Fettuccine con alcachofas y jamón
Si te gusta la pasta tienes que probar esta receta de fettuccine con alcachofas, un plato que seguro va a sorprender a todos los comensales. Es muy sencillo de preparar y en pocos minutos lo tienes en la mesa.
Sección: Cocina Italiana
Las mejores recetas de comida italiana (Página 2)
Camarones a la toscana
Estos deliciosos camarones no pueden faltar en tu mesa. Sigue los pasos que te indico en esta sencilla receta y conseguirás degustar los auténticos camarones de la toscana italiana en apenas 20 minutos.
Arroz a la milanesa
Con cebolla, ajo, pimiento, tomate y queso parmesano, vamos a preparar un estupendo arroz a la milanesa con el que seguro vas a sorprender a todos los comensales. Es muy sencillo de hacer y está de rechupete.
Cupcakes de tiramisú
En algo menos de una hora puedes tener listos estos fantásticos cupcakes de tiramisú para disfrutarlos a la hora del café. Seguramente no podrás resistir la tentación de repetir.
Espaguetis con salsa de carne
Los espaguetis gustan tanto a grandes como a pequeños y son perfectos para cuando no disponemos mucho tiempo para estar en la cocina. Así se hacen los mejores espaguetis a la boloñesa.
Espaguetis con vieiras
Esta receta de espaguetis con vieiras es una opción fácil y deliciosa para sorprender a tus comensales en cualquier ocasión. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, podrás disfrutar de un plato sofisticado y lleno de sabor.
Macarrones con pimientos, beicon y queso
Entre tus recetas de macarrones no puede faltar esta que hoy te traigo. Son unos macarrones muy sabrosos que vamos a acompañar con un salteado de pimientos, beicon y un poco de queso mozzarella.
Macarrones con carne picada y queso gratinado
Esta es la receta de toda la vida para hacer unos macarrones con carne picada, tomate y queso fundido. Un plato que a los niños les encanta y que podemos hacer cualquier día de la semana.
Berenjenas a la parmesana
Si te gustan las berenjenas, entonces no puedes perderte la auténtica receta para hacer berenjenas a la parmesana, un plato típico italiano que no puede faltar en tu recetario.
Ossobuco a la milanesa
En esta ocasión vamos a preparar el original ossobuco a la milanesa de toda la vida. Un delicioso plato italiano de carne que te quedará mejor que en cualquier restaurante.
Bistec a la fiorentina
Si te gusta la carne tanto como a mí, seguro que no puedes resistir la tentación de probar este fantástico bistec italiano. Su preparación es muy fácil y solo tienes que comprar una carne de calidad.
Panna cotta de mango
Este es uno de esos postres en los que apenas hay que invertir tiempo y que además, se pueden dejar preparados de un día para otro. No te pierdas esta receta de panna cotta con mango porque está deliciosa.
Bruschetta
Hoy vamos a preparar un auténtico aperitivo italiano que seguro te va a encantar. La bruschetta es un pan tostado con ajo, tomate fresco, mozzarella, aceite de oliva virgen extra y un poquito de sal. Así de simple.
Pizza de calabacín
Descubre cómo hacer una pizza cremosa de calabacín con cebolla y bacon. Una opción estupenda para servir un aperitivo delicioso. Lo mejor de todo, es la facilidad de su preparación, por lo que no hace falta ser un gran chef.
Pasta con atún
Este sencillo plato de pasta con atún es original de la gastronomía italiana y además es bastante rápido de hacer. Sustituimos el atún de lata por unos filetes de atún fresco.
Panettone de chocolate
Este delicioso panettone es perfecto para la hora del café con leche. Disfruta con toda la familia de un auténtico panettone italiano elaborado perfectamente con el horno de tu casa.
Piccata de pollo
Esta receta está llena de sabor y es perfecta para acompañarla con arroz, ensalada o unas patatas asadas al horno. Aprende cómo preparar un pollo piccata al más puro estilo italiano, fácil de hacer y súper delicioso.
Salsa ragú
La salsa ragú es una preparación culinaria italiana que se caracteriza por ser una salsa espesa y sabrosa, elaborada a base de carne picada, tomate y verduras.
Rollo de pan focaccia relleno de jamón y queso
Este típico pan relleno italiano es muy sencillo de preparar. Sigue los pasos que te indico en esta receta y disfruta con toda la familia de este perfecto aperitivo, seguro que te va a encantar.
Lasaña de carne tradicional
Esta es la receta de lasaña de carne de toda la vida. Un plato originario de la gastronomía italiana y que se ha extendido por todo el mundo. Anímate y descubre cómo hacer una deliciosa lasaña casera.
Macarrones con atún y huevo cocido
Hoy vamos a preparar un buen plato de macarrones con atún y huevo cocido. Si aún no los has probado, te animo a que sigas las instrucciones que te muestro en esta receta y te aseguro el éxito en la mesa.
Macarrones con verduras y chorizo
Los macarrones me encantan y los preparo con diversos ingredientes. En esta ocasión los vamos a cocinar con verduras y chorizo, verás cómo guardarás esta receta tan sencilla entre tus preferidas. Vamos a la cocina.
Milanesas de jamón y queso
Descubre cómo preparar unas deliciosas milanesas con jamón cocido y queso fundido. Lo mejor es que se pueden hacer con filetes de pollo, ternera o pavo, esto ya queda a tu elección.
Pizza de albahaca y tomatitos cherry
¿Quieres probar una pizza casera muy original y con pocos ingredientes? Aquí te muestro cómo hacer esta deliciosa pizza de albahaca con unos tomatitos cherry, seguro que te va a gustar.
Pizza carbonara
Esta pizza carbonara es una de las más populares de la gastronomía italiana. Su elaboración no es complicada, por lo que podrás disfrutar de una estupenda pizza casera con toda la familia.
Risotto de champiñones
El risotto es un plato característico de la gastronomía italiana, en el que la cocción del arroz se hace con la cantidad de caldo justa para que llegue a quedar con una textura melosa. Prueba un auténtico risotto de champiñones en tu mesa.
Salsa de queso para pasta
La salsa de queso para pasta es una preparación culinaria deliciosa y versátil que se utiliza para acompañar y realzar el sabor de diferentes tipos de pastas. Se puede hacer con una variedad de quesos y se puede personalizar con ingredientes adicionales y especias.
Supremas de pollo
Las supremas de pollo se hacen de igual forma que las milanesas, pero la única diferencia es que las preparamos con pechugas de pollo. Con esta receta puedes aprender cómo se preparan de las dos maneras.
Espaguetis con salsa de tomate y atún
En esta ocasión voy a enseñarte cómo puedes hacer un delicioso plato de espaguetis con salsa de tomate y atún. Una receta súper fácil que te llevará poco tiempo en la cocina y que sorprenderá a todos los comensales.
Tagliatelle con champiñones
Descubre con esta receta lo fácil que es preparar un auténtico plato italiano de tagliatelle con champiñones. Una opción que seguro encantará a todos los comensales.
Espaguetis con chorizo
Esta es una buena elección cuando no quieres pasar mucho tiempo en la cocina y estás buscando un plato que guste tanto a niños como a mayores. Los espaguetis con chorizo son un plato muy popular en muchos hogares.
Salsa de tomate italiana
La salsa de tomate a la italiana es una buena opción para acompañar gran parte de platos de pasta. Su elaboración es tan sencilla que la utilizarás a menudo para servir a la mesa junto con unos macarrones o unos espaguetis.
Lasaña al horno
Un plato típico de la gastronomía italiana y que hoy en día se prepara en muchos hogares alrededor del mundo. Esta lasaña de carne al horno gustará a toda la familia, incluso a los más pequeños de la casa.
Tallarines con langostinos
No te lo pienses más, si te gusta la pasta y los langostinos, tienes que probar esta receta porque se convertirá en una de tus preferidas. Quedan sabrosos y en su punto.
Espaguetis a la carbonara
Los auténticos espaguetis a la carbonara se preparan sin nata líquida. En esta receta te muestro cómo se hacen con yemas de huevo, un plato de pasta al más puro estilo italiano que no te dejará indiferente.
Risotto con puerros
Cuando pruebes este risotto te darás cuenta de que siguiendo unos sencillos pasos y en poco tiempo, se pueden conseguir grandes resultados. Un plato espectacular para cualquier ocasión.
Ensalada de pasta
Somos muchos los que recurrimos habitualmente a las ensaladas para las comidas o cenas. En esta ocasión te mostraré cómo hago en casa una rica ensalada de pasta muy completa para cualquier ocasión.
Risotto de espárragos
El sabor y textura de este risotto de espárragos verdes sorprenderá a todos tus invitados, siendo una buena opción que nos puede solventar la cena de cualquier día de la semana.
Pizza barbacoa
Una de las pizzas más populares es sin duda la pizza barbacoa. En esta ocasión quiero mostrarte cómo hacerla desde cero, preparando nuestra propia masa para luego cubrirla con los ingredientes y hornearla.
Crema de café
Si te gusta el sabor a café en tus postres, no puedes perderte esta receta fácil de crema de café, la cual vamos a preparar con tan solo tres ingredientes y en menos de cinco minutos, sin duda una opción con muchas posibilidades.
Pizza caprichosa
En esta ocasión voy a mostrarte los ingredientes y los pasos que hay que seguir para poder degustar en casa una auténtica pizza capricciosa, una de las pizzas más populares de la gastronomía italiana.
Tallarines a la marinera
Hoy preparamos paso a paso unos deliciosos tallarines a la marinera con langostinos, mejillones, calamar y almejas. Si quieres sorprender a todos los comensales, este plato no te lo puedes perder.