Autor: Recetinas

Albóndigas en salsa de cebolla

Estas albóndigas están de rechupete y su salsita es de esas de toma pan y moja. Esta receta te muestra paso a paso cómo cocinar unas ricas albóndigas que seguramente van a sorprender a toda la familia.

Lentejas con jamón y chorizo

¿Crees que para cocinar un buen plato de lentejas hace falta mucho tiempo?. Con esta receta súper fácil conseguirás tener tu delicioso plato en la mesa en menos de una hora, así que ya no tienes ninguna excusa para prepararlo.

Magdalenas de limón

Estas magdalenas de limón caseras son súper fáciles de hacer, siendo una buena opción para acompañar un buen café con leche por las mañanas. Una receta de las que siempre quedan bien.

Pollo con almendras

El pollo con almendras es un plato que consigue encantar a casi todo el mundo. La mezcla de sabores que se genera de las almendras junto con el pollo es espectacular y seguro que vas a querer repetir.

Mona de Pascua valenciana

Prácticamente igual que la tradicional, la mona de Pascua valenciana es un bollo de pan dulce y esponjoso, en el cual encontramos un huevo cocido en el centro y todo ello adornado con bolitas de colores o anisetes.

Alitas de pollo a la cerveza

Si quieres un perfecto aperitivo para una celebración, una reunión de amigos o un picoteo familiar, tienes que probar estas deliciosas alitas de pollo. Prepara unas salsas para acompañar y el éxito lo tienes asegurado.

Tarta de yogur griego

Esta tarta de yogur griego es un postre fresquito y ligero muy apetecible para culminar una comida familiar o darnos un caprichito en cualquier momento del día. Te sorprenderá su agradable sabor y su textura cremosa.

Sopa de pollo

En esta receta aprenderás cómo se hace la sopa de pollo tradicional que preparaban nuestras abuelas. La receta es muy sencilla de hacer y en realidad necesitaremos pocos ingredientes. Ahora ya puedes disfrutar de una sopa de pollo de verdad.

Huevos escalfados o huevos poché

Los huevos escalfados es otra de las formas en las que se pueden cocinar los huevos. Una técnica que nos servirá para cocer huevos sin la cáscara, dejando la clara cuajada y la yema en su punto.

Salsa de tomate italiana

La salsa de tomate a la italiana es una buena opción para acompañar gran parte de platos de pasta. Su elaboración es tan sencilla que la utilizarás a menudo para servir a la mesa junto con unos macarrones o unos espaguetis.

Pollo al horno fácil

En esta ocasión voy a mostrarte cómo se preparar un rico pollo entero asado en el horno. Una receta que seguro vas a guardar para repetirla en otra ocasión. El pollo queda espectacular y muy jugoso por dentro.

Filetes de pollo empanados

Para hacer unos filetes de pollo empanados perfectos, hay muchos trucos, pero ninguno es tan bueno como el que te muestro en esta ocasión. Esta es una receta que tienes que aprender.

Albóndigas con guisantes

Aprende a cocinar unas sabrosas albóndigas con guisantes y salsa de tomate, un plato muy completo que pide acompañarlo con pan, pues la salsa está de toma pan y moja. No te las puedes perder.

Espaguetis con chorizo

Esta es una buena elección cuando no quieres pasar mucho tiempo en la cocina y estás buscando un plato que guste tanto a niños como a mayores. Los espaguetis con chorizo son un plato muy popular en muchos hogares.

Tarta húmeda de chocolate

Te aseguro que no podrás resistir la tentación de probar un bocado de esta tarta húmeda de chocolate, con textura esponjosa y que se deshace en boca, se convierte en uno de los dulces más ricos que puedes probar.

Croquetas de berenjena

Si te gusta la berenjena tienes que probar estas croquetas de berenjena porque están muy ricas. Quedan con una textura muy suave y jugosa por dentro y bien crujientes por fuera.

Buñuelos de calabacín

Los buñuelos de calabacín y queso también llamados kolokithokeftedes es un plato popular de la gastronomía griega. Una receta sencilla de hacer y perfecta como aperitivo o entrante para cualquier ocasión.

Canelones fríos de jamón cocido

Si quieres un buen aperitivo o entrante para el verano, te recomiendo esta receta de canelones fríos rellenos de atún, huevo cocido, pimiento del piquillo y mayonesa. No te los puedes perder porque están deliciosos.

Arroz con leche casero

El arroz con leche es uno de los postres tradicionales que podemos hacer para cualquier ocasión. Esta receta que te muestro hoy, es la original que utilizaban nuestras abuelas para hacer el arroz con leche de toda la vida.

Pimientos asados rellenos de carne

Los pimientos rellenos de carne está deliciosos y lo bueno, es que son muy sencillos de preparar. Si tienes suficiente tiempo, puedes hacerlos con calma y tenerlos listos para la hora de la comida.

Pollo al limón

El pollo con limón al estilo oriental es uno de los platos estrella en los restaurantes chinos. Ahora con esta receta, puedes hacerlo en casa y disfrutar de esta delicia en la mesa con toda la familia.

Empanadas Sanjuaninas

Estas empanadas son típicas en Argentina, están rellenas de carne, huevo cocido y cebolla entre otros ingredientes. Un perfecto aperitivo o entrante para cualquier ocasión, con un intenso sabor que no te dejará indiferente.

Fabada asturiana

Qué se puede decir de la fantástica fabada asturiana, ese plato tradicional tan apetecible y que nos sabe a gloria. Prepara ya un buen vino tinto y el pan rústico porque la receta de fabada la pongo yo.

Puré de patatas

En esta ocasión voy a mostrarte cómo se hace el auténtico puré de patata tradicional, el de toda la vida. Con ingredientes sencillos conseguirás un puré de patata mucho más rico que el que compras en el supermercado, eso te lo puede asegurar.

Alitas de pollo con miel

Si te gustan las alitas de pollo tienes que probar estas que hoy te traigo, están hechas con miel y salsa barbacoa y quedan realmente muy sabrosas. Entra y descubre la receta de unas alitas de pollo exquisitas.

Tortitas de coliflor

Con esta receta descubrirás una nueva forma de comer coliflor, un vegetal muy saludable y que no puede faltar en tu mesa. Tienes que probarlas porque seguro que repites.

Chebureki de carne

Hoy toca probar una de las recetas rusas más populares. El chebureki son empanadillas que se pueden rellenar de lo que queramos, pero en esta ocasión las haremos de carne de cordero.

Rollitos vegetales

Los rollitos vegetales al estilo oriental son el perfecto aperitivo o entrante de una comida especial. Lleva a la mesa estos deliciosos rollitos con una buena salsa y verás cómo sorprenderás a todos los comensales.

Espaguetis con salsa de tomate y atún

En esta ocasión voy a enseñarte cómo puedes hacer un delicioso plato de espaguetis con salsa de tomate y atún. Una receta súper fácil que te llevará poco tiempo en la cocina y que sorprenderá a todos los comensales.

Empanadillas de atún y pimientos del piquillo

Las empanadillas pueden formar parte de un aperitivo o incluso como entrante de una comida familiar. En esta ocasión las vamos a rellenar con atún, huevo cocido y pimientos del piquillo.

Salsa de limón

Esta salsa está indicada para aliñar cualquier tipo de pescado a la plancha, ya que le proporciona un toque de sabor a limón rico y suave. Siguiendo unos pasos muy sencillos y en pocos minutos, la tendrás lista para servir a la mesa.

Magdalenas caseras

Esta es una de esas recetas que por más que pase el tiempo, no se deja de hacer en muchos hogares, pues son las magdalenas tradicionales que hacían nuestras abuelas y cuyo sabor, te transportará a aquellos maravillosos años de tu niñez. Están deliciosas.