Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas

Espaguetis con sardinas

Espaguetis con sardinas

Los espaguetis con sardinas son una receta fácil de preparar que combina tradición y sabor en cada bocado. Originarios de Sicilia, este plato se ha convertido en un clásico de la cocina mediterránea y es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión

Platos para comer con cuchara

Recetas de cuchara

En esta ocasión compartimos deliciosas y reconfortantes recetas de cuchara, con una fácil preparación para que puedas disfrutar de platos reconfortantes en cualquier momento.

Receta tradicional de solomillo Wellington

Solomillo Wellington

En esta ocasión vamos a preparar un delicioso solomillo Wellington, una receta que aunque resulta un poco laboriosa, tiene un resultado que a todo el mundo sorprende. Es una estupenda opción para servir en celebraciones y reuniones familiares.

Receta de muhammara

Muhammara

La muhammara es una crema o salsa árabe de textura espesa, con toque picante, y que está hecha con pimientos rojos asados, nueces, ajo y algunas especias. Es perfecta para untar unas tostadas en un aperitivo.

Receta de fritada

Fritada

La fritada de chancho es uno de los platos más populares de la cocina ecuatoriana. Se basa en marinar la carne de cerdo y posteriormente, cocerla con agua y freírla con grasa o manteca hasta que esté doradita por fuera y jugosa por dentro.

Receta fácil de mozzarella en carrozza

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza es un aperitivo típico de la gastronomía napolitana, aunque se ha hecho tan popular, que ya se consume en toda Italia. Consiste en un sándwich de queso mozzarella con doble rebozado y frito en aceite caliente.

Receta de Arenques en abrigo

Arenques en abrigo

Los arenques en abrigo o Sel’d’ Pod Shuboi, es un tipo de ensalada fría típica de la gastronomía rusa. Su elaboración se realiza por capas de arenques salados, patata cocida, huevo, zanahoria, cebolla y remolacha.

Receta de locro

Locro

El locro es un plato típico de la cocina argentina, el cual se ha convertido en todo un referente de la gastronomía del país. Se trata de un plato contundente con legumbres y diferentes carnes, lo cual lo hacen especial para los días fríos de invierno.

Receta de hamburguesas de calabacín y quinoa

Hamburguesas de calabacín y quinoa

Si estás siguiendo una dieta vegetariana, estas hamburguesas de calabacín y quinoa te van a encantar. Una receta muy sencilla que te ofrecerá unos resultados muy buenos. No te las pierdas.

Receta de risotto de calabacín

Risotto de calabacín

Sigue los sencillos pasos que te muestro en esta receta, y conseguirás degustar un tradicional risotto de calabacín, un plato italiano con mucho sabor y muy cremoso.

Receta de panqueques de calabacín

Panqueques de calabacín

Si te gusta el calabacín, tienes que probar estos panqueques porque están tan ricos que no quedará ninguno en el plato. Además son tan fáciles y rápidos de preparar, que prácticamente no te darás ni cuenta.

Receta de puré de calabacín

Puré de calabacín

Este puré de calabacín lo podemos considerar uno de los platos más saludables y fáciles que podemos preparar en nuestra cocina. Ideal para incluirlo en tu dieta semanal.

Puré de calabacín y calabaza

Puré de calabacín y calabaza

Los purés son recetas estupendas para consumir verduras y beneficiarnos multitud de nutrientes. Este puré de calabacín y calabaza es un claro ejemplo con un resultado muy sabroso.

Crema de calabacín

Crema de calabacín

Fácil de hacer, rápida y muy saludable. Esta crema de calabacín tiene todas las propiedades para convertirse en una buena opción para cualquier día de la semana. Perfecta para incluir en el menú semanal.

Receta de chapsui de pollo

Chapsui de pollo

El chapsui de pollo es un plato chino tradicional que se prepara salteando trozos de pollo y verduras en un wok con salsa de soja.

Recetas tradicionales para Pascua

10 recetas para Semana Santa y Pascua

Selección de recetas caseras tradicionales para Semana Santa o Pascua. Todas ellas muy sencillas de hacer y explicadas paso a paso para estas fechas tan especiales.

Receta fácil de tarta de manzana

Tarta de manzana

La tarta de manzana se ha convertido en un postre tradicional que podemos hacer de forma fácil en nuestra casa. Siguiendo los sencillos pasos de esta receta, tienes el éxito asegurado.

Receta de pasteles de carne

Pasteles de carne individuales

Los pasteles rellenos de carne son una opción excelente para cualquier tipo de celebración familiar. Son fáciles de hacer, están llenos de sabor y gustan incluso a los pequeños de la casa.

Receta de pastel de berenjena relleno de carne

Pastel de berenjenas relleno de carne

Este rollo de berenjenas con carne picada de ternera está para chuparse los dedos. Su elaboración es muy sencilla y el resultado sorprenderá a todos tus invitados. No te la puedes perder.

Crema de brócoli

Crema de brócoli

Preparar una deliciosa crema de brócoli es súper fácil siguiendo los pasos de esta receta. Un plato saludable que puedes hacer en pocos minutos para cualquier ocasión.

Helado de durazno

Helado de durazno

Descubre cómo se hace un delicioso helado de durazno casero. Sigue los pasos de esta receta y conseguirás disfrutar de un postre refrescante para este verano.

Arroz con berenjenas

Arroz con berenjenas

Aprende cómo se prepara un delicioso arroz con berenjena, un plato muy sabroso y fácil de hacer. Resulta perfecto para comer cualquier día de la semana.

Sopa de brócoli y calabaza

Sopa de brócoli y calabaza

Esta sopa de brócoli y calabaza es un claro ejemplo de receta saludable y fácil para cualquier ocasión. Come rico y aprovecha todas las vitaminas de las verduras.

Receta de batido de frutos rojos

Batido de frutos rojos

Hoy te muestro cómo hacer un estupendo batido de frutos rojos, una opción baja en calorías y estupenda para cualquier momento del día. Receta fácil para hacer un batido natural de frutos rojos.

Receta de hamburguesas de merluza

Hamburguesas de merluza

Hoy vamos a preparar unas hamburguesas de merluza con gambas, una receta fácil y saludable que además es perfecta para que los más pequeños coman pescado. Una buena opción para tu menú semanal.

Receta de albóndigas de ternera

Albóndigas de ternera

Estas albóndigas hechas con carne picada de ternera están deliciosas, además van acompañadas de una salsita riquísima. Sólo tienes seguir los sencillos pasos de esta receta y pronto las disfrutarás en tu mesa.

Receta de garbanzos con almejas

Garbanzos con almejas

Gracias a esta receta fácil, puedes disfrutar en la mesa de un estupendo plato de garbanzos con almejas. Una opción ideal para cualquier día de la semana.

Receta de ensalada griega

Ensalada griega

La ensalada griega es todo un referente de la dieta mediterránea, su mezcla de sabores y texturas te llegarán a sorprender. Además es una receta muy fácil de hacer y que estará lista en apenas unos minutos.

Receta de tallarines con pollo y aceitunas

Tallarines con pollo y aceitunas

Aprende cómo se prepara un delicioso plato de tallarines con pollo y aceitunas al más puro estilo italiano. Una receta fácil que estará lista en pocos minutos para llevar a la mesa.

Receta de ensalada vietnamita

Ensalada vietnamita

Hoy te muestro otra receta saludable, una ensalada vietnamita muy sencilla de preparar y bastante completa. Una buena opción para comer bien cualquier día de la semana. No te la pierdas.

Receta de ensalada de pasta con atún

Ensalada de pasta con atún

Esta ensalada de pasta con atún es muy sencilla y rápida de preparar, siendo además una buena opción para una comida saludable. En apenas unos pocos minutos estará lista para comer.

Receta de choripán

Choripán

Hoy vamos a preparar un auténtico choripán. Un delicioso bocadillo de chorizo con chimichurri que es muy popular en Argentina, Chile, Paraguay, Uruguay, Bolivia y parte de Brasil. Receta fácil, rápida y que realmente merece la pena.

Receta de puré de lentejas

Puré de lentejas

Esta receta fácil de puré de lentejas es ideal para cualquier ocasión, siendo además, una buena forma de incluir esta legumbre tan saludable en nuestra dieta semanal. No te la puedes perder.

Receta de chili con carne

Chili con carne

El chili con carne es un plato muy popular de la gastronomía Tex-Mex americana y es una especie de sopa muy espesa con un fuerte sabor picante, siendo sus principales ingredientes la carne, los frijoles y el chile.

Receta de cuscús con albóndigas

Cuscús con albóndigas

La cocina marroquí te puede sorprender hasta con un sencillo plato de albóndigas de ternera con cuscús. Una receta llena de sabor, fácil de hacer y perfecta para cualquier día de la semana.

Receta de bechamel casera

Salsa bechamel

Siguiendo los sencillos pasos que te voy a mostrar en esta receta, y en la que además explico un par de trucos infalibles, te saldrá una bechamel con una textura y sabor estupendos para hacer canelones o lasaña.

Receta de espaguetis con gambas

Espaguetis con gambas

Estos espaguetis con gambas al ajillo y tomatitos cherry están realmente deliciosos. En apenas unos minutos tienes un plato saludable encima de la mesa.

Receta de patatas rellenas de bacon y queso

Patatas rellenas de beicon y queso

Como vas a poder comprobar, la receta para hacer estas ricas patatas rellenas de beicon y queso es tan sencilla, que no hace falta apuntarla, sólo con hacerla una sola vez, ya te la has aprendido para la siguiente ocasión.

Receta fácil de ensalada César

Ensalada César

La ensalada César es una de las más populares en todo el mundo. Es una receta muy sencilla a la que hoy vamos a añadir pollo a la plancha. Un plato muy completo y saludable para cualquier ocasión.

Receta de gazpacho de pepino

Gazpacho de pepino

Cuando aprieta el calor, buscamos cosas fresquitas como este gazpacho de pepino, una receta fácil de hacer y especialmente indicada para esos días de calor extremo. Tómalo bien frío y notarás la diferencia.

Receta de patatas Hasselback

Patatas Hasselback

Las famosas patatas Hasselback de Suecia son súper fáciles de preparar. Son perfectas para servirlas como guarnición de carnes y pescados, o incluso para un aperitivo. Descubre la receta original.

Receta fácil de crema de coliflor

Crema de coliflor

Esta crema de coliflor te parecerá muy sencilla de preparar, pero el sabor y su textura te van a sorprender. Una opción perfecta para el primer plato de la comida o incluso para servir una estupenda cena ligera y nutritiva cualquier día de la semana.