Pulpo a la gallega
El pulpo a la gallega es un plato tradicional de Galicia. Se prepara con pulpo cocido, patatas y se adereza con pimentón, sal y aceite de oliva. ¡Un manjar sencillo y delicioso que debes probar!
Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas
Chimichurri
El chimichurri es una deliciosa salsa argentina, perfecta para acompañar carnes. Con ingredientes frescos como perejil, ajo y vinagre, su sabor conquista paladares. Descubre esta salsa y dale un toque especial a tus platos.
Zanahorias asadas al horno
En esta ocasión voy a mostrarte cómo puedes hacer una estupenda guarnición de zanahorias asadas para acompañar otros platos de carnes y pescados. Una opción perfecta que además es económica y fácil de hacer.
Risotto de verduras
Un plato muy fácil de preparar y que seguro sorprenderá a todos tus invitados. Tan solo tienes que seguir los sencillos pasos que te indico para tener como resultado, un sabroso risotto con verduras en tu mesa.
Mermelada de ciruelas
¿Te gustaría preparar una mermelada deliciosa para elaborar tus propios postres? En esta ocasión te muestro cómo hacer una mermelada casera de ciruelas siguiendo unos pasos muy sencillos. Anímate a prepararla.
Rollitos de pollo con jamón y queso
Con estos rollitos de pollo empanado rellenos de jamón cocido y queso cheddar conseguirás sorprender a niños y adultos. Una opción para la cena y que puedes completar con una ensalada.
Patatas mayordomo
Estas patatas están cocidas con leche y cebolla caramelizada quedando súper ricas con una salsita que está para chuparse los dedos. Su preparación es muy sencilla y a la vez económica. Perfectas como guarnición de carnes y pescados.
Tarta Selva Negra
¿Quieres una tarta fácil de hacer y que además esté deliciosa? Pues no busques más y descubre con esta receta cómo hacer una auténtica tarta Selva Negra siguiendo unos sencillos pasos. Queda realmente espectacular.
Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez
Esta receta de solomillo de cerdo te va a encantar porque la carne queda tan suave y jugosa que prácticamente se deshace en la boca. Además la salsita que haremos con el vino dulce está de rechupete!!
Hummus casero
El hummus de garbanzos es muy sencillo de hacer en casa. Requiere de pocos ingredientes y su preparación no te llevará más de 10 minutos. Aquí te muestro los pasos de la receta tradicional de este saludable aperitivo.
Pollo tandoori
El pollo tandoori es un plato tradicional de la India que puedes hacer fácilmente en casa. Para preparar esta deliciosa receta, solo necesitas mezclar yogur, especias y limón, marinar el pollo y hornearlo, así de fácil.
Pote asturiano
El pote asturiano es un plato tradicional de la región de Asturias, en el norte de España, que se caracteriza por ser un guiso caliente y reconfortante, perfecto para los días fríos de invierno.
Hummus de tomates secos
Tienes que probar este hummus de tomates secos porque está realmente delicioso. La receta es súper fácil de preparar y estará listo en apenas cinco minutos. Sin lugar a dudas, una estupenda opción muy saludable para tu aperitivo de hoy.
Galletas de chocolate al microondas
El un poco más de 1 minuto se pueden hacer unas galletas con chips de chocolate gracias a nuestro microondas. Sigue los pasos que te indico en esta receta y verás que ricas quedan.
Quiche de verduras
Si estás buscando un plato sencillo para vegetarianos, esta puede ser la receta que andas buscando. La Quiche de verduras, es una tarta salada conocida por todos y que siempre queda con un resultado espectacular.
Huevos turcos
El Çilbir o huevos turcos es un plato ideal para comenzar el día con un desayuno completo. La mezcla de salsa de yogur griego, huevos escalfados y salsa de pimentón con un toque picante está deliciosa. No te lo puedes perder.
Pastel de puerros
Esta receta tradicional de pastel de puerros es bastante económica y muy fácil de hacer. Un plato delicioso que siempre triunfa en casa, incluso con los más pequeños.
Tarta de pollo y champiñones
La tarta de pollo con champiñones es una opción deliciosa y versátil que seguro encantará a todos tus comensales. Anímate a prepararla siguiendo estos sencillos pasos y disfruta de un plato lleno de sabor y textura.
Lasaña de calabacín
Aprende cómo preparar una deliciosa y saludable lasaña de calabacín con esta receta fácil. Un estupendo plato que se hace en el horno y tiene un resultado muy rico.
Atascaburras
Esta receta te guiará en la preparación de un auténtico atascaburras o ajo mortero, un plato típico de la gastronomía manchega que se elabora con patatas, bacalao, huevo cocido y ajo. Sin duda, una estupenda opción como entrante.
Canelones de San Esteban
Los canelones a la catalana o canelones de San Esteban, se elaboran con una mezcla de tres tipos de carne diferentes, como son la de ternera, cerdo y pollo. Con esta receta tan sencilla los podrás disfrutar en casa con toda la familia.
Sloppy Joe
Con esta receta tan sencilla vas a disfrutar de un auténtico Sloppy Joe, un bocadillo relleno de carne picada muy popular que podemos encontrar en los puestos de fast food americanos. Sin duda, toda una tentación para los amantes de este tipo de comidas.
Cómo atemperar rápidamente mantequilla y huevos
Con estos sencillos trucos que hoy te traigo, puedes atemperar rápidamente la mantequilla y los huevos, ahorrándote tiempo de espera y comenzando tus recetas cuando realmente te interesa.
Champiñones rellenos de beicon
Esta receta fácil de champiñones rellenos con beicon, es una estupenda opción como aperitivo o para complementar como guarnición de otros platos de carnes y pescados. En apenas unos pocos minutos los tendrás listos para llevar a la mesa.
Arroz con panceta
Este arroz con panceta es un plato tan sencillo de cocinar, que no se necesita ser todo un talento en la cocina, pues siempre sale bien. Es una opción económica y muy sabrosa, ideal para hacerlo cualquier día de la semana.
Tartaletas de chocolate
Para tus celebraciones o momentos especiales, las tartaletas con crema de chocolate serán tu mejor opción. Una receta fácil de hacer y con un resultado delicioso, perfectas para darnos un caprichito de vez en cuando.
Alitas de pollo con salsa sriracha
Las alitas de pollo con salsa sriracha son una deliciosa y picante opción para disfrutar en cualquier ocasión. La salsa sriracha, originaria de Tailandia, se ha vuelto muy popular en todo el mundo por su sabor único y su toque picante.
Malai Kofta
Con esta receta conseguirás preparar el tradicional malai kofta de la India, la versión vegetariana de las albóndigas y los koftas. Un plato cremoso y muy sabroso, perfecto para acompañar con arroz y pan naan y así llegar a sorprender a todos los comensales.
Burritos mexicanos
Con esta receta de burritos mexicanos con carne picada, vas a saborear uno de los antojitos más populares de la Ciudad de Juárez, en el estado de Chihuahua. Son súper fáciles de hacer y quedan realmente deliciosos, estando listos para degustar en pocos minutos.
Caldo de carne casero
En esta ocasión vamos a preparar una receta tradicional de caldo de carne, un ingrediente indispensable para hacer sopas, estofados y salsas. Descubre cómo se hace el caldo de carne que hacían nuestras abuelas.
Bizcocho de leche condensada
Si te gustan los bizcochos caseros suaves y esponjosos, tienes que probar esta receta de bizcocho de leche condensada. Sin duda, una de mis preferidas porque es muy fácil de hacer y siempre queda bien. Sigue los pasos que te indico y verás cómo te sorprende.
Castañas en almíbar
Receta fácil para hacer castañas en almíbar, una conserva de origen gallego especialmente indicada para la elaboración de deliciosos postres, acompañamiento de carnes asadas en el horno y rellenos en fechas señaladas.
Champiñones rellenos con queso cheddar
Los champiñones rellenos con queso cheddar son una deliciosa opción para disfrutar como entrante o aperitivo en cualquier ocasión. Su sabor intenso y cremoso, combinado con la textura suave de los champiñones, los convierte en un plato irresistible para los amantes del queso.
Arroz al curry
Con esta receta fácil de arroz al curry, puedes obtener un estupendo entrante o una perfecta guarnición en pocos minutos. Una forma muy sencilla de preparar un arroz muy sabroso con ingredientes sencillos que puedes encontrar fácilmente.
Frijoles de la olla
De esta forma se preparaban los frijoles en muchos hogares mexicanos. Hoy descubrirás la auténtica receta para cocinar unos ricos frijoles de la olla.
Salsa boloñesa
Hoy te traigo la auténtica receta de la salsa italiana típica de la ciudad de Bolonia. Especialmente indicada para acompañar todo tipo de pasta larga, hacer lasañas o preparar pizzas.
Chebakia
Si quieres probar el dulce más característico de Marruecos, solo tienes que seguir los pasos de esta receta. La chebakia se consume mucho en el Ramadán musulmán.
Gambas al pil pil
Seguramente que las hayas probado en bares o restaurantes. Ahora las puedes hacer en casa siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta. Te quedarán espectaculares.
Crema de elote
La crema de elote es uno de los platos tradicionales de la gastronomía mexicana desde hace cientos de años. Se trata de una receta fácil en la que tan solo hay que cocer los ingredientes y luego triturarlos con la batidora. Está realmente deliciosa.
Strozzapreti
Los strozzapreti son una opción deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida reconfortante. Anímate a probar esta receta y experimenta el auténtico sabor de la cocina italiana.
Brochetas de melón con jamón
Estas brochetas de melón con jamón son perfectas para servir como aperitivo o entrante, siendo además súper fáciles de preparar y sin tener que invertir demasiado tiempo en la cocina. Un delicioso bocado que resulta muy sencillo y sabroso.
Chow Mein de pollo con verduras
El Chow mein de pollo es uno de los platos más populares de la cocina oriental. Un delicioso salteado de noodles o fideos chinos con verduras y carne de pollo con un toque de salsa de soja y jengibre.
