Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas

Receta de crema de puerros

Crema de puerros

La crema de puerros también conocida como Vichysoisse, es perfecta tanto para el invierno como el verano, ya que la podemos servir caliente o fría. Su preparación es muy sencilla y es una buena opción para cualquier comida o cena.

Receta de magro con tomate

Magro con tomate

Hoy quiero mostrarte cómo cocinar un delicioso plato de magro de cerdo con patatas en salsa de tomate. Una receta fácil de hacer y con la que tendrás un completo plato en la mesa en pocos minutos.

Receta de berenjenas en escabeche

Berenjenas en escabeche

La berenjena es un vegetal que deberíamos incluir en nuestra dieta por todos los nutrientes que aporta a nuestro organismo. Hoy te voy a mostrar cómo preparar berenjena en escabeche.

Receta de empanadillas de carne

Empanadillas de carne

No puedes perderte esta sencilla receta con la que puedes probar unas ricas empanadillas rellenas de carne Sigue los pasos que te indico y seguro que sorprenderás a todos tus invitados.

Helado casero de aguacate y lima

Helado casero de aguacate y lima

Aprende a preparar un delicioso helado casero de aguacate y lima. Paso a paso te explico cómo hacerlo de manera sencilla para luego darte el gusto de disfrutarlo con toda la familia.

Receta de crema de puerros con crujiente de jamón

Crema de puerros con crujiente de jamón

Una receta sencilla y sana que puedes hacer fácilmente siguiendo los pasos que te muestro en ella. Si quieres tener el plato entrante de una buena comida listo y preparado, esta es una buena elección.

Receta de brochetas de piña y langostinos

Brochetas de piña y langostinos

Las brochetas las podemos preparar para un aperitivo o como entrante en una comida. En este caso, las brochetas de langostinos con trozos de piña son súper fáciles de hacer y en apenas unos pocos minutos las tendremos encima de la mesa.

Receta de empanadillas de atún y huevo

Empanadillas de atún y huevo

Las empanadillas rellenas de atún y huevo cocido, son una buena opción para la hora del aperitivo o como entrante de cualquier comida de la semana. La receta es muy fácil y aquí te la voy a explicar paso a paso.

Receta tradicional de la pizza carbonara

Pizza carbonara

Esta pizza carbonara es una de las más populares de la gastronomía italiana. Su elaboración no es complicada, por lo que podrás disfrutar de una estupenda pizza casera con toda la familia.

Receta de huevos rellenos al estilo hindú

Huevos rellenos al curry

Si te gustan los huevos rellenos, no puedes perderte estos que hoy vamos a preparar al estilo hindú. Elaborados con un toque de curry y siguiendo unos pasos muy sencillos, estos huevos rellenos al curry están deliciosos.

Receta de albóndigas colombianas

Albóndigas colombianas

Estas son las auténticas albóndigas que se utilizan en Colombia para hacer todo tipo de sudados o sopas. Siendo además un plato típico para el almuerzo, acompañándolas con arroz cocido y aguacate.

Receta fácil de hamburguesas de carne picada

Hamburguesas caseras de carne

Con esta sencilla receta y con pocos ingredientes, te voy a mostrar cómo puedes hacer fácilmente en casa las hamburguesas más sabrosas que te puedas imaginar. Están listas en 20 minutos y te puedo asegurar que están riquísimas.

Receta de risotto de champiñones

Risotto de champiñones

El risotto es un plato característico de la gastronomía italiana, en el que la cocción del arroz se hace con la cantidad de caldo justa para que llegue a quedar con una textura melosa. Prueba un auténtico risotto de champiñones en tu mesa.

Receta de salchichas al vino con patatas

Salchichas al vino con patatas

Estas salchichas al vino están de rechupete, lo mejor de todo, es que es un guiso muy fácil de hacer y que seguramente gustará a toda la familia, en especial a los niños de la casa.

Receta de muslos de pollo al horno

Muslos de pollo al horno

Esta receta de pollo al horno es súper fácil de hacer, solo tienes que seguir los pasos sencillos que te muestro y conseguirás unos muslos de pollo tiernos y jugosos con patatas y cebolla como guarnición.

Receta de tarta flor con masa filo

Tarta flor con masa filo

Descubre cómo se prepara una deliciosa tarta flor griega de exterior crujiente y de interior cremoso. Esta tarta conocida también como ruffled milk cake, es muy sencilla de hacer y la tendrás en tu mesa en poco tiempo.

Receta de pan rústico casero

Pan rústico para hamburguesas

Siguiendo los sencillos pasos de esta receta, puedes hornear tu propio pan para hamburguesas o bocadillos. No te quedes sin probar este delicioso pan rústico casero y monta unas hamburguesas de rechupete.

Receta de sopa de pollo con fideos

Sopa de pollo con fideos

La receta de sopa de pollo tradicional es tan sencilla de preparar que la puedes hacer para cualquier ocasión. Es un plato saludable que reconforta el cuerpo y muy apetecible en las temporadas que hace frío.

Salsa de queso casera

Salsa de queso para pasta

La salsa de queso para pasta es una preparación culinaria deliciosa y versátil que se utiliza para acompañar y realzar el sabor de diferentes tipos de pastas. Se puede hacer con una variedad de quesos y se puede personalizar con ingredientes adicionales y especias.

Recetas para el verano

10 Recetas de verano que ayudan a refrescarte

Para paliar el sofocante calor del verano, estas recetas frías nos pueden ayudar. Una pequeña selección de recetas fáciles de hacer y especialmente recomendadas para los días de intenso calor.