Sopa de tomate con huevos escalfados
Esta receta de sopa de tomate con huevo escalfado, puede llegar a ser el plato idóneo y saludable para comer en el menú de hoy. La preparación es súper sencilla y es una opción muy nutritiva.
Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas
Salmón en papillote
En apenas 30 minutos podemos tener listo este rico salmón con verduras al horno y cocinado al vapor gracias a una técnica llamada papillot o papillote. Una receta fácil y estupenda para incluirla en un menú bajo en calorías.
Rosca de trenza brioche
En esta ocasión te muestro paso a paso cómo se prepara esta deliciosa rosca de pan brioche trenzado, con un resultado sorprendente por su textura tan esponjosa y su agradable sabor dulce con toque de naranja.
Arroz con pitu caleya
Pitu caleya o pollo de camino es el nombre utilizado en Asturias para referirse al pollo criado sin pienso y en libertad. Hoy preparamos un rico arroz con pitu caleya, un plato tradicional asturiano.
Setas a la sidra
En esta receta de setas a la sidra te muestro una forma sencilla y original de cocinar este preciado hongo. En apenas unos minutos, podrás degustar unas setas con un toque de sabor dulce realmente delicioso.
Galletas de mantequilla de cacahuete
Siguiendo los pasos de esta sencilla receta de galletas de mantequilla de cacahuete te van a salir a la primera. Un capricho de la repostería americana que no te puedes perder.
Garbanzos con rape
Hoy toca preparar un potaje muy sencillo de garbanzos con rape, una opción deliciosa que lleva pocos ingredientes pero que ofrece un resultado espectacular. Deja ya los garbanzos en remojo y vamos al lío.
Aros de pollo crujientes
Estos aros de pollo quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro. Son la opción perfecta para la hora del aperitivo y se pueden tener preparados y congelados justo hasta el momento de freírlos.
Yemas de Santa Teresa
Con unas yemas de huevo, azúcar, agua y un poco de paciencia se hacen las famosas yemas de Santa Teresa. Unas deliciosas bolitas dulces de huevo que son toda una tradición en la provincia de Ávila.
Naranjas confitadas
Las naranjas confitadas se utilizan sobre todo en repostería, como por ejemplo para el roscón de Reyes, así que siempre viene bien tenerlas en la despensa. Además son tan sencillas de hacer en casa que te resultará increíble.
Salsa Gaucha
Tienes que probar esta deliciosa salsa gaucha con cualquier tipo de carne a la brasa, unas patatas asadas o incluso verduras a la parrilla. Una salsa de tomate casera con especias, emulsionada con aceite de oliva y de sabor potente.
Carrilleras de cerdo con patatas
Disfruta en la mesa de una carne súper tierna y melosa con estas carrilleras guisadas con una guarnición de patatas. Un plato tradicional muy completo cargado de sabor y que seguro hará las delicias de todos los comensales.
Panetone con cobertura de chocolate
En esta ocasión te muestro la receta de panetone de chocolate, un bollo dulce súper tierno de origen italiano y de sabor inconfundible. Esta es una opción muy especial que te propongo para estas fiestas navideñas.
Coliflor con crema de queso
Hoy te muestro una receta súper sencilla que consiste en cocer una coliflor y preparar una rica crema de queso para cubrirla al momento de servir. Realmente delicioso.
Trenza hojaldrada de cabello de ángel y manzana
La trenza de hojaldre rellena de cabello de ángel y manzana, es uno de los postres más fáciles de hacer y además estará listo en poco tiempo. Una receta especial para darnos un caprichito.
Bombones navideños
En Navidad no pueden faltar los bombones de chocolate, y con esta receta conseguirás hacerlos sin ninguna dificultad. Prepara una buena remesa y disfrútalos durante todas las fiestas.
Potaje de judías verdes
Este hervido de judías verdes con patatas es uno de esos platos saludables que te reconfortan por dentro. Una receta de la abuela muy sencilla de hacer y perfecta para los días de frío.
Chocolate caliente con malvaviscos
Para tener una buena sobremesa con toda la familia estas navidades, no hay nada mejor que un buen tazón de chocolate caliente con malvaviscos. Una receta sencilla, rápida y con un resultado delicioso.
Sopa de arroz con rape
Con tan solo una cola de rape, unos langostinos y un puñado de arroz, puedes preparar esta deliciosa sopa. Una opción saludable y fácil de hacer para cualquier día de la semana.
Ossobuco en salsa
Preparar un buen guiso de ossobuco alla millanese es muy sencillo siguiendo los pasos de esta receta. La carne queda muy tierna y la salsa está de toma pan y moja.