Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas

Receta de ternera salteada con verduras

Ternera salteada con verduras

Este plato de ternera salteada se puede convertir rápidamente en el preferido de toda la familia. En tan solo 15 minutos lo tendremos listo para servir a la mesa.

Receta de ensalada de frijoles negros y maíz

Ensalada de frijoles negros y maíz

Esta ensalada de frijoles negros y maíz es una mezcla fresca y colorida de frijoles negros, maíz, pimiento, aguacate y cebolla, con un aderezo ligero, delicioso y fácil de preparar.

Receta de calabacín rebozado con queso parmesano

Calabacín rebozado con queso parmesano

Este es un delicioso aperitivo muy fácil de preparar y con un resultado espectacular. El calabacín rebozado con queso parmesano queda tierno por dentro y crujiente por fuera, toda una sensación de placer en la boca.

Receta de sopa de pollo con tortilla de maíz

Sopa de pollo con tortilla de maíz

Una sopa de pollo que se hace en apenas 30 minutos, fácil de preparar y totalmente deliciosa. Pollo tierno, frijoles negros y vegetales. Una cena Tex-Mex reconfortante para las noches frías.

Receta de rollo de pan focaccia relleno de jamón y queso

Rollo de pan focaccia relleno de jamón y queso

Este típico pan relleno italiano es muy sencillo de preparar. Sigue los pasos que te indico en esta receta y disfruta con toda la familia de este perfecto aperitivo, seguro que te va a encantar.

Receta de Tikel Gomen

Tikel Gomen

Este es un plato vegano muy conocido en la gastronomía etíope y que puedes hacer en casa perfectamente. Se puede servir solo o también con una buena ración de arroz basmati.

Receta de alcachofas con panceta

Alcachofas salteadas con panceta y cebolla

Este plato de corazones de alcachofas salteados con panceta es un aperitivo o entrante perfecto para comenzar una comida. Está listo en apenas unos minutos y lo mejor de todo es que es súper fácil de preparar.

Receta fácil de alfajores de maicena

Alfajores de maicena

Estos son los auténticos alfajores de maicena argentinos. Están rellenos con dulce de leche y decorados con coco rallado, todo un placer para nuestro paladar. Tienes que probarlos porque están de rechupete.

Receta de alitas de pollo a la barbacoa

Alitas de pollo a la barbacoa

En esta ocasión vamos a preparar unas auténticas alitas de pollo a la barbacoa. Solo tienes que ir preparando tu salsa barbacoa casera y luego seguir los pasos sencillos de esta receta.

Receta de pastel de patatas gratinadas con queso

Pastel de patatas gratinadas con queso

Una receta de patatas gratinadas que seguro gustará a toda la familia, incluso a los más pequeños. Además es una buena opción para utilizar como acompañamiento de otros platos de todo tipo de carne o pescado.

Sopa Juliana

Sopa juliana

La sopa juliana es una receta de la cocina tradicional francesa, fácil de preparar y que destaca por ser una estupenda opción saludable y reconfortante para hacer cualquier día de la semana.

Receta de pechugas de pollo en su jugo

Pechugas de pollo en su jugo

Receta sencilla que vamos a preparar con ingredientes básicos como el pollo, cebolla, ajo y vino blanco para hacer la salsa. Una opción perfecta para completar con unas patata fritas o un puré de patata.

Receta de bolitas de queso

Bolitas de queso

Este es un perfecto aperitivo que puedes hacer en cualquier momento del día. Ideal para picar y compartir con toda la familia o para cuando nos llegan invitados a casa.

Receta de tarta de manzana sin azúcar

Tarta de manzana sin azúcar

Con esta sencilla receta comprobarás que es posible preparar una deliciosa tarta de manzana sin utilizar el azúcar como ingrediente, dando un resultado más saludable.

Receta de sopa de cebolla

Sopa de cebolla

Esta es una de las sopas más tradicionales de la cocina francesa. Un plato reconfortante que podemos hacer para cualquier ocasión, siendo recomendable para entrar en calor los días de mucho frío.

Receta de mejillones al vapor

Mejillones al vapor

Para cocer unos mejillones al vapor sin ninguna complicación, solo tienes que leer los trucos y consejos que encontrarás en esta estupenda receta. Te quedarán unos mejillones cocidos perfectos.

Receta de salsa holandesa

Salsa holandesa

Esta salsa es muy recomendable para acompañar platos de verduras a la plancha, pescados y huevos. Su elaboración es super sencilla y la tendremos lista en apenas unos minutos. Otra de las salsa que no te puedes perder.

Receta de arroz salteado al estilo oriental

Arroz salteado al estilo oriental

Hoy vamos a cocinar un delicioso arroz oriental con camarones, maíz y carne de ternera. Una receta sencilla de preparar y que nos ofrece un resultado espectacular que no te puedes perder.

Receta de bizcocho casero

Bizcocho casero de 3 ingredientes

Para hacer este bizcocho solo vamos a necesitar 3 ingredientes que son; harina, huevos y azúcar, así de fácil y sencillo. No te vas a creer el buen resultado que nos ofrece. Una receta ideal para hacer las bases de tus tartas.

Receta de pollo entero a la naranja asado en el horno

Pollo entero a la naranja asado en el horno

Mira que buena pinta tiene este pollo!! y te puedo asegurar que el sabor es espectacular, así que si quieres saber cómo asar un pollo a la naranja en tu horno, solo tienes que ver esta receta.

Receta de Tarta de gelatina con frutas

Tarta de gelatina con frutas

Para hacer esta deliciosa tarta rellena de fruta fresca de temporada no se necesitan grandes conocimientos de cocina. Siguiendo los sencillos pasos que te indico en esta receta, tus hijos disfrutarán de una tarta muy saludable.

Receta de lomo de cerdo en salsa agridulce

Lomo de cerdo en salsa agridulce

Este lomo de cerdo está de rechupete!! Así que anímate a prepararlo siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta, seguro que dejarás asombrados a todos los comensales.

Receta de mojito

Mojito

Recién traído de Cuba te muestro cómo se hace un mojito auténtico. Un preparado con alcohol muy refrescante y especial para las noches de verano. No te lo puedes perder.

Receta de pimientos rellenos

Pimientos rellenos de carne picada

Con esta receta de pimientos rellenos conseguirás un delicioso bocado para disfrutar con toda la familia. Se pueden comer solos o con otros acompañamientos, prácticamente se hacen solos y en tan solo unos minutos los tendremos listos.

Receta de lasaña de carne

Lasaña de carne tradicional

Esta es la receta de lasaña de carne de toda la vida. Un plato originario de la gastronomía italiana y que se ha extendido por todo el mundo. Anímate y descubre cómo hacer una deliciosa lasaña casera.

Receta de crema de mejillones

Crema de mejillones

Este plato viene muy bien como entrante caliente de cualquier comida familiar, sobre todo para los días de frío o incluso para celebraciones especiales como las fiestas de Navidad. No te la puedes perder.

Receta de crema de whisky

Crema de whisky

El Baileys o crema de whisky es una mezcla de whisky, crema de leche y leche condensada que podemos hacer tranquilamente en casa. Solo tienes que seguir los pasos de esta receta y verás que el sabor es idéntico al original.

Croissants de queso

Croissants de queso

Los croissants de queso son una variante moderna y deliciosa de los clásicos croissants franceses. Una receta fácil de preparar que te permitirá disfrutar de un delicioso bocado hojaldrado y salado.

Receta de flan de huevo casero

Flan de huevo

El flan es uno de esos postres que gustan a la mayoría, pues es un dulce con una textura suave que se deshace en boca. Esta receta te ayudará a preparar paso a paso el flan de toda la vida tal y como lo hacían nuestras abuelas.

Receta de sopa de arroz con patatas

Sopa de arroz con patatas

Para los días de frío no hay nada mejor que comer una sopa reconfortante como esta. Además es muy sencilla de hacer y vamos a utilizar muy pocos ingredientes, por lo que es también bastante económica.

Receta de croquetas de jamón y pollo

Croquetas de jamón y pollo

Las croquetas caseras siempre han sido una buena opción para aprovechar sobras en casa. Hoy quiero mostrarte cómo hacerlas con pollo y jamón serrano, una delicia que gustará a toda la familia y que no puede faltar en tu mesa.

Receta de mousse de fresa casero

Mousse de fresas

Si quieres un delicioso postre muy fácil de hacer y que además necesite de pocos ingredientes, este mousse de fresa seguro que te va a encantar. Con su textura suave y su rico sabor, conseguirás sorprender a todos tus invitados.

Receta de pollo con champiñones

Pollo con champiñones

Aprende cómo se guisa un rico pollo con champiñones fácilmente y sin complicaciones. Sigue los pasos que te indico en esta receta y conseguirás un sabroso plato de pollo con su salsa para llevar a la mesa.

Receta de pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

Esta receta de pollo tiene su origen en la comarca de Aragón, siendo un plato muy popular de esta zona. Se trata de un rico guiso de trozos de pollo, verduras y salsa de tomate que hacen de este plato una buena opción para cualquier día de la semana.

Receta de arroz con leche casero

Arroz con leche casero

El arroz con leche es uno de los postres tradicionales que podemos hacer para cualquier ocasión. Esta receta que te muestro hoy, es la original que utilizaban nuestras abuelas para hacer el arroz con leche de toda la vida.

Receta de arroz con leche y pasas

Arroz con leche y pasas

Aprende a preparar este delicioso postre en apenas unos minutos. Sigue las indicaciones de esta receta y verás cómo tus invitados no dejan nada en el plato. Y es que donde esté un buen arroz con leche casero, que se quite todo lo demás.

Arroz con col y zanahorias

Arroz con col y zanahorias

Hoy vamos a preparar un delicioso arroz con zanahorias y col, un plato muy completo y sencillo de hacer, y que además, resulta perfecto para la comida o cena de cualquier día de la semana.

Receta de arroz con leche asturiano

Arroz con leche asturiano

Un arroz con leche más suave y fino que el tradicional, con un toque especial de azúcar convertida en caramelo formando una capa fina como la deliciosa crema catalana. No te puedes perder este arroz con leche asturiano.

Receta de acelgas con queso al horno

Acelgas con queso al horno

Una receta muy sencilla de preparar y que nos permite introducir las acelgas en nuestro menú, un vegetal fantástico que nos aporta importantes nutrientes muy saludables. No pierdas esta oportunidad y descubre la receta.

Receta de bacalao a la riojana

Bacalao a la riojana

Si quieres servir en tu mesa un plato tradicional de pescado, te recomiendo este bacalao a la riojana, una buena opción fácil y sin complicaciones para incluir el pescado en tu dieta semanal. Está para chuparse los dedos.

Receta de Macarrones con atún y huevo

Macarrones con atún y huevo cocido

Hoy vamos a preparar un buen plato de macarrones con atún y huevo cocido. Si aún no los has probado, te animo a que sigas las instrucciones que te muestro en esta receta y te aseguro el éxito en la mesa.

Receta de pimientos del piquillo rellenos

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Los pimientos del piquillo rellenos son populares en la gastronomía española y son perfectos para comerlos solos. Esta vez los vamos a rellenar de bacalao y los serviremos acompañados de una rica salsa.