de la gastronomía del país. Se trata de un plato contundente con legumbres y diferentes carnes, lo cual lo hacen especial para los días fríos de invierno.
Hamburguesas de calabacín y quinoa
Si estás siguiendo una dieta vegetariana, estas hamburguesas de calabacín y quinoa te van a encantar. Una receta muy sencilla que te ofrecerá unos resultados muy buenos. No te las pierdas.
Risotto de calabacín
Sigue los sencillos pasos que te muestro en esta receta, y conseguirás degustar un tradicional risotto de calabacín, un plato italiano con mucho sabor y muy cremoso.
Panqueques de calabacín
Si te gusta el calabacín, tienes que probar estos panqueques porque están tan ricos que no quedará ninguno en el plato. Además son tan fáciles y rápidos de preparar, que prácticamente no te darás ni cuenta.
Puré de calabacín
Este puré de calabacín lo podemos considerar uno de los platos más saludables y fáciles que podemos preparar en nuestra cocina. Ideal para incluirlo en tu dieta semanal.
Puré de calabacín y calabaza
Los purés son recetas estupendas para consumir verduras y beneficiarnos multitud de nutrientes. Este puré de calabacín y calabaza es un claro ejemplo con un resultado muy sabroso.
Crema de calabacín
Fácil de hacer, rápida y muy saludable. Esta crema de calabacín tiene todas las propiedades para convertirse en una buena opción para cualquier día de la semana. Perfecta para incluir en el menú semanal.
Chapsui de pollo
El chapsui de pollo es un plato chino tradicional que se prepara salteando trozos de pollo y verduras en un wok con salsa de soja.
10 recetas para Semana Santa y Pascua
Selección de recetas caseras tradicionales para Semana Santa o Pascua. Todas ellas muy sencillas de hacer y explicadas paso a paso para estas fechas tan especiales.
Tarta de manzana
La tarta de manzana se ha convertido en un postre tradicional que podemos hacer de forma fácil en nuestra casa. Siguiendo los sencillos pasos de esta receta, tienes el éxito asegurado.
Pasteles de carne individuales
Los pasteles rellenos de carne son una opción excelente para cualquier tipo de celebración familiar. Son fáciles de hacer, están llenos de sabor y gustan incluso a los pequeños de la casa.
Pastel de berenjenas relleno de carne
Este rollo de berenjenas con carne picada de ternera está para chuparse los dedos. Su elaboración es muy sencilla y el resultado sorprenderá a todos tus invitados. No te la puedes perder.
Crema de brócoli
Preparar una deliciosa crema de brócoli es súper fácil siguiendo los pasos de esta receta. Un plato saludable que puedes hacer en pocos minutos para cualquier ocasión.
Helado de durazno
Descubre cómo se hace un delicioso helado de durazno casero. Sigue los pasos de esta receta y conseguirás disfrutar de un postre refrescante para este verano.
Arroz con berenjenas
Aprende cómo se prepara un delicioso arroz con berenjena, un plato muy sabroso y fácil de hacer. Resulta perfecto para comer cualquier día de la semana.
Sopa de brócoli y calabaza
Esta sopa de brócoli y calabaza es un claro ejemplo de receta saludable y fácil para cualquier ocasión. Come rico y aprovecha todas las vitaminas de las verduras.
Hamburguesas de merluza
Hoy vamos a preparar unas hamburguesas de merluza con gambas, una receta fácil y saludable que además es perfecta para que los más pequeños coman pescado. Una buena opción para tu menú semanal.
Albóndigas de ternera
Estas albóndigas hechas con carne picada de ternera están deliciosas, además van acompañadas de una salsita riquísima. Sólo tienes seguir los sencillos pasos de esta receta y pronto las disfrutarás en tu mesa.
Garbanzos con almejas
Gracias a esta receta fácil, puedes disfrutar en la mesa de un estupendo plato de garbanzos con almejas. Una opción ideal para cualquier día de la semana.
Ensalada griega
La ensalada griega es todo un referente de la dieta mediterránea, su mezcla de sabores y texturas te llegarán a sorprender. Además es una receta muy fácil de hacer y que estará lista en apenas unos minutos.
Tallarines con pollo y aceitunas
Aprende cómo se prepara un delicioso plato de tallarines con pollo y aceitunas al más puro estilo italiano. Una receta fácil que estará lista en pocos minutos para llevar a la mesa.
Ensalada vietnamita
Hoy te muestro otra receta saludable, una ensalada vietnamita muy sencilla de preparar y bastante completa. Una buena opción para comer bien cualquier día de la semana. No te la pierdas.
Ensalada de pasta con atún
Esta ensalada de pasta con atún es muy sencilla y rápida de preparar, siendo además una buena opción para una comida saludable. En apenas unos pocos minutos estará lista para comer.
Choripán
Hoy vamos a preparar un auténtico choripán. Un delicioso bocadillo de chorizo con chimichurri que es muy popular en Argentina, Chile, Paraguay, Uruguay, Bolivia y parte de Brasil. Receta fácil, rápida y que realmente merece la pena.
Puré de lentejas
Esta receta fácil de puré de lentejas es ideal para cualquier ocasión, siendo además, una buena forma de incluir esta legumbre tan saludable en nuestra dieta semanal. No te la puedes perder.
Cuscús con albóndigas
La cocina marroquí te puede sorprender hasta con un sencillo plato de albóndigas de ternera con cuscús. Una receta llena de sabor, fácil de hacer y perfecta para cualquier día de la semana.
Salsa bechamel
Siguiendo los sencillos pasos que te voy a mostrar en esta receta, y en la que además explico un par de trucos infalibles, te saldrá una bechamel con una textura y sabor estupendos para hacer canelones o lasaña.
Espaguetis con gambas
Estos espaguetis con gambas al ajillo y tomatitos cherry están realmente deliciosos. En apenas unos minutos tienes un plato saludable encima de la mesa.
Patatas rellenas de beicon y queso
Como vas a poder comprobar, la receta para hacer estas ricas patatas rellenas de beicon y queso es tan sencilla, que no hace falta apuntarla, sólo con hacerla una sola vez, ya te la has aprendido para la siguiente ocasión.
Ensalada César
La ensalada César es una de las más populares en todo el mundo. Es una receta muy sencilla a la que hoy vamos a añadir pollo a la plancha. Un plato muy completo y saludable para cualquier ocasión.
Gazpacho de pepino
Cuando aprieta el calor, buscamos cosas fresquitas como este gazpacho de pepino, una receta fácil de hacer y especialmente indicada para esos días de calor extremo. Tómalo bien frío y notarás la diferencia.
Patatas Hasselback
Las famosas patatas Hasselback de Suecia son súper fáciles de preparar. Son perfectas para servirlas como guarnición de carnes y pescados, o incluso para un aperitivo. Descubre la receta original.
Crema de coliflor
Esta crema de coliflor te parecerá muy sencilla de preparar, pero el sabor y su textura te van a sorprender. Una opción perfecta para el primer plato de la comida o incluso para servir una estupenda cena ligera y nutritiva cualquier día de la semana.
Brochetas de camarones
Para un estupendo aperitivo con los amigos o familia, estas brochetas son ideales, pues estarán listas en unos pocos minutos y el resultado es para chuparse los dedos. No renuncies a la oportunidad de probar esta delicia.
Pizza con champinones y pepperoni
Con esta receta fácil puedes saborear una auténtica pizza con champiñones y pepperoni al más puro estilo italiano. Una opción estupenda para cenar un fin de semana en plan familiar.
Alfajores de chocolate
Los alfajores son un dulce típico de la gastronomía argentina, los cuales se rellenan con dulce de leche y como en esta ocasión, también se pueden hacer con una cobertura de chocolate. Sin lugar a dudas, toda una delicia para el paladar de los más golosos.