Pollo asado de corral jugoso
Para preparar un pollo de corral asado en el horno, solo tienes que seguir los sencillos pasos que encontrarás en esta receta. Disfrutarás de un pollo sabroso y jugosito.
Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas
Mousse de limón cremoso
La mousse de limón, es un postre con sabor a este fantástico cítrico y con un sabor dulce gracias a la leche condensada. Como es tan sencillo de hacer, se convierte en un postre estupendo para cualquier ocasión.
Empanadas vegetales
Descubre en esta receta cómo preparar unas fáciles y saludables empanadas vegetales con harina de garbanzos. Un entrante vegetariano con un toque de sabor muy especial y que seguro te va a sorprender.
Yakitori de pollo
El yakitori de pollo es un plato muy popular de la gastronomía japonesa y muy sabroso, pues la carne queda muy tierna y bañada con una salsa especial, el resultado es todo un majar que no te puedes perder porque seguro que te va a sorprender.
Caracoles en salsa
En esta receta te voy a explicar paso a paso cómo cocinar unos caracoles en salsa de almendras con un toque picantito. Un plato muy especial para servirlo con pan para mojar y disfrutar este auténtico manjar a la hora del aperitivo.
Patatas gratinadas con salsa de huevo y leche
Esta es una estupenda receta para cocinar unas patatas gratinadas al horno con una base cremosa de huevo y leche. Una opción perfecta para servir como guarnición de otros platos como carnes y pescados.
Empanada de hojaldre con pisto de verduras
Con esta receta tan sencilla voy a proponerte un estupendo aperitivo para toda la familia. Esta empanada de hojaldre rellena con pisto de verduras, jamón y queso está simplemente deliciosa.
Huevos al plato
En esta ocasión vamos a preparar paso a paso, un estupendo plato para la cena de cualquier día de la semana. Unos huevos al plato tradicionales facilísimos de hacer y que estarán listos en apenas veinte minutos.
Patatas viudas
Estas patatas viudas o patatas guisadas son tan fáciles de preparar que el resultado final, seguro que te va a sorprender. En esta receta te muestro los pasos a seguir para hacer este maravilloso plato tradicional castellano.
Galletas de nata
Prepara esta fácil receta de galletas de nata, un dulce perfecto para el desayuno o la merienda de toda la familia. Unas galletas caseras con sabor a vainilla que son muy esponjosas por dentro.
Arroz con bacalao
Una receta de arroz muy sencilla y con un resultado muy sabroso, pues el bacalao le da un sabor muy particular. No te lo pierdas porque con este plato tienes asegurado el éxito en la mesa.
Tarta espiral de manzana y crema
Esta tarta de manzana y crema pastelera con forma de espiral, te sorprenderá por su textura suave y cremosa. Una receta que merece la pena guardar para esas ocasiones que tenemos invitados en casa.
Crema de espinacas
Si quieres probar una crema de espinacas con textura suave y cremosa, sigue los pasos que te muestro en esta sencilla receta y en pocos minutos la puedes tener lista encima de la mesa.
Sepia con patatas
En esta ocasión cocinamos un rico guiso de patatas con sepia. Una receta fácil de preparar y con un resultado espectacular. Un plato lleno de sabor para disfrutar en casa con toda la familia.
Tortilla de berenjena
Esta tortilla de berenjena queda súper jugosa por dentro y es perfecta para la cena de cualquier día de la semana, servirla como tapa en el aperitivo o incluso comerla en un bocadillo.
Coliflor al horno
Con esta receta descubrirás cómo preparar una coliflor con especias muy rica y saludable en el horno y sin bechamel. Una opción totalmente vegana que nos ayuda a cuidarnos por dentro.
Brownie de almendras sin azúcar
Descubre con esta receta cómo preparar un brownie de almendras americano sin azúcar y sin harina. Siguiendo unos sencillos pasos, conseguirás disfrutar de un potente sabor a chocolate con la increíble textura del brownie.
Ensalada de espinacas
Esta ensalada de espinacas frescas con manzana, nueces y pasas es la opción perfecta para cuidar nuestra dieta. Estupenda como entrante de una comida o para una cena ligera con preparación rápida para cualquier ocasión.
Hamburguesas de calabacín
Estas hamburguesas de calabacín con queso me han gustado tanto, que he decidido compartir la receta en mi canal de cocina. Son súper fáciles de preparar, quedan muy jugosas por dentro y lo más importante, gustarán a toda la familia.
Salsa de chile dulce
Esta salsa de chile dulce de origen tailandés es súper fácil de preparar y requiere de pocos ingredientes. Si te gusta el sabor agridulce con un toque ligero de picante, esta es sin duda la salsa que necesitas para acompañar tus aperitivos favoritos.
Nachos caseros hechos con tortitas
Prepara rápidamente unos deliciosos nachos caseros hechos con tortitas de harina de trigo y sorprende a todos tus invitados a la hora del aperitivo. Solo tienes que acompañarlos con tus salsas preferidas.
Poke bowl de langostinos
El Poke Bowl o ensalada hawaiana se ha convertido en una opción súper saludable para preparar cualquier día de la semana. Ideal como entrante, plato principal o incluso para una cena ligera baja en calorías. Una receta rápida y sencilla.
Tarta sencilla de café y chocolate
Estupenda receta fácil y rápida para hacer una deliciosa tarta de galletas con chocolate y un ligero toque de café. Una opción que se prepara en un momento y perfecta para los más golosos de la casa.
Hamburguesas rellenas de verduras y huevo
Tienes que probar estas hamburguesas rellenas de verduras y huevo porque están deliciosas. Quedan bien jugosas por dentro y no se necesitan grandes conocimientos de cocina porque son facilísimas de hacer.
Salchichas a la mostaza
Estas salchichas frescas con salsa de mostaza están para chuparse los dedos y además, con su salsita para mojar pan. Una receta súper fácil y económica que podemos hacer cualquier día de la semana.
Cordero al curry
Con esta receta conseguirás degustar una carne de cordero muy tierna, la cual está bañada con una salsa cremosa y un sabor especial que te acercará la fantástica gastronomía india hasta tu cocina.
Ribollita
En esta ocasión te mostraré la receta tradicional para hacer Ribollita, una sopa de legumbres y verduras original de la Toscana italiana. Es tan fácil de preparar y queda tan sabrosa que puede llegar a ser una de tus preferidas.
Poke bowl de piña
Hoy preparamos un rico poke con piña, aguacate, surimi, tomatitos, arándanos y langostinos. Una deliciosa y nutritiva ensalada hawaiana que puedes tener lista encima de la mesa en muy pocos minutos.
Challah
El Challah es un pan trenzado tradicional de la cocina judía. Hecho con pocos ingredientes, de textura suave y sabor ligeramente dulce lo convierte en una delicia para compartir en cualquier ocasión.
Okonomiyaki
El okonomiyaki es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa para disfrutar de un pedacito de Japón. Con una preparación sencilla, podrás sorprender a tus invitados con este plato lleno de sabor.
Pechugas de pollo marinadas con miel y tabasco
Descubre otra forma de comer pechugas de pollo, esta vez marinadas con miel y tabasco. Una mezcla de sabor dulce y picante que seguro sorprenderá a todos los comensales.
Mousse de aguacate y salmón
Si buscas una receta fácil pero sofisticada para sorprender a tus invitados, el mousse de aguacate y salmón es una opción infalible.
Lomo de cerdo relleno con manzana y arándanos
El lomo de cerdo relleno con manzana y arándanos es una opción perfecta para los amantes de los sabores agridulces. La combinación de la dulzura de las manzanas y la acidez de los arándanos crean un contraste único que hará que todos queden encantados con esta delicia navideña.
Yogur griego
El yogur griego se hacía hace muchos anos de forma artesanal y sin utilizar yogurteras. En esta receta te muestro cómo preparar un yogur griego casero con una textura muy cremosa y un sabor delicioso.
Mejillones tigre
Los mejillones tigre son el aperitivo que siempre triunfa en la mesa. Hoy te muestro una receta súper fácil para que puedas hacerlos en casa, y te aseguro que quedan más ricos que los del restaurante.
Arroz negro con calamares y setas
En esta ocasión vamos a preparar un sabroso arroz negro con calamares, sepia y setas variadas. Todo un manjar que puedes hacer fácilmente y saborearlo en apenas unos minutos.
Croquetas de bacalao con patata
Las croquetas se pueden servir como un entrante o aperitivo, pero si las complementamos con una guarnición, puede convertirse en un plato completo para una comida o cena.
Paella de montaña
Esta paella de montaña con carne de pollo y conejo puede llegar a ser una buena opción para la comida familiar de los domingos. Su elaboración es bastante sencilla y en esta receta te explico todos los pasos a seguir.
Bacalao a la vizcaína
Uno de los platos más populares de la cocina tradicional vasca, es sin duda, este bacalao a la vizcaína. Una deliciosa receta bastante sencilla de preparar y con una salsa de las que como digo yo, está para chuparse los dedos.
Albóndigas en salsa de tomate
Las albóndigas se preparan de muchas maneras y hoy te propongo hacerlas con una rica salsa de tomate casera que está para chuparse los dedos. Una receta fácil y deliciosa para toda la familia.
Crema de coliflor y manzana
Para estos días de intenso calor veraniego en los que siempre apetecen comidas refrescantes, las cremas frías como esta de coliflor y manzana son una opción maravillosa como entrante o para una cena ligera.
Champiñones salteados
Con esta sencilla receta puedes tener encima de la mesa unos deliciosos champiñones salteados al ajillo. Una buena opción para servir de aperitivo o como guarnición de otros platos.
