Ternera en salsa
Los guisos tradicionales nunca deben faltar en nuestro recetario. En esta ocasión vamos a preparar carne de ternera guisada en olla rápida, así lograremos acortar considerablemente los tiempos de cocción.
Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas
Gazpacho de sandía
Si andas buscando una receta refrescante y saludable para esos días calurosos de verano, esta sin duda, puede ser la receta ideal. El gazpacho de sandía se prepara en un pispás y está realmente delicioso.
Pollo con puerros
Este pollo con puerros al estilo oriental está delicioso, y es perfecto para acompañarlo con una ración de arroz cocido, lo que le convierte en un plato rápido, económico y fácil de hacer.
Pipirrana
La pipirrana, pimpirrana o piricaña es una ensalada andaluza, perfecta para servir como plato único en la cena. Esta vez, vamos a prepararla al estilo de Jaén para terminar sirviéndola bien fresquita y con pan para mojar.
Salchichas con champiñones en salsa de soja
Esta receta de salchichas frescas con champiñones en salsa de soja y miel, es una opción perfecta para cuando no tenemos mucho tiempo para dedicarle a la cocina. Un plato muy rico con una elaboración muy sencilla.
Tortilla de patatas light
Si te gusta la tortilla de patatas española pero te preocupan las calorías, esta es la receta que estabas buscando. La tortilla de patata light contiene menos grasas que la tradicional y su preparación es también muy fácil.
Panecillos de leche dulces
Descubre con esta sencilla receta, cómo preparar unos deliciosos panecillos o bollitos dulces de leche, tan esponjosos y tiernos que no podrás evitar la tentación de probarlos. Cuidado, que son muy adictivos.
Aguacates rellenos de atún
Me encantan estos aguacates rellenos de atún y huevo. Son tan fáciles de preparar que son perfectos para servirlos a la mesa en cualquier ocasión, y lo mejor de todo, es que es una receta muy saludable.
Tosta de escalivada con anchoas
Me encantan los aperitivos con los amigos o con la familia, y te puedo asegurar que estas tostadas de escalivada con anchoas siempre triunfan. Solo tienes que asar la verdura y lo demás es pan comido.
Garbanzos con calamares
Hoy vamos a preparar unos ricos garbanzos cocidos con calamares en apenas 15 minutos y utilizando la olla express. Una receta muy sencilla y que es estupenda para esos días que no tenemos mucho tiempo para estar cocinando.
Tarta de plátano fácil
En esta ocasión te muestro cómo se puede hacer una estupenda tarta de plátano sin horno. Un postre dulce que se sirve frío y que lleva dulce de leche, por lo que es una buena opción para los más golosos de la casa.
Morcilla al horno
Hoy vamos a preparar unas sabrosas morcillas de Burgos al horno, una forma de cocinarlas mucho más saludable que si las freímos en aceite, pues te voy a explicar un truco para desgrasarlas mientras se asan.
San Jacobos
Con esta sencilla receta descubrirás cómo hacer unos San Jacobos perfectos, los cuales te quedarán jugosos por dentro y crujientes por fuera. Además, a los más pequeños de la casa les encantan estos libritos de jamón York.
Florentinas con coco y frutas escarchadas
Las florentinas con coco y frutas escarchadas son unas galletitas que te van a enganchar por su sabor y crujiente textura. Prueba esta receta y verás lo fácil que es prepararlas. En apenas unos minutos las tienes listas para degustar.
Fideuá de marisco
Una rica fideuá de marisco no tiene por qué ser complicada de hacer en la cocina. Con esta receta tan sencilla, conseguirás disfrutar en tu mesa y con toda la familia, de una fantástica fideuá de marisco bien sabrosa.
Tortellini con salsa de pisto
Estos tortellini con salsa pisto son una buena opción fácil y sencilla de hacer, la cual es perfecta para cualquier ocasión. En apenas unos minutos, tendremos en la mesa un plato que sorprenderá a todos los comensales.
Bizcocho de almendras
Este delicioso bizcocho de almendra es una buena opción para acompañar nuestro desayuno o merienda. Su textura esponjosa te sorprenderá de igual forma que su rico sabor y lo mejor de todo es que su elaboración no es nada difícil.
Solomillo de cerdo a la cerveza
Este solomillo de cerdo en salsa de cerveza y acompañado de unas patatas hervidas te va a sorprender, sobre todo por su facilidad en la elaboración, pero también en su resultado. La carne queda jugosa y se deshace en la boca.
Ensalada de aguacate con atún y tomate
Las ensaladas no pueden faltar en nuestra dieta semanal, eso es debido a la alta cantidad de nutrientes y vitaminas que nos aportan. En esta ocasión voy a mostrarte cómo preparar una ensalada de aguate, una de mis preferidas.
Sangría de cava con frutas
Esta sangría de cava puede considerarse un cóctel perfecto para disfrutar de una noche de verano entre amigos. Se prepara tan solo en cinco minutos antes de servir y así no se perderá ese toque particular de las burbujas.