Autor: Recetinas

Receta de tarta de dulce de leche

Tarta de dulce de leche

Para celebrar fechas importantes o momentos especiales, no hay nada mejor que una deliciosa tarta. En esta ocasión quiero mostrarte cómo hacer una rica tarta de dulce de leche.

Receta de bistec a la fiorentina

Bistec a la fiorentina

Si te gusta la carne tanto como a mí, seguro que no puedes resistir la tentación de probar este fantástico bistec italiano. Su preparación es muy fácil y solo tienes que comprar una carne de calidad.

Receta de mermelada de piña casera

Mermelada de piña

No podía faltar la rica mermelada de piña casera, la cual podemos utilizar en la hora del desayuno o bien como ingrediente para preparar nuestros mejores postres.

Receta de carajillo de ron

Carajillo de ron

No en todos los bares y restaurantes saben hacer un auténtico carajillo. En esta receta te explico paso a paso cómo se hace el carajillo de ron original, así que presta atención y no te lo pierdas.

Receta de chop suey de camarones

Chop suey de camarones

No puedes perderte este plato tan popular de la cocina china. El chop suey de camarones está delicioso y ahora siguiendo unos pasos muy fáciles, lo puedes disfrutar en casa con toda la familia.

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

Si haces muchas recetas de repostería, no puedes perderte esta receta súper sencilla para hacer un ganache de chocolate perfecto. Es muy sencillo y en unos minutos lo tendremos listo para utilizar.

Receta de arroz atollado

Arroz atollado

Hoy vamos a cocinar un delicioso arroz colombiano. Este arroz atollado es un plato muy completo, por lo que puedes servirlo en la mesa como plato fuerte de una comida.

Receta de huevos divorciados

Huevos divorciados

En esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos huevos al más puro estilo mexicano. Los huevos divorciados son típicos para la hora del desayuno.

Receta de flan de queso mascarpone

Flan de queso mascarpone

Este flan lo vamos a preparar en el microondas, ahorrándonos tiempo de preparación. Queda súper delicioso y es una buena opción para degustar en cualquier ocasión. No te lo puedes perder.

Receta de tortilla de calabaza

Tortilla de calabaza

En esta ocasión vamos a preparar una sabrosa tortilla de calabaza, un vegetal muy ligero y que le transfiere un sabor muy especial a esta receta.

Receta de pinchos morunos

Pinchos morunos

Estos pinchos de carne magra de cerdo se pueden cocinar en la barbacoa, en la plancha o en el horno como en este caso. En esta receta te voy a enseñar a preparar un adobo muy especial para que la carne quede súper deliciosa.

Receta de galletas de Nutella rellenas

Galletas de Nutella rellenas

Imagínate unas galletas de Nutella que están rellenas por dentro con crema líquida de cacao y avellana. Esta delicia es lo que vamos a preparar en esta receta.

Receta de pollo a la naranja y chipotle

Pollo a la naranja y chipotle

Un fantástico plato de pollo a la naranja al más puro estilo mexicano que no te puedes perder. Siguiendo unos pasos muy sencillos conseguirás que todos los comensales se chupen los dedos.

Receta de pelmeni

Pelmeni

Si existe un plato de pasta popular en la gastronomía rusa, ese es el pelmeni, una pasta de harina cocida y rellena de carne picada de cerdo o vacuno con cebolla.

Receta de ossobuco a la milanesa

Ossobuco a la milanesa

En esta ocasión vamos a preparar el original ossobuco a la milanesa de toda la vida. Un delicioso plato italiano de carne que te quedará mejor que en cualquier restaurante.

Receta de arroz con guandú

Arroz con guandú

El guandú es una leguminosa procedente de Panamá, donde esta receta se cocina en gran parte de los hogares. Se sirve solo o como acompañamiento de otros platos, sobre todo de carne.

Receta de alegrías de amaranto

Alegrías de amaranto

Me encantan estos dulces mexicanos, son muy parecidas a las barritas de cereales que venden en los supermercados, pero con la ventaja de que se pueden hacer fácilmente en casa.

Receta de baeckeoffe

Baeckeoffe

Este guiso es tradicional en Francia y se hace lentamente en el horno a baja temperatura. Su preparación es muy sencilla, pero requiere de 24 horas para macerar los distintos tipos de carne.

Receta de yuca con mojo

Yuca con mojo

Hoy toca uno de esos platos deliciosos de la cocina cubana. La yuca con mojo criollo es una simple elaboración la cual básicamente se mezcla yuca, ajo, limón y aceite.

Receta fácil de coleslaw

Coleslaw

Otra de las ensaladas que me gustan para hacer en casa. La coleslaw es muy sencilla de preparar y viene muy bien si queremos un acompañamiento para complementar recetas de carnes y pescados.

Receta de tartiflette

Tartiflette

La tartiflette es un plato muy popular de la gastronomía francesa y que podemos hacer en casa para comerlo solo o como guarnición para acompañar carnes o pescados.

Receta de tarta de yogur y kiwi sin horno

Tarta de yogur y kiwi

Yo solo verla ya no me puedo resistir. Cuando la pruebes seguro que te sorprenderá el agradable sabor que tiene esta tarta de yogur, la cual vamos a preparar con kiwi.

Receta de croquetas caseras de jamón

Croquetas caseras de jamón

Hoy preparamos una deliciosas croquetas siguiendo unos sencillos pasos. Utilizaremos jamón para darles un toque muy sabroso que seguro sorprenderá a tus invitados.

Receta de budín de pan con pasas

Budín de pan con pasas

En esta ocasión vamos a preparar un auténtico budín de pan, al cual añadiremos pasas y un toque de ron. Sorprende a toda la familia con este delicioso postre.

Receta de torta de naranja

Torta de naranja

Hoy vamos a preparar una torta o bizcocho de naranja de los de toda la vida. Aunque para hacer esta receta se requiere de algo de tiempo, el resultado merece la pena.

Receta de pollo a la miel

Pollo a la miel

Seguramente ya habrás probado alguna vez el pollo a la miel, pero en esta receta le damos un toque especial con salsa de soja para que nos quede mucho más sabroso.

Recetas de tortitas de patata y pollo

Tortitas de patata y pollo

Si no quieres complicarte mucho en hacer un plato complicado para la comida, te recomiendo estas deliciosas tortitas que tendremos listas en apenas unos minutos.

Receta de tarta de capuchino sin horno

Tarta de capuchino

No puedes perderte esta tarta con sabor a capuchino, la cual vamos a preparar sin horno y siguiendo unos pasos muy sencillos. Especial para cualquier tipo de celebración.

Receta de leche de tigre

Leche de tigre

Hoy te voy a enseñar cómo hacer una auténtica leche de tigre para aderezar un buen ceviche peruano. Esta salsa también se puede beber como si de un cóctel se tratase.

Receta de berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

Si te gustan las berenjenas, entonces no puedes perderte la auténtica receta para hacer berenjenas a la parmesana, un plato típico italiano que no puede faltar en tu recetario.

Receta fácil de koftas de cordero

Koftas de cordero

Esta es una de las recetas más populares en países de Turquía. Los koftas de cordero son una mezcla de carne picada de cordero y una buena combinación de especias que dan lugar a un bocado tremendamente delicioso.

Receta de guiso de ternera con patatas a la cerveza

Guiso de ternera con patatas a la cerveza

Si te gustan los guisos sencillos, aquí tienes una receta que no puedes dejar escapar. Es un guiso tradicional de carne de ternera con patatas elaborado con cerveza.

Receta de buñuelos de yogur

Buñuelos de yogur

Si los haces, no te podrás resistir a comer solo uno o dos. Estos buñuelos están de rechupete, y lo mejor de todo es que son súper fáciles de hacer.

Receta de gambones en salsa macha

Gambones en salsa macha

Hoy toca un platillo que se prepara en muchos lugares de México, aunque allí se prepara con camarones, yo hoy he probado este delicioso plato con gambones y están para chuparse los dedos.

Receta de tarta de leche merengada y galletas sin horno

Tarta de leche merengada y galletas

No puedes perderte esta deliciosa tarta de leche merengada. Una receta que no necesita horno y que tiene una elaboración súper sencilla. Sorprende a toda la familia.

Receta fácil de ensalada de nopal

Ensalada de nopales

Esta ensalada de nopal es muy típica en México, es super rápida de hacer y además es muy saludable. Una preparación perfecta para acompañar carnes o pescados y los pasos para hacerla son sencillísimos.

Receta de machaca norteña

Machaca norteña

Prepara ya tus tortillas de harina y luego las rellenas con esta machaca norteña. Seguro que te gusta tanto que guardarás esta receta entre tus favoritas.

Receta de salsa para nachos

Salsa de queso para nachos

Llegó la hora de dipear, así que prepara esta deliciosa salsa de queso especial para nachos rápida de hacer y disfruta de un picoteo con toda la familia. Se prepara fácilmente en pocos minutos y está de rechupete.

Receta de cheesecake light de limón sin azúcar y sin horno

Cheesecake light de limón

No puedes perderte esta cheesecake de limón, además no tienes excusa porque no contiene azúcares añadidos y se prepara sin utilizar el horno.

Receta de pollo a los chiles

Pollo a los chiles

Me encantan las recetas mexicanas como esta. En esta ocasión vamos a cocinar un rico pollo acompañado de una salsita deliciosa de chiles. La preparación es muy sencilla y seguro que te va a gustar.

Receta de patatas revolconas

Patatas revolconas o patatas meneás

No hace falta desplazarte hasta Ávila para probar unas deliciosas patatas revolconas. Con esta receta original, las puedes hacer fácilmente en tu casa.

Receta de pimientos del piquillo rellenos de atún

Pimientos del piquillo rellenos de atún

Este es un plato típico de la gastronomía española y que se prepara en muchos hogares. Aquí encontrarás la auténtica receta de los pimientos del piquillo rellenos.